Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1 kg gurame; 1 butir telur; 100 gram sagu; secukupnya minyak goreng; Bumbu :; 6 siung bawang putih; 6 cm jahe; 1 sdm kecap asin; secukupnya garam; Untuk saus :; 1/2 botol kecil saus tomat; 1 gelas belimbing air/200 cc; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; 1 sdm tepung maizena; Untuk Acar :; 1 buah wortel; 1 buah bawang bombay; 1 buah cabe hijau besar; 1 buah cabe merah besar; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya cuka

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah kursus Aneka Tumpeng 13 Juli 1993 oleh Ibu Soenardi beliau buka catering juga kebetulan punya gurame buka buku langsung eksekusi semoga beliau masih diberi kesehatan Aamiin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 kg gurame
1 butir telur
100 gram sagu
secukupnya minyak goreng
Bumbu :
6 siung bawang putih
6 cm jahe
1 sdm kecap asin
secukupnya garam
Untuk saus :
1/2 botol kecil saus tomat
1 gelas belimbing air/200 cc
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
1 sdm tepung maizena
Untuk Acar :
1 buah wortel
1 buah bawang bombay
1 buah cabe hijau besar
1 buah cabe merah besar
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
secukupnya cuka

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Gurame diambil dagingnya potong potong aduk dengan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan ke telur, kemudian ke tepung kanji lalu goreng bila suka kepala dan tulangnya bisa diikut sertakan

Angkat tiriskan sisihkan

Kemudian buat sausnya campurkan semua bahan saus kentalkan dengan maizena yang diberi sedikit air aduk aduk eksekusi rasa

Masukkan gurame goreng aduk sampai rata dengan api kecil

Sajikan dengan toping acar wortel serut, bawang bombay, cabe potong memanjang tambahkan gula garam cuka secukupnya

Eksekusi rasa acar

Gurame asam manis siap disajikan masih teringat jaman dulu berani menyajikan porsi banyak untuk pesta pernikahan adik Ageng Peristiwati di Gedung Rawamangun Jaktim masih semangat muda 😃😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Resep turun temurun di keluarga besar suami saya ini saya peroleh dan diajari langsung oleh Mama Mertua. Kenapa dinamai pindang gunung, karena ini resep leluhur yg asalnya dari daerah gunung di daerah Pangandaran. Ikan air tawar ataupun laut bisa diolah dengan satu resep dan treatment yg sama, tanpa mengubah cita rasanya, selama kondisi ikannya masih SEGAR dan dibersihkan dg BENAR. Di resep ini saya menambahkan daun kemangi, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Rasa gurih dari daging dan lemak ikannya berpadu dg bumbu2 yg terbilang sederhana namun bisa hadirkan sejuta rasa, juga ada lamat-lamat rasa pedas dan asam menghasilkan cita rasa yg enak, segar, dan nagih. Hehehe.. Menu ini sengaja dimunculkan saat sahur untuk #bikinRamadhanberkesan, karena memang favorit banget, atau bisa dibilang andalan di rumah kami. Silakan dicoba ya..

4 porsi

55 menit

Gurame goreng saus wilfood

Kripik kulit ikan gurame gluten free

Gurame Krispi Cabe Garam ala hotmamakitchen

Ikannya ambil di kolam, tepung panirnya dari biskuit crispy crackers yg aku chop...sebagian buat ngemil dijadiin fish and chips di goreng trus makannya dicocol saus dan mayonaise,anak2 suka banget...sebagian buat lauk, tinggal goreng dan tumis bumbu jadi deh....

3-4 porsi

25. Gurami Bakar

Nemu ikan gurami segar dipasar, yg terlintas langsung menu gurami bakar.. Resep sederhana tapi rasanya luarr biasa.

Ikan Gurame Asam Manis

Gurami tim

Recomended untuk penderita penyakit2 degenerative, dengan bahan yang segar, rempah yang berkhasiat dan pengolahan tanpa digoreng

2 porsi

Gurame pesmol kuah

Punya gurame lumayan banyak, pagi tadi udah bikin asam pedas yang ini dibumbui pesmol buat makan malam Resep @DapurUmmiEndang

Gurame bakar teflon

Gak ada arang teflon pun jadi😁 Membiasakan masak sendiri untuk keluarga selain hemat dan sehat bisa juga untuk membangun kedekatan dengan anggota keluarga lho moms😘😘

Gurame Rica-Rica

Klo dah nemu ikan kaka itu doyan banget dan makanya buanyak. Pas ada ikan gurame kedikiran deh masak rica-rica.

Gurame goreng gampang banget

Suami pengen ikan gurame goreng, kepasar udh mau magrib sambil kocar kacir takut ga keburu solat untungnya dipasar masih ada.. Alhamdulillah... langsung dieksekusi abis solat terawih... dan hasilnya enak banget dan pa suami sukaaa 😍 ditambah cocolan sambel goang nasi anget... muantappppnya... Alhamdulillah

Gurame Goreng Bu Bidan 😅

Ikan gurame adalah kesukaan suami saya. Dia kalo pulang kerumah tiap 1 mg sekali pasti selalu minta di masakin ikan gurame .. Dan ini resep & masaknya penuh cinta.. Biar suami makin greget 😍😅

Resep Ikan Gurame Goreng Sambal Kecap

#ikangurame #sambalkecap #yunitariz #masakanrumahan #masakannusantara

4 porsi

30 - 40 menit

Gurami Asam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan

Masak bareng anak membuat ramadhan semakin bertabur keberkahan

4 porsi

Sup gurame kuah bening

Sebagai ibu-ibu, setiap harinya kita harus menyiapkan masakan yang variatif supaya kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi selama beraktivitas. Saya pribadi biasanya suka menyiapkan lauk simple seperti olahan ayam, ikan dan daging dilengkapi tumisan atau rebusan sayuran untuk menu sehari-hari keluarga. Salah satu menu simple andalan saya adalah sup gurami kuah bening, hidangan ini cocok sekali jadi menu bergizi keluarga kita, terutama buat anak2 ya karena ikan baik sekali dikonsumsi anak2.

1.🌠Keto Gurame Bites 💟 #seninsemangat #ketopad_cp_Apaaja

Sejak keto, baru ini pake tepung keto untuk lauk real food hehe...ternyata enaaaak hehe telat banget yak, i'm in love dah 😍. Oh ya, ini juga bisa jadi menu sahur yg ringkes ya. Untuk ketoers yg masih saur lauk, malemnya bisa marinasi ikan, simpan dikulkas semalaman, lalu goreng saat sahur. Atau setelah marinasi, goreng lalu simpan di kulkas. Saat sahur bisa dipanaskan di oven sampai crunchy lagi. #BikinRamadanBerkesan Happy cooking 😘

Mpasi 6m+ Bhiru (gurame)

4 bintang gurame kentang

2 porsi

Gurame bakar

Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap. #semuatentangibu #barbequebarengibu #onerecipeonetree

Ikan gurame asem manis