Asem-asem Gurame

Dipos pada March 6, 2022

Asem-asem Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Gurame memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg seger2 di kulkas ada gurame..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Gurame:

  1. 2 ekor gurame (bumbui lalu goreng)
  2. 1 ikat Kemangi
  3. 1 ruas Jahe digeprek
  4. 1 buah sere digeprek
  5. Laos digeprek
  6. sedikit Asam cuka
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu iris:
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 5 siung Bawang merah
  11. Tomat hijau (kebetulan ga ada jadi pake tomat setengah kuning)
  12. Lombok merah 2 buag
  13. 5 buah Cabai rawit
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Gurame

1
Rebus air, masukkan, jahe,sere,laos dan bumbu iris godok sebentar.
2
Tambahkan garam,gula dan kaldu sesuai selera. Masukkan gurame goreng. Tambahkan sedikit cuka.
3
Tunggu hingga mendidih masukkan tomat dan kemangi. Koreksi rasa. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurami hasil tangkapan sendiri, dan suami minta bikinin gurami asam manis #BancakanOnlineBarengCookpad#VidioMasak

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Resep turun temurun di keluarga besar suami saya ini saya peroleh dan diajari langsung oleh Mama Mertua. Kenapa dinamai pindang gunung, karena ini resep leluhur yg asalnya dari daerah gunung di daerah Pangandaran. Ikan air tawar ataupun laut bisa diolah dengan satu resep dan treatment yg sama, tanpa mengubah cita rasanya, selama kondisi ikannya masih SEGAR dan dibersihkan dg BENAR. Di resep ini saya menambahkan daun kemangi, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Rasa gurih dari daging dan lemak ikannya berpadu dg bumbu2 yg terbilang sederhana namun bisa hadirkan sejuta rasa, juga ada lamat-lamat rasa pedas dan asam menghasilkan cita rasa yg enak, segar, dan nagih. Hehehe.. Menu ini sengaja dimunculkan saat sahur untuk #bikinRamadhanberkesan, karena memang favorit banget, atau bisa dibilang andalan di rumah kami. Silakan dicoba ya..

4 porsi
55 menit
Gurame Saus Mangga

Gurame Saus Mangga

Memanfaatkan buah yg ada dirumah sebagai pengganti nanas .. mumpung ada mangga dipohon tinggal petik yg masih mengkel/muda πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Yuuukkk langsung masak 😊😊

4 porsi
Gurame Saus Lemon

Gurame Saus Lemon

Chefmin mau bikin gurame goreng dengan saus lemon yang menggugah selera. Karena males ribet, chefmin masak pakai bumbu instan @bumbubamboe saus lemon yang super praktis. Tau sendiri saus lemon terkenal dengan bahan-bahan yang kompleks. Jadi chefmin kasih resep yang praktisnya aja nih. Pas banget ketemu Bamboe saus lemon, pilihan tepat untuk berbagai macam daging dan seafood, cita rasa asin manis dan segar yang autentik khas masakan asia, menjadikan makanan dengan bamboe saus lemon dapat disajikan di berbagai momen bersama keluarga. Pilihan bumbu lain juga banyak.

Gurame bakar

Gurame bakar

Pingin yg sinple moms...gurame bakar sambel kecap saja...klu kita bisa masak sendiri ga perlu mahal2 mkn ke saung mom heee.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ada ikan gurame di freezer belum digoreng goreng... Wien eksekusi dengan resep asam manis saja.. wien skip sambal dan cabe keriting... Buat makan bersama krucil.. jadi korbanin untuk tidak makan pedas deh. ..source : triana fitria dewi #ikan #gurami #gurame #ikanasammanis #Cookpadcommunity_Jakarta #stayhome #dirumahsaja

Pesmol Gurame ala Mama

Pesmol Gurame ala Mama

Dari bayi, ketika mulai mencicipi makanan, tangan ibu lah yang memberikan racikan super hingga kita dewasa. Setelah menikah pun, ketika berkunjung ke rumah ibu, ibu tidak pernah bosan dan letih menyajikan menu andalan yang pasti kita sukai dan kita rindukan. Berusaha menjamu kita, padahal kita harusnya yang menjamu Beliau 😣. Tapi itulah kebahagiaan tersendiri, masakan dari tangan ibu yang selalu dirindukan 😍😍. #ibukupelindungsetia i love you mom 😘 Dulu, zaman masih belajar masak, masak pesmol gurame sering gagal. Rasanya aneh dan bau langu. Akhirnya waktu mama libur ngajar, nodong mama untuk masak pesmol gurame. Ternyata, beda dari resep yang pernah dibaca adalah proses pembuatan bumbu nya. Dan pesmol gurame ala mama ini adalah pesmol terenak, dan paling passs rasanya di lidah saya dan papa saya. Disini saya tidak menggunakan cuka atau air perasan jeruk, karna papa saya suka rasa yang begini. Dan saya juga cocok sama rasa pesmol yang ini. #warisanibu tak tergantikan. #cookpadcommunity_palembang #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 porsi
40 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

#bikinRamadhanberkesan

Gurame Goreng Sambal PecakπŸƒ

Gurame Goreng Sambal PecakπŸƒ

Lagi ngidam yang pedas2. Eh di kulkas masih ada ikan, jadilah kita bikin ikan goreng sambal pecak.

30 menit
Sambel colek ikan gurame dan tahu tepung

Sambel colek ikan gurame dan tahu tepung

semalem suami bawa gurame gk abis kemakan tapi sambelnya abis duluan, jadi buat sambel colek ikan gurame biar tambah mantab makannya #5resepterbaruku

2 porsi
20 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini salah satu best jualan ku,kuncinya di saos asam manisnya...lebih hemat klo ada acara kumpul kumpul drpd beli di luar

Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

source: Nur Sri Jamatiyah Arigawati #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #kookpader Saya sekeluarga sukaaaa bgt sm ikan bakar.. cm 1 masalahnya mamak suka mager kluarin dan bersihin panggangannya 😁. Alhamdulillah nemu resepnya mbak nur.. mamak bakalan rajin masak bebakaran klo gini mah.. 😊

Gulai Gurame

Gulai Gurame

Suami request

Gurame Sayur saos Telur Asin

Gurame Sayur saos Telur Asin

Ikut memperingati HUT RI ke 73 manda pun mengikuti lomba mengolah gurame... Dengan alokasi waktu 90 menit manda buat masakan yang simpel dan nikmat. kalau masak ikan kuncinya adalah pastikan ikan yang akan dimasak benarΒ² masih fresh, beri perasan jeruk nipis biar ga amis, kemudian jangan terlalu lama memasaknya biar gizinya tidak banyak terbuang. selamat memasak..

2 porsi
30 menit
Gurame ala anak muda 😁

Gurame ala anak muda 😁

Maafkan yah krna blm dipleting :D baru mateng masih diwajan udh difoto :D terus daun bawangnya lupa ditaburin :D Ini resep masakan yg gampang bwt ank" muda yg lgi belajar masak kaya aku, tpi jgn kuatir ini si enaquueee πŸ™† Seperti yg sudah, pedes atw tidaknya sesuai selera ya;;)

Gurame goreng Bersantan

Gurame goreng Bersantan

Gak pernah samasekali makan gurame. Cuman ada orang panen gurame bolak balik nawarin ikan ke rumah..terpaksa deh bli meskipun harga mahal.

2 porsi
Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ceritanya masih kebayang-bayang sama ikan gurame bumbu rujak waktu diundang makan di suatu restoran. Enak banget. πŸ˜‹ Trus coba bikin sendiri, ternyata enak juga. Gampang kok.

2 porsi