Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gurame memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo halo sobat semua, assalamualaikum. Selamat menjelang akhir tahun, semoga semua sehat dan bahagia ya... . Alhamdulillah, diberi kesempatan masak ikan gurame menu andalan Mb Ika @ikha_thea1, jodohku di Posbar Spesial Genkpeda Bersamamu 2021. Keluarga beliau suka banget. Dan ternyata masyaAllah ini memang manteb banget bumbunya. Jadi terharu aku. Kok mirip buatan ibu mertuaku ya, kalau bancakan tuh biasa ada ikan yang dimasak seperti ini. Beneran kan, ini menu pendampingnya tumpeng. Jadi inget alm mertua... Keluargaku suka 😍, apalagi misua. Cocokkk ❤️ bumbunya kuoret2 ampe abis.. Licin ta tersisa. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/13813626?invite_token=fllfeM #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Gurame:
- 1 ikan gurame ukuran besar (bisa ganti jenis ikan lain)
- 1 sdt garam
- 1-2 sdm air jeruk nipis
- 3 daun salam
- 1 batang Serai/sereh (saya skip, kehabisan)
- 1 iris lengkuas, geprek
- 1 tomat ukuran sedang
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- 1,5 sdm gula jawa
- Secukupnya air, kira2 150 ml
- Sedikit irisan daun bawang buat taburan
- 🧄 Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3/4 sdm ketumbar bubuk
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe rawit, sesuaikan selera pedas saja ya
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kelingking kunyit
- 1 ruas jempol jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Gurame
