Gurame asam manis pedas ala upie

Dipos pada March 11, 2022

Gurame asam manis pedas ala upie

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis pedas ala upie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis pedas ala upie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis pedas ala upie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis pedas ala upie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis pedas ala upie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis pedas ala upie memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis pedas ala upie:

  1. Bahan :
  2. 1 kg ikan gurame fillet potong dadu
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm perasan air lemon/jeruk nipis
  5. 2 sdm tepung maizena larutkan dgn ½ gelas air
  6. 1 buah bawang bombay
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 sdm saus tomat
  9. 5 sdm saus cabai
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap inggris
  12. secukupnya air
  13. secukupnya Garam, gula dan merica
  14. Bahan pelapis :
  15. 100 gram tepung terigu
  16. 50 gr tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis pedas ala upie

1
Pertama-tama cuci ikan gurame hingga bersih,fillet ikannya, lalu potong dadu, kemudian lumuri dengan menggunakan air jeruk lemon dan juga garam, fungsinya untuk menghilangkan bau amis pada ikan gurame, setelah itu diamkan kurang lebih 20 menit.
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 1
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 1
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 1
2
Selanjutnya buat bahan tepung pelapis kering, campurkan semua bahan pelapis aduk hingga rata. Campurkan ikan gurame tadi pada bahan pelapis, aduk hingga rata, tepuk2 agar tepungnya tidak banyak menempel, lalu goreng di minyak panas hingga matang kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 2
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 2
3
Saus : Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap inggris dan saus tiram kemudian tambahkan air secukupnya aduk hingga rata. Lalu tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, koreksi rasa, masak hingga saus mendidih dan matang, kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental, kemudian masukkan ikan gurame lalu aduk hingga rata, angkat dan sajikan, taburi daun bawang diatasnya.
Gurame asam manis pedas ala upie - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kepala gurame

Sup kepala gurame

Dapet oleh oleh dari ortu d kampung .. biar anak seneng d sop aja kepala ikan gurame nyaa .. 🥰

3 porsi
1 jam
Gurami asam manis (Blimbing Wuluh)

Gurami asam manis (Blimbing Wuluh)

Menu favorite keluarga dijember nih, setiap pulkam pasti makan ni menu. Pokoknya menu andalan banget deh. #DirumahAja

Ikan gurame tim tauco#BikinRamadanBerkesan

Ikan gurame tim tauco#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#1 Ini tim ikan gampang banget cuma iris2 masukin semua bumbu iris and kecapnya tim deh selama 25 menit matang gampang kan,kalau nanti buat buka atau buat sahur tinggal siapin aja di kulkas ikan nya sblm buka atau sahur tinggal kita tim deh hehe

Acar ikan gurame

Acar ikan gurame

Menu yang 1 ini memang salah satu menu andalan di katering kami. Sangat segar dan lembut di lidah. Rasa manis... Asin... Asam... Tersaji dalam satu hidangan. Yummy dech... Yuk kita langsung ke resep aja ya bunda... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Depok

Gurami Bakar Bumbu Pedas

Gurami Bakar Bumbu Pedas

Hari kesekian lebaran, masak gurami bakar bareng adik dan bocah-bocah sepupu yg jahilnya nggak ketulungan

2 porsi
Asem-asem gurame

Asem-asem gurame

Cocok untuk menu di saat cuaca panas karena rasanya yang nyegeriinnnnn😁

4 porsi
Gurame Asam Manis #prRamadhan_PalingKaporit

Gurame Asam Manis #prRamadhan_PalingKaporit

Day 14 #30hariBerburuCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan Mau bukber dirumah papa, saya kebagian bikin martabak kentang ( sdh diupload), nasi putih & satu lauk. Buka frezeer nampak ada gurame, eksekusi aja. Tadinya mau difilet dulu, tp krn waktu so mepet krn buat martabaknya byk. akhirnya jadilah spt ini. Semoga aja cukup ya...

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#BikinRamadanBerkesan #13 Kalo kmren share resep tumis brokoli,, nahh sekarang share resep gurame asam manisnya biar sahh 😁. Ini ikannya aku fillet yaa, minta tolong sama tukang ikannya supaya difillet. Trus daging ikan dan tulangnya aku goreng tepung. Jadi crispy gitu. Trus yg aku buat ini gak pake nenas krna suami gak suka nenas. Sebenarnya kalau pake nenas lebih mantaap,, asem2 segeeerr.. Tp berhubung ini request yg ultah ya dituruti ajalah yaa 😅. Menurut aku resep ini simple dan anti gagal 😁. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

Gurame pesmol sederhana

Gurame pesmol sederhana

Dgn bumbu ala kadarnya di kulkas 😀

Gurame bakar Pake teflon

Gurame bakar Pake teflon

Yes, rasanya enak. Bikinnya gak ribet. Alias gak ribet nyuci bakaran. Bumbunya sederhana. cocok buat ibu RT tanpa pembantu..:) Pertama kali makan ikan bakar ini di sebuah resto daerah cilimus. Berhubung enak, dicarilah resepnya #resepgakribet

Gurame filet saos tomat

Gurame filet saos tomat

Aku bikin saosnya gak pedes ya biar anak2ku bisa sekalian ikut makan, kalo yng seneng pedes tinggal ganti saos tomat dengan saos sambel juga kasih irisan cabe 😊

Pecak Gurami

Pecak Gurami

Masih #DiRumahAja, diminta bapak buat nangkep ikan gurami di kolam. Asal muasalnya karena abis nonton acara "Bikin Laper" yg nyantap pecak gurami, nahh labgsung dehh eksekusi paginya. Suami nangkap ikan n masak bareng dg modal resepnya kak Atsarina Luthfiyyah di koki.id ;)

Gurame bakar

Gurame bakar

Ibuku paling suka ikan kalo dibakar , apalagi dulu kami punya kolam ikan di samping rumah hampir seminggu sekali pasti bakar ikan jadi rindu masa masa remaja ku bersama ibu, jadi pengen nangis😣#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2

2 porsi
Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Ini saya recook dari mbak Mindah Holic tapi saya buat versi simple hehehe..seadanya bahan di rumah. termasuk ikannya karena cuma ada 1 doang.. #recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru