Gurame bakar

Dipos pada February 22, 2022

Gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar:

  1. Ikan gurame
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 1 sdt garam
  5. Kunir, jahe, jeruk lemon
  6. bahan sambal colo2
  7. 2 buah tomat ukuran sedang
  8. 4 siung bawang merah
  9. 5-10 biji cabe rawit
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Sejumput garam
  12. secukupnya Kecap manis
  13. 1 sdm air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar

1
Bersihkan ikan gurame sampai bersih dari kotoran dan sisiknya,kasih jeruk nipis agar tidak amis.
Gurame bakar - Step 1
2
Rendam gurame kurleb 30 menit agar bumbu merasuk kedalam, dengan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, dan garam).
3
Goreng ikan hingga sedikit kering.
Gurame bakar - Step 3
4
Celup ikan goreng pada bumbu rendaman bakar (kecap dan sedikit penyedap). Kemudian bakar ikan dengan teflon, kl tidak ada panggangan.
Gurame bakar - Step 4
5
Setelah matang,sajikan dengan sambal colo2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami panggang oven gurami bakar kecap

Gurami panggang oven gurami bakar kecap

Pernah suatu waktu debat sama temen tentang ikan bakar. Aku yg ngotot klo ikan bakar itu ya dibakar sampe mateng. Dan temenku ngambek karena versi dia itu digoreng setengah mateng baru dibakar hahhaaa. Padahal ya dua versi dari kami itu sama sama bener, intinya dibakar 🤣🤣 tapi yg sekarang aku masak versiku, TANPA DIGORENG dulu, dan bakarnya ngga pake areng krn habis, jadi di oven aja, dan surprisingly enak 🤩

Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Suami bilang suka ikan dimasak asam manis dan lagi punya ikan gurame di kulkas, so mari dieksekusi 😁 Kalo dalam segi rasa sebenernya ini udah memuaskan, udah lumayan enak kayak di resto-resto. Lapisan tepung untuk saus asam manis juga menurutku lebih cocok yang seperti ini dibanding pake tepung instan serbaguna. Tapi sejujurnya, untuk tingkat ke-crispy-an, aku belum nemu paduan tepung yg pas bisa renyah banget bahkan setelah berjam-jam. Dulu resto chinese food deket rumah pas masih di surabaya tu enak banget, bahkan setelah disiram bumbu bisa masih agak krispi gitu, belum nemu rahasianya gimana 😅

4-5 orang
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Cuaca disini lagi angin kenceng dan hujan, mau nyari yang anget-anget keluar kok mager. Bikin sop gurame aja yukkk dimakan hangat-hangat buat imunitas.

3 orang
1 jam
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Request paksu pengen gurame

8 orang
20 mnit
Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

Dikasih ikan gurame sama Mama mertua, bingung juga masaknya gmn. Eh iya, kepikiran ditepungin dan pakai saus asam manis aja deh. Enak!

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Asam Pedas utk balita dan dewasa

Gurame Asam Pedas utk balita dan dewasa

Ini resep bisa untuk orang dewasa atau untuk MPasi anak balita mulai umur 1tahun keatas. Kl yg umur 8-12 bln mau coba jg boleh tapi no gula dan garam ya, Insyaallah ttp gurih krn kaldu dr ikan nya. Utk org dewasa silahkan kl mau tambah gurih kasih penyedap rasa 😊. Selamat mencoba 😉

3porsi
20menit
Gurame goreng

Gurame goreng

Masak simple rasanya nagih. Karna ini ikan fresh kita ambil dari empang #TiketMasukGoldenApron3

Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Beli dapat seekor, masak sendiri dapat dua...😉

2 ekor
Gurame Terbang Saus Thailand

Gurame Terbang Saus Thailand

Ini kesukaan banget. Ikannya crunchy dan crispy di luar, tapi dalamnya lembut. Cara masaknya gampang banget.. Cobain yukkk 😊

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

Halo teman2 cookpad semua....selamat tahun baru 2021 yaaa 🌻🌻 semoga tahun ini menjadi tahun penuh berkah untuk kita semua.........ttp semangat dan selalu optimis 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Tahunbaru2021 #Gurameh

2 orang
1 jam
Sup Ikan Gurame Seger

Sup Ikan Gurame Seger

pengen sup yang seger, asem, gurih, pedas

4 orang
30 menit
Sop Ikan Gurame ala mamih

Sop Ikan Gurame ala mamih

Ikan gurame bakar sambal matah

Ikan gurame bakar sambal matah

4 orang
Gulai Ikan Gurameh

Gulai Ikan Gurameh

Ikan Gurame Sambal Ijo

Ikan Gurame Sambal Ijo

Ikan Gurame Goreng Sambal Ijo ini sangat simple pembuatannya. Sambal Ijo ini pedasnya sedang, kalau suka lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame Goreng Saus Tiram

Tumben banget diwarung ada ikan gurame... Seneng banget. Gak perlu ke supermarket buat beli ikan 🤭 dan langsung kepikiran, buat bikin tantangan dari cookpad #BelanjaIdeDipasarCookpad bikin ini sebenarnya cuman buat di goreng aja, simple, tapi Papa kepengen dibuatin saus. Kalo selama ini bikinnya saus asam manis, kali ini coba dibuat saus tiram. Hmmm... Enak banget. Anak yang penggemar ikan pun langsung makannya banyak. Seneng banget kan hihihihi... Bumbu asia sebenernya identik dengan berbagai macam saus dan rempah apalagi mengolah gurame yang kadang seperti bau tanah, tapi nyesuaikan dengan yang ada di rumah saja. Yuk yang mau ikutan coba ❤❤❤ Kategori: Saus Tiram Ikan Gurame #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gurame Saos Asam Manis

Gurame Saos Asam Manis

Semoga bermanfaat ya buibu 😁

2 porsi
kurleb 1 jam
Gurame Fillet Saos Asam Manis

Gurame Fillet Saos Asam Manis

Entri kedua untuk #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Resep ini adalah salah satu resepnya Mba Rini Julia yang saya recook minggu kemarin untuk event arisan recook Kombes. Berhubung saya lupa belum setor recook, dan belum selesai juga menulis resepnya, akhirnya tertundalah resep ini. Resep asli pakai ikan kuwe, tapi ternyata di pasar dekat rumah tidak ada yang jual, akhirnya saya putuskan untuk beli ikan gurame. Dan ikan gurame yang besar itu ternyata tidak cukup di teflon saya, akhirnya ikan saya potong 2. Soalnya mau pakai bakaran malas kipas-kipasnya 😁. Baiklah di bawah ini resepnya yang sudah saya sesuaikan dengan bahannya... Selamat mencoba... Source: Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran okeh Rini Julia #CookpadCommunity_Bekasi

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Menu simpel hari ini...