Ikan Gurame Goreng Tepung

Gurame kuah kuning #bikinramadanberkesan

Gurame asam manis

Pernah kursus Aneka Tumpeng 13 Juli 1993 oleh Ibu Soenardi beliau buka catering juga kebetulan punya gurame buka buku langsung eksekusi semoga beliau masih diberi kesehatan Aamiin.

✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩‍🍳

Taoco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi taoco dengan direndam air garam, kemudian dijemur pada terik matahari selama beberapa minggu sampai keluar aroma yang khas taoco atau rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan. Pada pertengahan prosesnya, rendamannya sering mengeluarkan bau yang menyengat seperti ikan busuk/bau terasi. Dari beberapa produsen taoco tradisional mengatakan bahwa hasil rendaman, air rendamannya itulah diolah menjadi kecap sedangkan biji kedelainya menjadi taoco. Dari pengalaman, taoco dapat disimpan lama sampai bertahun tahun, dan tidak akan rusak atau basi selama penyimpanannya tidak terkena air mentah ataupun terkontaminasi dengan bahan organik lainnya. Beginilah sekedar pengetahuan tentang Taoco. Dan biasanya orang suka masak taoco dengan udang + jagung muda. Berhubung yg ada bahan di rumah sisa tahu dan ikan, maka bahan utamanya saya pakai itu saja. #PejuangGoldenApron2 #taoco#tauco#tahu#gurame#ikan

Sup Ikan Gurame

Menu sehat nan segar. Dimakan hangat makin nikmat. Nyontek resepnya ya Mba #susiagung. #rainbowkitchen #menusehat #supgurame #sop #menuanak

Sup Gurame Kemangi

Gurame Acar Kuning

Seneng banget ada challenge #SemuaTentangIbu. Alhamdullilah,setiap hari saya masakin mama dan keluarga. Jadi saya tau makanan favorit mama itu apa,beliau sukanya yang begini atau begitu sudah hapal 😄. Kali ini saya masakin mama ikan. Ikannya ikan gurame. Dimasak acar kuning yang manis gurih seger dengan sayuran krez..krez.. Ikan gurame ini favoritnya mama dan almarhum ayah. Dulu waktu ayah masih hidup,mama suka masak gurame tapi hanya di kukus aja dan itu juga pakai bumbu2 minimalis. Rasanya cuma gurih2 dan manis alami daging gurame.. tapi walaupun begitu ayah saya lahap banget makannya (jelas donk ya..masakan istri memang paling de best😄). Aah..sweet memori banget! Sekarang gantian saya yang masakin mama. Semoga mama sehat terus dan bisa merasakan berbagai jenis masakan anaknya yang bandel ini 😄 #MakananFavoritIbu #Minggu1

Pesmol Gurame

🍲🐟Ikan Gurame Balado🐟🍲

Gurame saus pedas manis

Sop Gurame Sederhana

Gurami kemangi pedas

#SeafoodFestival Pedas,gurih,mantap.hehehe Bisa menggunakan ikan apa saja ya bun. Ikan di bumbu pedas,di padu dengan harum khas kemangi,benar benar mantap

Gurame Goreng Bumbu Acar

#BikinRamadanBerkesan 21 Mei 2018, #7 Dapat rejeki 2 ekor gurame besar, kemarin yg seekor dibikin sup ( resepnya udah tayang lama di akun saya😊), yg seekor lg hari ini dieksekusi....bumbu acar kuning. Pas punya nanas, jd seger buat campuran. Cobain yuk, lumayan buat special menu buka nanti, gampang kok bikinnya

Gurame pedas manis

hayhayhayy....krn semenjak aku lahiran alhmdulilah klrg2 pada ngumpul plus mknnya pun ngumpul terus xixixi.nih mamaku bawain bberapa ekor gurame.alhasil krn paksu pengen olahan sprti biasa kami psen jika di restro2...maka dibuat pedes manis eunakk jua nyahhh

Gurame tepung Asam manis pedas

Ikan hasil mancing kemrn...ank" sm papanya...dpt gurame gede bgt ukuran 1 kg....

Gurame Asam Pedas

Jujur, agak ribet bikinnya. Apalagi saya tidak mau pakai tepung instant, jadi tambah ribet karena harus nyampur adonan tepung sendiri. Makanya saya jarang bikin. Tapi karena ini kesukaan anak saya, saat mereka minta ya mau gak mau saya bikin. Puas sih kalau sudah jadi. Apalagi lihat anak anak makan dengan lahapnya. Sepadan dengan ribetnya 🥰🥰🥰

Gurame Asem Manis

#RecookResepAsia Gurame asam manis ini adalah salah satu makanan favorite saya dan suami. Karena menu yg satu ini selalu punya khas setiap restaurant berbeda2 dan saya agak susah untuk menemukan menu ini yang menurut lidah saya "suka". Beberapa restaurant sudah di coba dan 1-2 restaurant yg menurut lidah saya cocok. Akhirnya tertantang untuk bikin sendiri menu ini. Dan jadi serbuan keluarga kalo ada acara2 besar. Semoga resep ini bisa di coba dan cocok oleh para teman2 semua. Selamat mencoba.

Mpasi 9bulan pindang ikan gurame

Gurami bakar teflon

Source : Tresna Andoh Kebetulan sekeluarga lagi #dirumahaja bakar bakar sekalian ikutan #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Ikan gurame asam manis

Ikan gurame bumbu kuning kemangi