Ikan Bumbu Gochujang

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Bumbu Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Gochujang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini karena masih punya sisa gochujang alias pasta cabai Korea di kulkas. Enak juga ternyata πŸ˜‹ ikannya bisa diganti ayam juga ya. Selamat mencoba!! #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Gochujang:

  1. 200 gr fillet ikan gurame/dory/apa aja yg cocok
  2. secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  3. secukupnya Air
  4. Minyak utk menggoreng
  5. Saus :
  6. 2 sdt minyak utk menumis
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 sdm penuh gochujang (pasta cabai Korea)
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 1 sdm madu
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/4 sdt kecap ikan (optional)
  13. 1/4 sdt gula pasir (optional)
  14. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Gochujang

1
Larutkan sebagian tepung bumbu dgn sedikit air. Celupkan ikan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung yg kering. Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.
Ikan Bumbu Gochujang - Step 1
2
Aduk rata gochujang, saus tomat, madu, gula, garam dan merica.
Ikan Bumbu Gochujang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan campuran saus. Aduk rata hingga meletup-letup.
Ikan Bumbu Gochujang - Step 3
Ikan Bumbu Gochujang - Step 3
4
Masukkan ikan goreng. Aduk cepat hingga rata terbalut saus. Beri wijen sangrai. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
Ikan Bumbu Gochujang - Step 4
Ikan Bumbu Gochujang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe... Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2πŸ˜‚. Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuksπŸ‘‡

Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Mari kita eksekusi! Dibakar enak kali yaaa. Sesekali main bakar2an (?) hha. Bumbunya udah pasti enak! Kenapa? Karena pake jahe, kunyit, air asam, bawang merah, bawang putih, dll. Nyamnyamm.. makin byk baw merahnya makin yahuddd!

5 porsi
60 menit
Gurame cabe garem

Gurame cabe garem

Sangat mudah

Tinoransak Gurami

Tinoransak Gurami

Sumber : Xanders Kitchen Punya ikan gurami di rumah, bosen kalo cuma digoreng begitu saja. Saya coba masak tinoransak. Wuenaakkk

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Ini ikan asam manis pasti sudah banyak yang bisa masaknya. Di share lagi ya resepnya. Kalau mau garing kuncinya cuma satu siy ikan asam manis ini. Pake tepung maizena aja jangan dicampur terigu. Tp pakai tepung terigu jg bisa siy. Enak dimakan sama nasi hangat dan baby kailan. Yumm..

Sop gurame

Sop gurame

Masak singkat cepat, seger ngk perlu minta temen lauk y lain cuman sediain nasi aja dah nyos,,,,,,,,,

2 - 4 porsi
15 menit
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Sengaja saya pisah sausnya karna mau nunggu suami pulang dulu ... Mudah banget kok buatnyaaaa cekidottt bunda syantiiikkkkkk 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

60 menit
Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Bumbu andalan dan Fav kelg ini bund, bisa Di pakai untuk semua Jenis seafood. Seafood nya bisa dibakar/Di oven Sesuai selera. Dijamin yummy dan nagih pastinya. Oya bumbu ini bisa Di simpan jg loh bund. Taruh dlm freezer, jd bisa Di pakai sewaktu waktu.

3-4 Porsi
30 mnt
πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

Hallo cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu ya ❀ Menu hari ini "Gurami Goreng Sambal Jeruk" Request dari Hubby. Yuk langsung eksekusi ❀❀🌼

3 Porsi
30 Menit
Gurami Bumbu Rujak

Gurami Bumbu Rujak

Resep dari budhe saya.. 😊 Enak segeeerr! Rasanya mirip Gulai Kepala Ikan mas Agus, hehehe~ Sebenernya lebih enak pake kepala ikan tapi karena di rumah lagi panen gurami jadinya pake gurami deh. πŸ˜„ Happy cooking moms 😘 Masih amatiran platingnya asal jepreett..

2 porsi
60 menit
Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

Punya kolam ikan dimanfaatkan utk berkreasi aneka masakan jenis ikan gurame... Anak dan suami jg hobby nya makan ikan...

4 porsi
30 menit
Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

4 porsi
30 menit
Sop Ikan Gurame ala Golden Star

Sop Ikan Gurame ala Golden Star

Sukak banget sama Sop Kepala Gurame yg dijual di resto Golden Star. Kalo ke resto itu pasti selalu pesan sop kepala gurame. Tp karen a skg udah pindah rumah yang jauh dari resto, kalo kangen sama sop gurame itu jd harus putar otak spy bisa tetap makan makanan kesukaan jadilah ubek2 resep dan setelah percobaan bbrp kali jadilah sop gurame kesukaan dgn rasa yg 11 12 lah.. Yippy! πŸ˜„ Here we go the recipe..

Ikan Bakar Taliwang

Ikan Bakar Taliwang

Kali ini pasangan sm mba olive, langsung klop kita mau bikin apa. Cari bahan yg gampang dan ga ribet, yes ikan! Source : Frielingga #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_MieGoreng #GodaTC_RachmitaVirdani #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia