Gurame Bakar

Dipos pada March 13, 2022

Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg belanja bulanan tiba2 suami liat ikan gurame dan langsung dibeli minta di bakar. Krn emang udah lama jg ga bakar2 ikan, kl ga di goreng biasa ya di bumbu kuning.. Sampe rumah langsung eksekusi dan Alhamdulillah berkat kerjasama jg sm suami hasilnya ga mengecewakan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar:

  1. 500 g ikan gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 sdm kecap manis
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar sereh
  6. Bumbu yg diulek halus :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 buah cabe merah keriting
  10. 3 buah kemiri
  11. 3 cm kunyit
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdm garam dapur
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

1
Bersihkan ikan gurame, belah perut dan sayat2 badannya. Balur ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas dan sisihkan terlebih dahulu.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum juga beri kecap manis.
3
Masukan setengah bumbu halus ke dalam perut ikan yg sdh dibelah. Sisa bumbu matang lainnya tambahkan mentega dan oleskan ke badan atau permukaan ikan.
4
Setelah merata, siapkan bakaran ikan atau bisa pake teflon. Masak atau bakar sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

2 porsi
1 jam
Gurame Pesmol #prRamadhan_PalingKaporit

Gurame Pesmol #prRamadhan_PalingKaporit

20.05.18 Source : Sedap Sekejap Pemula Ini masakan awalnya kesukaan bapake. Lama kelamaan mamake, kk sm abang jd ikut2an suka jg πŸ˜„ Naah...buat sahur enak banget niih. Soalnya kami jarang makan berat setelah buka. Bikin malem, pas mau makan sahur bs diangetin lg. Pokoknya kl makan ini jd semangat deh (semangat nambah nasinya πŸ˜‚πŸ˜… ) Yuuk ah cuus lgs resep... #Day14 #30hariMencariCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

5porsi
40menit
Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

6 Orang
120 Menit
Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Resep turun temurun di keluarga besar suami saya ini saya peroleh dan diajari langsung oleh Mama Mertua. Kenapa dinamai pindang gunung, karena ini resep leluhur yg asalnya dari daerah gunung di daerah Pangandaran. Ikan air tawar ataupun laut bisa diolah dengan satu resep dan treatment yg sama, tanpa mengubah cita rasanya, selama kondisi ikannya masih SEGAR dan dibersihkan dg BENAR. Di resep ini saya menambahkan daun kemangi, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Rasa gurih dari daging dan lemak ikannya berpadu dg bumbu2 yg terbilang sederhana namun bisa hadirkan sejuta rasa, juga ada lamat-lamat rasa pedas dan asam menghasilkan cita rasa yg enak, segar, dan nagih. Hehehe.. Menu ini sengaja dimunculkan saat sahur untuk #bikinRamadhanberkesan, karena memang favorit banget, atau bisa dibilang andalan di rumah kami. Silakan dicoba ya..

4 porsi
55 menit
Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

#BikinRamadhanBerkesan Bukpus dgn menu simple, cepet, dan yang pasti semua suka <3

2-3 porsi
20menit
Gurame sambal matah

Gurame sambal matah

Sisa gurame bakar2 taun baru baru d olah 😭 tenang buibuk udh d bersihin d bumbuin masuk kulkas koq 😊 yuk lgsg masakk #masakditahunbaru

#15 Gurami asam manis #BikinRamadanBerkesan

#15 Gurami asam manis #BikinRamadanBerkesan

Bosen juga kalo makan ikan di goreng aja kan? Ya ini alternatif lain biar anak gak bosan makan ikan di goreng aja. Jangan khawatir, ini pake saos tomat jadi anak gak kepedesan #BikinRamadanBerkesan

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Bau amis pada ikan kerap membuat orang jadi malas menyantapnya. Padahal, ikan mengandung banyak protein, vitamin, mineral, dan Omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan gizi harian akan tercukupi jika Anda mengonsumsi ikan dengan porsi seimbang. Saya sendiri juga gak suka sih kalau amisnya nyenget banget, akirnya saya nemu resep ini waktu nonton tv, dan akirnya saya coba, hemm..hasilnya memang beda dari rasa ikannya sendiri. Nah, kesanya gimana gitu ya ketika merendam Ikan dalam Susu Cair. Mungkin belum banyak orang yang tahu kalau susu cair juga dapat menghilangkan aroma amis pada ikan. Kandungan casein dalam susu akan mengikat zat trimetilamin oksida yang membuat ikan berbau amis. Tak hanya mampu menghilangkan bau amis, susu cair juga bisa membuat ikan terasa lebih gurih dan juicy ketika dimasak. #bikinramadanberkesan

Gurame kuah tauco

Gurame kuah tauco

Hari ini WFH, jadi bisa masak sore sore deh.. Udah di request sama bapak suami dari 2 minggu yg lalu, tapi pengen experiment masakan lain.. hahah πŸ˜‚

Gurame masak kicap

Gurame masak kicap

Ini masakan khas Kalimantan tapi biasanya pake ikan gabus(haruan), ikan gabus susah didapetin di daerah Jawa jd ak coba pake gurame ternyata enaknya superr😁

2 porsi besar
Gurameh Bakar simple

Gurameh Bakar simple

#MenuSehatAnak #CookpadersJawaBali #GemarMakanIkan #IkanBumbuBakar Tadi pagi ngegoreng ikan. Sore nya masih seekor. Anak udah ga nafsu lagi kl menu nya sama ky tadi pagi. Oke. Dibakar aja, ga usah cari panggangan kl ga ada. pake teflon aja dialasi alumunium foil. Coba yuk... ikan sehat kan buat anak...πŸ˜„πŸ˜„ kenapa pake gurameh? Kenapa ga ikan yg lain? Boleh kok. Tapi kl gurameh kan tulangnya gede2. Jadi ga nyangkol di tenggorokan...amaaan buat anak.. #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Gurami kuah pedas

Gurami kuah pedas

Hari ini pengen masak yang simple dan cepet. Jadi pake bumbunya cemplung aja ya alias di iris πŸ˜‰

Gurame bumbu rujak

Gurame bumbu rujak

Dikasih teman hasil tambak sendiri smasih seger lgs ajah dibikin masakan .. lgs ya momy Ikan bisa di ganti lele .. bawal .. dll

4 porsi
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

2 porsi
Gurame Asam Pedas Manis

Gurame Asam Pedas Manis

Pertama kali coba menu ini dan rasanya endeess