Ikan gurame fillet saus padang

Dipos pada March 9, 2022

Ikan gurame fillet saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame fillet saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame fillet saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame fillet saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame fillet saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame fillet saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame fillet saus padang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn papa mertua tiba2 beli ikan gurame gede2 dan uda di fillet. Ya uda sekalian challenge diri sendiri buat ini. Dan ternyata uwenak. Papaku suka banget ๐Ÿ’š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame fillet saus padang:

  1. 2 ekor gurame
  2. 1 jeruk nipis
  3. 1 wadah Tepung terigu
  4. 3 sdm tepung sagu
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 2 butir ayam
  9. Bahan saus
  10. 12 cabai keriting merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 buah bawang bombay
  14. 3 sdm saus sambal
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm saus tiram
  18. Sdt lada bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 150 ml larutan tepung maizena
  21. Taburan
  22. Daun bawang
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame fillet saus padang

1
Potong fillet kotak2 daging gurame. Pisahkan badan duri dan kepalanya. Bersihkan. Peras 1 jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit. Bilas dg air minum
Ikan gurame fillet saus padang - Step 1
2
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, garam aduk jadi satu tanpa air. Dan kocok 2 telor di wadah terpisah
Ikan gurame fillet saus padang - Step 2
3
Masukkan potongan daging gurame ke kocokan telur kemudian balurkan ke wadah tepung. Dan goreng
Ikan gurame fillet saus padang - Step 3
Ikan gurame fillet saus padang - Step 3
4
Goreng semua plus duri dan kepalanya dengan Api sedang. Sisihkan terlebih dulu
Ikan gurame fillet saus padang - Step 4
Ikan gurame fillet saus padang - Step 4
Ikan gurame fillet saus padang - Step 4
5
Blender cabai keriting untuk saus
Ikan gurame fillet saus padang - Step 5
6
Untuk saus. Pertama tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan jahe geprek
Ikan gurame fillet saus padang - Step 6
Ikan gurame fillet saus padang - Step 6
7
Masukkan cabe kriting yang sudah di haluskan, masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk2.
Ikan gurame fillet saus padang - Step 7
8
Masukkan air 2 gelas. Aduk2 tambahkan lada bubuk dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Aduk sampai menyatu semua. Matikan api
Ikan gurame fillet saus padang - Step 8
9
Tata ikan di piring saji. Siram saus padang diatasnya. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Dan.. Selesai.. Cantik sekali tampilannya
Ikan gurame fillet saus padang - Step 9
Ikan gurame fillet saus padang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame pesmol sederhana

Gurame pesmol sederhana

Dgn bumbu ala kadarnya di kulkas ๐Ÿ˜€

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

16 April 2020. Bermodalkan bahan seadanya & ikan di freezer, voila โœจโœจ

5-6 porsi
Gurame tepung

Gurame tepung

Menu simpel kriuk

Gurame Tepung Kriuk

Gurame Tepung Kriuk

Source by Xanderkitchen

21. Sop Gurame Rempahยฒ #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

21. Sop Gurame Rempahยฒ #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

fix! kesukaan paksu menu yg satu ini *wink selamat mencoba bun, in syaa Allaah ini mudah dan seger

MPASI GURAMI KACANG POLONG 6M+

MPASI GURAMI KACANG POLONG 6M+

Hallo mommy.. kali ini bunda lagi masakin ikan gurami nih buat baby Arumi. Nah beli di pasar ikan gurami agak gedean sih. Terus potong jadi 3, kepala sama ekor buat sy dan suami, sedangkan yg bagian perut buat MPASI. Alhamdulillah mommy. Arumi suka. Lahap pula. Bisa dicoba y mommy...

Pangsit basah ikan gurame sonsimple n praktiss๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Pangsit basah ikan gurame sonsimple n praktiss๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Tdnya pengen bikin dimsum tp rasa gak lah sama dimsum trs ada gurame filet dikulkas aku olah alhamdulillah anakku suka yg dikukus,tp enak juga klo digoreng jd ky batagor kalo mau di goreng jgn di kuku dlu lgsg aja yak guys!!

Gurami bakar madu

Gurami bakar madu

Pas banget di cuaca yg dingin. Ditemani nasi yg anget. Waaw nyam nyam...๐Ÿ˜

Ikan Gurame sambal cobek

Ikan Gurame sambal cobek

Sambal ini khasnya ala restoran Mang Engking. Menu terfavorit di restoran. Syukurnya resepnya bisa langsung dicontek dari chefnya Mang Engking sewaktu tayang di TVRI. Simpel tapi enak banget hasilnya. Cobain deh๐Ÿ˜‰ Ikannya bisa diganti ya

Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Gurameh salah satu ikan favorit keluarga kami selain rasanya yg yummy, gurameh bisa diolah jdi macam macam masakan, mau pecak, bakar, dan salah satunya asam manis,, manisnya kayak kami sekeluarga hahahaha jayuzzzz...

4 orang
Gurame asam pedas manjah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ 

Gurame asam pedas manjah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ 

Memasak sesuka hati ,,dgn penuh rasa CINTA untk orng2 tersayang ๐Ÿ’•

Pesmol gurami

Pesmol gurami

#dirumahaja Masakan dengan Cita Rasa segar, gurih & Enaak bumbu nya dari empon empon yg kini lagi hits (Jahe, Kunyit) karena secara traditional dipercaya menjaga Imunitas Tubuh. yuukk kita mulai masakkk

Lalapan Gurame

Lalapan Gurame

20.10.18 Ikan...siapa yang tidak suka ikan..pastii semua orang doyan ikan...selain enak, gurih, gizinya banyaakkk...yuk biasakan makan ikan setiap hari... #akusigemarikan #semarak_akusigemarikan #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_sidoarjo #semarakclover

Gurame sambal cobek

Gurame sambal cobek

Source:susi agung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Simple aja Created by Esther R.D