Gurami saus asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami saus asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami saus asam pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat melihat ikan gurami tinggal seekor di kulkas, langsung kepikiran resep ini. Dan hasilnya,...bikin senyum keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami saus asam pedas:

1. 1 ekor ikan Gurami (yang besar ya)
2. 1 bks Tepung bumbu instan
3. 1/2 bh jeruk nipis
4. 1 siung bawang putih (cincang halus)
5. 1/2 Sdt garam
6. 1/2 Sdt merica
7. Bahan saus :
8. 1 bh wortel
9. 1 bh bawang bombay
10. 1 bh mentimun (buang bijinya)
11. 2 batang daun bawang prey
12. 2 bh cabai merah besar
13. (di potong memanjang agar seragam)
14. 2 siung bawang putih (cincang halus)
15. 4 Sdm saus tomat
16. 6 Sdm saus sambal
17. 1/2 Sdt garam
18. 1/2 Sdt gula
19. 1/2 Sdt merica
20. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurami saus asam pedas

1

Bersihkan gurami, kemudian di fillets. Dan lumuri dengan jeruk nipis, bawang putih,garam,merica. Goreng dengan tepung bumbu instan (sisihkan)

2

Tumis dengan minyak sedikit, bawang putih, bawang bombay dan cabe besar. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan air.

3

Masukkan wortel dan aduk rata, tunggu hingga wortel melunak

4

Masukkan mentimun, daun bawang prey, garam, gula, merica. Aduk hingga rata sampai saus meresap.

5

Cicipi dan koreksi rasa, kemudian siramkan ke Gurami.