Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan gurame memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#debm #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan gurame:
- 1 ekor ikan gurame (kira2 800 gr)
- 3 ikat daun kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak
- Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh memarkan
- Seruas laos, memarkan
- 1 buah tomat, iris halus
- Bumbu halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas jempol jahe
- Seruas jempol kunyit
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 4 butir kemiri
