Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame masak kicap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame masak kicap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame masak kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame masak kicap adalah 2 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame masak kicap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame masak kicap memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan khas Kalimantan tapi biasanya pake ikan gabus(haruan), ikan gabus susah didapetin di daerah Jawa jd ak coba pake gurame ternyata enaknya superr😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame masak kicap:
- Bahan ikan:
- 1/2 kg ikan gurame yg sdh dipotong kecil-kecil +- 3cm
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdm garam
- 2 sdm jeruk nipis
- Bahan kuah:
- 1 buah pekak/ bunga lawang
- 3 buah kapulaga Arab
- 3 cm kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 3 sdm kecap manis
- Bubuk penyedap (bisa di skip)
- 2 sdm gula pasir
- 3 sisir gula jawa
- 2 sdt garam
- 1 buah bawang bombai diiris tipis
- 3 siung bawang putih diiris tipis
- 250 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Irisan daun seledri
