Ikan Gurami Kuah Santan Pedas

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurami Kuah Santan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurami Kuah Santan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurami Kuah Santan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurami Kuah Santan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurami Kuah Santan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurami Kuah Santan Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak spesial dengan olahan ikan,,, ini menu olahan ikan gurami sederhana keluarga saya,,,gurih,,,kental kuahnya,,,pedess,,, mantab makan bareng nasi putih hangat,,,, #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #ccokpadersjawabali #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurami Kuah Santan Pedas:

1 ekor ikan gurami
1 ikat daun kemangi segar
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh,geprak
1 sachet santan cair instan
secukupnya Air bersih
Bumbu halus
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri,sangrai
3 cabe merah keriting
2 cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah
1/4 sdt ketumbar butiran
1/4 sdt jintan
1/2 jari kelingking kunyit
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurami Kuah Santan Pedas

Cuci bersih ikan,potong2 atau utuh lalu goreng hingga kering,sisihkan

Masukkan semua bahan bumbu,ulek hingga halus,sisihkan

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga wangi,tanakkan dengan sedikit air,aduk2 hingga bumbu berminyak

Masukkan santan, tambahkan air bersih dan tumisan bumbu,biarkan mendidih

Masukkan ikan,aduk2,beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk,koreksi rasa,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental

Terakhir sebelum diangkat, masukkan daun kemangi,aduk2 hingga kemangi sedikit layu

Angkat,sajikan langsung seperti ini atau pindahkan ke piring saji

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame fillet saus padang

Krn papa mertua tiba2 beli ikan gurame gede2 dan uda di fillet. Ya uda sekalian challenge diri sendiri buat ini. Dan ternyata uwenak. Papaku suka banget 💚

Gurame saos padang

Gurame goreng tepung

Gurame Asam Manis

Setelah beberapa hari libur ke dapur karena flu, akhirnya semangat masak lagi. Buat manjain mulut si bos, masak yang agak jarang dimasak. Jadilah gurame ini 😋

Sup Gurami Kuah Kuning

Sup paling disuka karena rasa dari gurami yang gurih. Selalu suka rasa rempah yang nendang. Dimakan pas hujan2, nikmat banget hihi.

1 porsi

Gurame panggang teflon pedas ala Mrs. Adiwinata

Ceritanya suami ga doyan ikan karena males misahin duri nya 😁 akhirnya guramenya di filet dan suami makannya lahap banget sampe nambah 3 x 😂😂

Gurame asam manis pedas (simple cooking)

Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

6 Orang

120 Menit

#6 Gurami Bakar Bumbu Kecap

Ada request spesial dari anak lanangku.. jadiiii capcus deh fish on the process..

2 ekor

30 menit

Gurame Asam Manis

Beli gurame segar 50K dapat 2 ekor ukuran sedang cenderung gedhe. Mau dibikin gurame asam manis, karena daging gurame sangat gurih ditambah perpaduan sausnya yang asam dan manis itu cocok banget. Kalau udah masuk resto gurame ini mahal banget buk. Jadi lebih ekonomis kalau kita bikin sendiri aja, menyesuaikan selera keluarga di rumah juga. Ya kan mommies..

2 piring

Gurami asam manis

sengaja bikin menu ini karena request dari my lovely mom yang lagi sakit,bosan sm ikan yang cuma di goreng melulu katanya☺️at least Puji Tuhan ibu makan sampai nambah😬get well son my lovely mom❤️

1porsi

Kaldu gurame

Ini bisa utk penyedap masak harian, bisa jg utk mpasi ya buibu..baunya harum bgt ga diragukan lg gurihnya meski non msg

Gurame Pesmol

Kemaren dibagi gurame sm oom dari kolamnya, aku pengennya digoreng renyah aja tp suami request dipesmol buat menu sahur, akhirnya 1 digoreng, 2 dipesmol pedas buat si ayah, 1 lg dipesmol tanpa cabe buat si kakak 😁 (yg gak doyan pedes). Sebenernya ini perdana gurame pesmol, biasanya mesmol ikan kembung/salem, Alhamdulillah si ayah suka 😍 Menu sederhana kalo suami & anak suka bunda bahagia 😄 #BikinRamadanBerkesan

2-3 porsi

20-30 menit