Gurame goreng Bersantan

Dipos pada March 5, 2022

Gurame goreng Bersantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame goreng Bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame goreng Bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame goreng Bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame goreng Bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame goreng Bersantan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame goreng Bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng Bersantan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak pernah samasekali makan gurame. Cuman ada orang panen gurame bolak balik nawarin ikan ke rumah..terpaksa deh bli meskipun harga mahal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame goreng Bersantan:

  1. 1 ekor gurami ukuran sedang
  2. Bumbu d geprek
  3. 2 batang sereh
  4. 2 ruas lengkuas potong2 kmudian geprek
  5. Bumbu halus
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 buah Lombok rawit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 5 butir kemiri
  12. 2 buah lombok hijau besar di iris serong
  13. 3 buah lombok merah kriting di iris serong
  14. 1 buah tomat iris tipis
  15. 5 buah daun jeruk sobek2
  16. 1 bungkus kara segitiga
  17. 2 gelas air ukuran sedang untuk mencampur kara
  18. 1 bungkus masako rasa ayam
  19. 1 sdm Gula
  20. 1 sdt Garam
  21. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame goreng Bersantan

1
Bersihkan sisiknya ikan gurame...gunting duri pinggiran ikan gurame supaya tidak melukai tangan sàat mencuci ikan.bersihkan dari kotorannya dengan cara membelah dada ikan dengan pisau kemudian cuci bersih ikan potong jadi 2 kmudian d sayat2 badan ikan.cuci bersih ikan berikan sedikit garam dan jeruk nipis agar tidak amis.
2
Goreng ikan gurame sebentar agar bumbu meresap.
3
Blender bawang merah,bawang putih lombok sbntar kemudian ulek jahe,kemiri dan kunyit
4
Tumis bumbu halus kmudian masukkan bumbu geprek dan lombok yg d iris beserta tomat.tumis hingga harum.
5
Masukkan santan tambahkan masako,gula, garam tunggu hingga mendidih aduk2 sebentar.koreksi rasa,kmudian masukkan ikan gurame yg sebelumnya sudah d goreng.
6
Tunggu hingga mendidih lagi matikan api,sajikan untuk suami tersayank.love love
7
Selamat berkreasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Saus Padang

Gurami Saus Padang

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Sekarang pengen menu bakar-bakar gampang ya, disiasati pakai teflon atau batu bakar 😍😍

1 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gak kuat kalo liat bahan seger pengen cpet eksekusi 🤣

5 orang
15 menit
Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Cerita nya td kesiangan bingung mau msk apa, liat di tkg ikan ada gurame..pas udh di beli bingung mau di apain, pgn nya yg sekalian bisa di mkn ank2 jg..biar hemat tenaga, buka cookpad jd terinspirasi resep nya bunda noer ainy..udh lama jg ga msk yg berkuah2 santan.hehe..sesekali gpp yess..asal jgn sering2 ntr makin ke kanan timbangan😃 mknya lgsg aja tanpa basa basi cuss ke dapur.

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Bau amis pada ikan kerap membuat orang jadi malas menyantapnya. Padahal, ikan mengandung banyak protein, vitamin, mineral, dan Omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan gizi harian akan tercukupi jika Anda mengonsumsi ikan dengan porsi seimbang. Saya sendiri juga gak suka sih kalau amisnya nyenget banget, akirnya saya nemu resep ini waktu nonton tv, dan akirnya saya coba, hemm..hasilnya memang beda dari rasa ikannya sendiri. Nah, kesanya gimana gitu ya ketika merendam Ikan dalam Susu Cair. Mungkin belum banyak orang yang tahu kalau susu cair juga dapat menghilangkan aroma amis pada ikan. Kandungan casein dalam susu akan mengikat zat trimetilamin oksida yang membuat ikan berbau amis. Tak hanya mampu menghilangkan bau amis, susu cair juga bisa membuat ikan terasa lebih gurih dan juicy ketika dimasak. #bikinramadanberkesan

61. Gurame Masak Pedas

61. Gurame Masak Pedas

Resep ini sebenernya hampir sama dengan kalau kita towel disambel, bedanya cara ini bikin dagingnya lebih lembut dan bumbunya pedasnya merasuk ke dalam (edisi irit cabai rawit😄). Tapi tetep bisa habisin nasi banyak awas hati-hati...😁.

Gurame terbang#made by me

Gurame terbang#made by me

Pingin Nyobain msak msakan ala restoran. Jd g hrus mahal2 k resto klo pingin mkn ne ikan😂😂trxta brhasil dng sempurna,,,mantaaabb

45 mnit
Gurami tofu saos tiram

Gurami tofu saos tiram

Happy Monday❤️ Masak apa hari ini?? Aku dong baru mulai masak😂😂😂😂 Klo siang ngga ada yg maksi di rumah,palingan ntar sore or malam,jd masak jam segini juga gpp 😁 Nemu ikan gurami di warung itu bahagia bgt🤪 mana hampir pake acara rebutan lagi sm ibu2 lain,wkwkkwkwk.. Lalu pengen dimasak saos tiram, campurin sama tofu yg kasian bgt dianggurin aja d kulkas🙈 Jadi deh masakan enak iniiii... Masak ala2 resto,tapi bikin sendiriiii🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron2

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

Kalo ketemu masakan ini di pesta suka banget gurame filet asam manis, coba2 peraktek di rumah ternyata hasil nya enak orang rumah pada suka

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Gurami Goreng Mentega

Gurami Goreng Mentega

Si kecil paling suka gurami. Kalo tidak gurami bakar ya gurami goreng mentega. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ekor Gurame Bakar Teflon

Ekor Gurame Bakar Teflon

Masi ada stock ekor gurame dan bingung mau diapain. Akhirnya bikin yg gampang aja deh. Bakar kecap pake teflon. Happy cooking bundaa... 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Favorit keluarga kecilku😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

30 menit
Ikan Gurame Bumbu (Siap Goreng)

Ikan Gurame Bumbu (Siap Goreng)

#DiRumahAja tidak usah dibawa stress, nikmati dan syukuri. Untuk tema “Masak Heboh”, ini saya buat gurame bumbu yang siap goreng. Sependek pengalaman saya, ini bisa tahan 4 harian di kulkas rak bawah (zona fresh) atau 1 mingguan di freezer. Untuk yang menyimpannya di freezer, sebaiknya ikan dikeluarkan dulu 30 menit sebelum digoreng, supaya bumbunya tidak cepat hangus. Ok yaa...selamat mencoba buibu... #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo *Takaran bumbu silakan disesuaikan saja dengan jumlah ikan yang akan dimasak ya

Gurame Kecap jos

Gurame Kecap jos

Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Pas halal bihalal di resto seafood, ada menu ini. Nyoba bikin sendiri dan kebetulan dapat gurame jumbo di pasar. Hasilnya endesss... Alhamdulilah laris manis 😍

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#BikinRamadanBerkesan #13 Kalo kmren share resep tumis brokoli,, nahh sekarang share resep gurame asam manisnya biar sahh 😁. Ini ikannya aku fillet yaa, minta tolong sama tukang ikannya supaya difillet. Trus daging ikan dan tulangnya aku goreng tepung. Jadi crispy gitu. Trus yg aku buat ini gak pake nenas krna suami gak suka nenas. Sebenarnya kalau pake nenas lebih mantaap,, asem2 segeeerr.. Tp berhubung ini request yg ultah ya dituruti ajalah yaa 😅. Menurut aku resep ini simple dan anti gagal 😁. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Ikan gurame saos padang

Ikan gurame saos padang

Gurame bakar

Gurame bakar