Gurame Asem Manis

Name: Gurame Asem Manis
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurame, bersihkan. Kerat2 badannya baluri garam; 1 ruas jahe, kupas, iris seperti korek api; 3 buah siung bawang putih. Keprek. Cincang halus; 1 buah paprika merah, potong kotak-kotak (opsional); 1 buah paprika hijau, potong kotak-kotak; 1 buah cabe merah besar iris memanjang; 1/2 buah nanas ukuran kecil yang sudah dikupas, iris-iris; 2 buah daun bawang, potong ukuran 2 cm; 1 bh bawang bombay, kupas cuci bersih. Potong juring; Lepaskan helai demi helai bawang bombay nya; 1 buah tomat ukuran sedang. Cuci bersih. Potong-potong; secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus cabe; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; Penyedap rasa secukupnya (opsional); Maizena secukupnya tambahkan air sedikit. Aduk; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asem Manis adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#RecookResepAsia Gurame asam manis ini adalah salah satu makanan favorite saya dan suami. Karena menu yg satu ini selalu punya khas setiap restaurant berbeda2 dan saya agak susah untuk menemukan menu ini yang menurut lidah saya "suka". Beberapa restaurant sudah di coba dan 1-2 restaurant yg menurut lidah saya cocok. Akhirnya tertantang untuk bikin sendiri menu ini. Dan jadi serbuan keluarga kalo ada acara2 besar. Semoga resep ini bisa di coba dan cocok oleh para teman2 semua. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis:

1 ekor ikan gurame, bersihkan. Kerat2 badannya baluri garam
1 ruas jahe, kupas, iris seperti korek api
3 buah siung bawang putih. Keprek. Cincang halus
1 buah paprika merah, potong kotak-kotak (opsional)
1 buah paprika hijau, potong kotak-kotak
1 buah cabe merah besar iris memanjang
1/2 buah nanas ukuran kecil yang sudah dikupas, iris-iris
2 buah daun bawang, potong ukuran 2 cm
1 bh bawang bombay, kupas cuci bersih. Potong juring
Lepaskan helai demi helai bawang bombay nya
1 buah tomat ukuran sedang. Cuci bersih. Potong-potong
secukupnya Saus tomat
secukupnya Saus cabe
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada
Penyedap rasa secukupnya (opsional)
Maizena secukupnya tambahkan air sedikit. Aduk
secukupnya Air
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis

Goreng garing ikan gurame. Sisihkan

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum masukan cabe merah tumis sebentar.

Masukan tomat sambil di hancurkan. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, saus sambal, nanas tambahkan garam, gula, lada, dan vetsin. Rasakan.

Masukkan bawang bombay, paprika, aduk rata. Icipi. Masukkan maizena yang sudah di campur air. Aduk cepat.

Masukkan daun bawang. Matikan api kompor.

Siapakan ikan yg sudah di goreng pada piring saji atau wadah. Siram sausnya.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Gurame Kuning Sederhana

Gurame Goreng Dabu Dabu #Bandung_RecookAdam'sMommy

Source : Adam's Mommy

Sup ikan gurame

Assalamualaikum. Di rumah aja bikin rindu masakan mama, udah lama tak berkunjung. Akhirnya dieksekusi deh sup ikan khas mama.

4 porsi

30 menit

Gurami goreng dg sambal colo-colo

#PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanikam

Gurame Asam Manis ikan crispy

Gara2 suami mancing niat mancing ikan patin eh dapetnya ikan gurame yo wiss masak ini aja deh

Ikan gurame crispi

Kalo yang namanya ikan anak saya jangan ditanya..super doyan banget,takut ditenggelamin ibu susi kali ya makanya doyan ikan 🤭🤭mau dimasak apapun dy doyan..karna musim hujan gini dy suka cepet lapar jadi buat cemilan saya bikinin gurame goreng tepung gini..selain untuk cemilan bisa juga dijadiin lauk juga.selamat makan 😊😊

