Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah beberapa hari libur ke dapur karena flu, akhirnya semangat masak lagi. Buat manjain mulut si bos, masak yang agak jarang dimasak. Jadilah gurame ini 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:
- 1 ekor Ikan Gurame ukuran kecil
- 1 buah Jeruk Nipis
- Bahan Kering:
- 6 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- 6 sdm Tepung Terigu
- 4 sdm Tepung Maizena
- Bahan Basah:
- 4 sdm Bahan Kering diambil kemudian beri air hingga kental
- Bahan Saus:
- 2 siung Bawang Putih (cincang)
- 1 buah Bawang Bombay kecil (iris panjang)
- 1 buah Wortel kecil (iris korek api)
- 1 batang Daun Bawang (iris serong)
- 5 sdm Saus Tomat
- 1 sdm Saus Sambal
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Inggris (lagi gak punya, diskip tetep enak)
- 1 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Margarin untuk menumis
- 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan air
- 200 ml Air
- 1 sdm Gula Putih
- Secukupnya Merica
- Secukupnya Garam
