Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 120 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap:

1. 1 1/2 Ikan Gurame (3 Ekor)
2. 1 Ruas Kunyit
3. 1 Ruas Jahe
4. 1/2 Sendok Teh Kaldu (Me : Merck Tetole)
5. 1/2 Sendok Teh Merica Bubuk
6. 3 Siung Kemiri
7. 4 Siung Bawang Putih
8. 8 Siung Bawang Merah
9. Secukupnya Garam
10. Secukupnya Gula Pasir
11. 1 Buah Jeruk Nipis
12. Secukupnya Blue Band
13. Secukupnya Kecap Manis (Me : Merck Bango)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

1

Bersihkan Ikan Gurame dan Belah menjadi 2 bagian (tdk terputus). Sangrai Kemiri dan Kunyit. Aluskan Bumbu seperti Kunyit, Jahe, Kaldu, Merica Bubuk, Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Gula Pasir. Setelah halus peraskan Jeruk Nipis.

2

Baluri Ikan Gurame dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu baluri dengan Kecap Manis sampai merata. Diamkan 30 - 45 Menit sampai bumbu meresap pada Ikan.

3

Setelah itu baluri Panggangan dengan Blue Band secukupnya. Masukan ikan, jangan di bolak balik, pastikan bagian bagiannya sudah merata dengan bumbu dan matang. Sambil membakar oleskan kembali Ikan dengan Bumbu halus yang ada, oleskan Kecap Manis (sesuai selera). Balikan Ikan jika bagian sisi yang dibakar sudah matang, angkat jika bagian sisi lainnya sudah matang dan sajikan. Selamat Mencoba! 🥰