Gurami Fry Sambal Jahe

Dipos pada March 16, 2022

Gurami Fry Sambal Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Fry Sambal Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Fry Sambal Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Fry Sambal Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Fry Sambal Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Fry Sambal Jahe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Fry Sambal Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Fry Sambal Jahe memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Fry Sambal Jahe:

  1. Ikan gurami 1 ekor besar
  2. Garam
  3. merica/lada
  4. Bumbu sambal
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 ruas jadi jahe
  8. 1 buah Cabe merah
  9. 5 cabai rawit
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 buah tomat
  13. 1/2 bungku terasi abc
  14. 1 sdm mentega
  15. 1 sdm minyak goreng
  16. 1/2 bungkus saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Fry Sambal Jahe

1
Ikan gurami di potong dulu jadi 4 bagian. kepala, badan 2, dan ekot lalu fillet. taburi dengan garam dan merica bubuk. diamkan selama 5 - 10 menit. Sembari menunggu bumbu ikan meresap, kita siapkan bumbu sambalnya
2
Cara membuat sambal: goreng bawang merah, putih, cabai, tomat, terasi. setelah layu, angkat dan uleg. Tambahkan garam, jahe dan gula putih. uleg tp jangan sampai halus. kasar aja
3
Goreng lagi dengan 1 sdm mentega. lalu tambahkan saos tiram. kalau udah bersin 2x berarti udah matang
4
Menggoreng ikan:
5
Setelah 5 menit, Lumuri ikan dengan tepung tp jangan sampai menggumpal. caranya tepuk2 ikan yg sudah dibaluri tepung tadi caranya lempar dari tangan kanan ke kiri.
6
Panaskan wajan/teflon dengan api sedang lalu kasih minyak dan mentega. dan goreng
7
Sisi pertama cukup 4 menit lalu balik 3 menit dan angkat. kalau terlalu lama entar gizinya hilang karena terlalu matang. oh ya minyaknya setengah badan ikan aja. g usah sampai penuh. hemat minyak dan biar sehat
8
Hidangkan di atas piring dan lumuri dengan sambal tadi. selamat mencoba. Mohon saran dan kritik pls
Gurami Fry Sambal Jahe - Step 8
Gurami Fry Sambal Jahe - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Asem Manise

Gurami Asem Manise

4 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

lagi pengen makan yg asem tapi manis hehehe apasiii....

Gurami saus asam pedas

Gurami saus asam pedas

Saat melihat ikan gurami tinggal seekor di kulkas, langsung kepikiran resep ini. Dan hasilnya,...bikin senyum keluarga.

Gurameh bumbu kuning Mantap

Gurameh bumbu kuning Mantap

Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Gurame saus tomat tahu

Gurame saus tomat tahu

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Gurami bumbu kuning

Gurami bumbu kuning

Gurami woku belanga

Gurami woku belanga

Binggung mw masak apa, cek stock ikan dkulkas ada gurami, jd pengen mkn yg pedes". Jd ingat wkt sm tmn" dlu dpapua masak gurami woku belanga khas manado at indonesia timur

Gurame saus pedas manis

Gurame saus pedas manis

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Gurame bakar

Gurame bakar

Pecak gurame

Pecak gurame

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame Woku Daun Kunyit Seger Praktis

Gurame Woku Daun Kunyit Seger Praktis

Persediaan ikan gurame ngendon karena bosen dengan asam manis. Jadi inget makan ikan di rumah makan Manado, ada bau harum yang beda. Ternyata asalnya dari daun kunyit. Alhamdulillah habis beberes halaman, ada beberapa daun kunyit yang harus dikurangi supaya tampak rapi. Cobain yuukk..

Ikan Gurame Saos Tiram

Ikan Gurame Saos Tiram

Source : OlinYolina https://cookpad.com/id/resep/1361614-ikan-gurame-saos-tiram

Gurame Goreng Dabu-dabu

Gurame Goreng Dabu-dabu

#BikinRamadanBerkesan Kebetulan waktu makan di salah satu restoran, menyediakan menu ini, cuma waktu itu sambal dabu-dabunya habis. Jadilah bikin sendiri. Intip resepnya ci Xander.

Gurami asam manis

Gurami asam manis

sengaja bikin menu ini karena request dari my lovely mom yang lagi sakit,bosan sm ikan yang cuma di goreng melulu katanya☺️at least Puji Tuhan ibu makan sampai nambah😬get well son my lovely mom❤️

1porsi
Gurame tepung saus mentega

Gurame tepung saus mentega

Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Ini comfort menu versi ikan yang bisa dimakan sama orang serumah. Coba kalau ikannya digoreng aja, pasti besok sore tu ikan masih sisa banyak. Ikan gurami ini tadinya beratnya 900 gram, setelah difillet sisa 400 gram aja. Tempo hari harusnya ya kepala dan sisa tulangnya tetep di bawa pulang, dicuci bersih, digoreng kering, ditiriskan lalu dipakai untuk meletakkan fillet gurami asam manisnya, biar ala-ala resto gitu. #BikinRamadanBerkesan

6 porsi
35 menit
Gurami kuah pedas

Gurami kuah pedas

Hari ini pengen masak yang simple dan cepet. Jadi pake bumbunya cemplung aja ya alias di iris 😉