Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengin banget makan pecak ikan, kebetulan si Abang tukang ikan lewat, kalau dulu ibu saya sering banget buat pecak yg menggunakan santan kental yang langsung di kucurin di atas ikan yg sudah matang dan sudah di cabein. Tapi berhubung yang makan bukan saya saja ,ada suami dan anak jadinya saya pakai santan yg di olah bersama bumbu-bumbu lainnya alias di masak bareng. Rasanya enak banget dan paksu sangat menyukainya..kalau makan ini maunya nambah terus.., selain ikan gurame bisa juga di ganti dengan ikan yg lain ya bunda...😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookoad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #mingguke43 #pecakgurame
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame:
- 1 ekor ikan gurame agak besar
- 100 ml santan
- 300 ml air
- Bumbu Halus :
- 8 buah cabai merah keriting
- 4 buah Cabai rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- I batang sereh geprek
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 sdm kacang tanah goreng
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pecak Gurame
