Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jujur, agak ribet bikinnya. Apalagi saya tidak mau pakai tepung instant, jadi tambah ribet karena harus nyampur adonan tepung sendiri. Makanya saya jarang bikin. Tapi karena ini kesukaan anak saya, saat mereka minta ya mau gak mau saya bikin. Puas sih kalau sudah jadi. Apalagi lihat anak anak makan dengan lahapnya. Sepadan dengan ribetnya 🥰🥰🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas:
- 1 ekor ikan gurame segar
- 1 telur kocok lepas
- Bahan saos :
- 1 buah wortel, kupas, cuci, potong korek api
- 1 buah nanas kupas kecil,potong kotak kecil kecil
- 1 tangkai daun bawang, iris kasar dan miring
- 1 cabe merah, iris tipis miring
- 1/2 bawang bombay, iris halus
- 3 bawang putih,iris halus
- 1 tangkai daun bawang, iris kasar dan miring
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambel
- 1 sdt saos tiram
- 5 sdm larutan encer maizena dan air
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya kaldu ayam bubuk organik
- Bumbu halus rendaman gurame :
- 2 Bawang putih
- 1/2 sdt Merica halus
- Secukupnya garam halus
- Bahan tepung bumbu : (boleh diganti tepung bumbu instant)
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung beras
- Secukupnya bumbu kaldu ayam organik bubuk