Gurame kuah kuning #bikinramadanberkesan

Gurame Saus Asam Manis

Tak ada angin tak ada ujan, tiba2 di kasih ikan gurame segar ama tetangga. Ikannya gede banget,,, daging fillet nya aja pas ditimbang 1 kilo lebih dikit.... 😄 Alhamdulillah.... . Kepikiran sebagian ikannya pengen dimasak asam manis... Jarang2 lo masak pk gurame...😂 Biasa bikin pake resep punya bunda Diah Didi. Di Cookpad jg sempat cookmark resep Xanderkitchen dan Kang Dadan. Komposisi bahannya kurang kebih mirip... Tinggal keahlian tangan aja dlm meracik bumbu spy jd masakan lezat.... 😁😁😁 . . Ikan bisa diganti dgn jenis ikan lain yg berdaging tebal. Boleh kakap atau patin. Kerapu jg katanya enak,,, . . Cara penyajian ada yg ikannya ditaruh dipiring lalu disiram saus nya. Jd krispi ikannya masih dapet... Ada jg yg ikannya dicemplungin ke saus saat terakhir memasak. Kalo yg begini, ikannya ngga mgkin krispi lagi tp ttp enak. Sy justru lebih suka cara kedua,,, sausnya lebih meresap ke ikan...

Gurame goreng sederhana

Kebetulan ini menu sahur saya dengan suami. Cukup simple masaknya😊

Gurami Mangut

Mangut ini sangat menggoda selera dan cocok buat kalian yang suka rasa gurih pedas. Variasi menu lain selain gulai ikan. Mangut itu salah satu menu khas Jawa Tengah khususnya Yogyakarta dan Semarang. Seperti kebanyakan bumbu lainnya, menu Jawa Tengah satu ini juga menggunakan banyak rempah. Banyak restaurant menjual khusus mangut. Biasa mereka menggunakan ikan lele. Hari ini saya menggunakan ikan gurami yang saya beli fresh. Tapi tadi di pasar adanya ukuran besar banget. Sebaiknya beli ukuran kurang lebih 700 gram. Ikan nya saya rendam dalam bumbu dan goreng. Boleh juga diganti ikan asap. Salam “Anyone can cook”

Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas

Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi

Gurame saus asam manis pedas

Msh ada sisa nih 1 ekor lg gurame yg blm d olah , krna uda eneug sma perdagingan sehabis idul adha kmrn dan kebetulan syudah ludes jg d kulkas 😂 dan tinggal nyisa ini s ikan, bkin yg simple aja dehhh seadanya bahan d rmh 😅

Soup Ikan Gurame

New years eve, rainy day....enaknya makan yang hangat dan segar, kebetulan masih ada stock 1/2 kg ikan gurame, langsung eksekusi. #Cookpadcommunity_Bekasi #SatuResepSatuPohon

Gurame goreng sambal cobek

Di kasih ikan gurame dr mertua, lantas bingung mau d bkin apa krna blm prnh ngolah ikan sma sekali , ahirnya liat liat resep dpt lah resep yg simple , ini resep hasil recook jg yaa , cekitout!

Gurame Asam Manis

Setelah beberapa hari libur ke dapur karena flu, akhirnya semangat masak lagi. Buat manjain mulut si bos, masak yang agak jarang dimasak. Jadilah gurame ini 😋

Gurame goreng tepung

Teman duet sapo tahu, dicocol saos sambel pasti sedaaaap

Gurami kriuk pesmol

ga suka ikan kuah karna basah, pgn ikan kering tp bosen klo cm dibikin lalapan, jadilah resep ini..

2-4porsi

15 menit

Gurame Bakar

Lg belanja bulanan tiba2 suami liat ikan gurame dan langsung dibeli minta di bakar. Krn emang udah lama jg ga bakar2 ikan, kl ga di goreng biasa ya di bumbu kuning.. Sampe rumah langsung eksekusi dan Alhamdulillah berkat kerjasama jg sm suami hasilnya ga mengecewakan 😁

3 porsi

50 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal