Mangut Gurame + Udang

Name: Mangut Gurame + Udang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor Gurame; 1/4 kg Udang; 1 ikat Kemangi (petik daunnya); 1 bungkus kecil Santan Kara; 1 buah Jeruk Nipis; Bumbu; 10 buah Cabai Rawit; 3 buah Cabai Keriting; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 butir Kemiri; 1 ruas Kunyit, Jahe, Lengkuas; Sejumput Ketumbar; Secukupnya Merica Bubuk; 2 helai Daun Salam & Daun Jeruk; 1 batang Sereh; Secukupnya Garam, Penyedap, Gula Pasir

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Gurame + Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Gurame + Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Gurame + Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Gurame + Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Gurame + Udang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Gurame + Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Gurame + Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special request dari bojo tersayang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Gurame + Udang:

1 ekor Gurame
1/4 kg Udang
1 ikat Kemangi (petik daunnya)
1 bungkus kecil Santan Kara
1 buah Jeruk Nipis
Bumbu
10 buah Cabai Rawit
3 buah Cabai Keriting
3 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
2 butir Kemiri
1 ruas Kunyit, Jahe, Lengkuas
Sejumput Ketumbar
Secukupnya Merica Bubuk
2 helai Daun Salam & Daun Jeruk
1 batang Sereh
Secukupnya Garam, Penyedap, Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Gurame + Udang

Goreng hingga cukup kering ikan dan udang, tiriskan sisihkan

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, salam, dan sereh

Tumis bumbu beserta daun jeruk, salam, dan sereh sampai matang dan harum

Masukkan air + santan, serta daun kemangi tambahkan gula, garam, penyedap kemudian masukkan gurame dan udang goreng.. tunggu sampai mendidih.. cek rasa dan siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar ikan gurame

3 porsi

Gurame Acar Kuning

Ikan guramenya fresh beli di tukang jual ikan segar.. Drama karena tukang ikan yang biasa ga lewat hari ini.

Gurami goreng

Dapet gurami lumayan gede. Trs minta diolah sekalian

Gurameh Bakar simple

#MenuSehatAnak #CookpadersJawaBali #GemarMakanIkan #IkanBumbuBakar Tadi pagi ngegoreng ikan. Sore nya masih seekor. Anak udah ga nafsu lagi kl menu nya sama ky tadi pagi. Oke. Dibakar aja, ga usah cari panggangan kl ga ada. pake teflon aja dialasi alumunium foil. Coba yuk... ikan sehat kan buat anak...😄😄 kenapa pake gurameh? Kenapa ga ikan yg lain? Boleh kok. Tapi kl gurameh kan tulangnya gede2. Jadi ga nyangkol di tenggorokan...amaaan buat anak.. #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Gurame asam manis

hari ini #dirumahaja masak gurame asam manis dengan bahan seadanya krn stok di kulkas habis bersih dan ini porsi utk makan berdua

Gurame Asam Manis ikan crispy

Gara2 suami mancing niat mancing ikan patin eh dapetnya ikan gurame yo wiss masak ini aja deh

Pepes ikan gurame

#debm #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

Gurame Asam Manis

Bikinnya dadakan banget, gegara anak lanang ikut belanja ke tukang sayur. Trus liat ikan gurame, minta difilet pulak. Yaudah deh, dibuatin saos asam manis aja biar ga polos banget 😅 Maaf ya bunda, saya pakai ilmu kira2 bikin saosnya. Jadi gak begitu ingat takarannya. Tapi mudah2an mendekati ya. Dan kalo mau lebih simpel bisa pakai tepung bumbu instan, tapi hati2 keasinan yaa... Selamat mencoba^^

1 porsi

Gurame fillet saus lada hitam #bikinramadhanberkesan

Sebenernya awalnya sih pengen masak ikan asap, tapi kok kayaknya agak banyak ini dan itu akhirnya jatuh hati sama ikan mujaer, tapi kata abang" yang jual kalau ditepungin enakan gurame neng..yaudah lah ya ikutin aja dan hasilnya ga kalah sama yang diresto" begitu 😁. Muji masakan sendiri gapapa lah ya, Itu sausnya aku pisah soalnya biar tetap kriuk ikannya. Ini simple kok ga pakai ribet

18. Gurame asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Maaf ya pemirsah.. Masaknya yg itu itu aja karena yg makan cuman 2 orang seleranya itu lagi itu lagi

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Tahu Tausi

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up. Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak. Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍 Source : eera harun #ikan #gurami #gurame #tahu #tausi #Cookpadcommunity_jakarta

Ikan Gurame Goreng Tepung

Suami q lagi pengen makan ikan gurame, tapi mau nya yg ga pake kuah. Jadi yg paling simple ya ini...😁

2 porsi

30-45 mnt

Gulai kepala ikan gurame simple

Simple karna menggunakan bumbu seadanya aja di dapur😂

Pecak Gurame

Pengin banget makan pecak ikan, kebetulan si Abang tukang ikan lewat, kalau dulu ibu saya sering banget buat pecak yg menggunakan santan kental yang langsung di kucurin di atas ikan yg sudah matang dan sudah di cabein. Tapi berhubung yang makan bukan saya saja ,ada suami dan anak jadinya saya pakai santan yg di olah bersama bumbu-bumbu lainnya alias di masak bareng. Rasanya enak banget dan paksu sangat menyukainya..kalau makan ini maunya nambah terus.., selain ikan gurame bisa juga di ganti dengan ikan yg lain ya bunda...😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookoad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #mingguke43 #pecakgurame

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal