Ikan Gurame Sambal Ijo

Dipos pada February 25, 2022

Ikan Gurame Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Gurame Goreng Sambal Ijo ini sangat simple pembuatannya. Sambal Ijo ini pedasnya sedang, kalau suka lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Sambal Ijo:

  1. 1 ekor Ikan Gurame ukuran sedang
  2. 1 bh Jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. Sambal Ijo:
  5. 6 bh Cabai Hijau besar
  6. 5 bh Cabai Rawit hijau
  7. 2 bh Tomat hijau
  8. 10 bh Bawang merah
  9. 10 butir petai, belah dua (bisa di skip)
  10. 1/2 sdt Garam (sesuaikan)
  11. secukupnya air
  12. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Sambal Ijo

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sambil membuat cabai ijo.
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambal ijo (kecuali petai), giling kasar saja.
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 2
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 2
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 2
3
Panaskan wajan, beri minyak goreng agak banyak lalu tumis sambal ijo dan petai. Masak sampai matang dan minyak berubah menjadi hijau, cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air bila kuah terlalu kering, sisihkan.
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 3
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 3
4
Goreng Ikan Gurame sampai garing, tiriskan dan tempatkan di piring saji. Siram sambal ijo diatasnya. Gurame Goreng Sambal Ijo siap dinikmati.
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 4
Ikan Gurame Sambal Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9M : Sup Ikan Gurame Sayur Tomat

MPASI 9M : Sup Ikan Gurame Sayur Tomat

Menu ini saya buat agar anak saya tidak bosan makan ikan goreng atau santan, jadi saya buat sup tapi anti amis ya mam 😊

2x Makan
15 menit
Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

5 orang
15menit
10. Gurami Bakar

10. Gurami Bakar

Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu πŸ€—

2 porsi
BALADO IKAN MUJAIR/GURAME

BALADO IKAN MUJAIR/GURAME

Menu masakan fav keluarga

3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 porsi
1jam
Gurame Santan Pedas

Gurame Santan Pedas

Berhubung masih suasana libur awal tahun, jadi si tukang sayur langganan tidak jualan, lihat stok dikulkas masih ada Ikan Gurame sisa bakar-bakar pergantian tahun 🀭πŸ€ͺ akhirnya bikin Gurame Santan Pedas sesuai req pak Suami. πŸ’•

3 porsi
20 menit
Gurami santan kuning

Gurami santan kuning

Ga tau ini resep dapet ide darimana,, liat gurami di tukang sayur tetiba langsung mikir dimasak begini aja deh, simple juga 😁

3 orang
40menit+prepare
🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)πŸ€

🐟Gulai Ikan Gurame Dedaunan Versiku (with fiber creme n vco)πŸ€

Di lemari es buanyak ikan laut, tiba2 suami plg dr olga bawa ikan gurame... GUBRAK!!.... Jdlah mulut yg lg diem ngoceh pjg lbr... Eee..suami mlh ngikutin gaya aldebaran (sinetron ikatan cinta). Kt suami...bisa diem gx?... Aku jwb...enggx bs soalnya punya mulut utk bicara... Org yg tunawicara aj pngin bicara, masak iya org bs bcra disuruh diem... Akhirnya suami yg diem....πŸ˜ƒ Setiap x masak dibkin gx pdes ato pedesnya nanggung, krn yg pnting suami bisa mnikmati... 😍 Dan gx nyangka, wkt my boy mkn gulai ikan ini, sdaun daunnya dimkn, pdhl aku gx doyan daun kunyit. Kt my boy smua daunnya uenak... πŸ˜πŸ˜ƒ

Sop kepala ikan (gurameh)

Sop kepala ikan (gurameh)

Ada kepala ikan gurame, krn dagingnya sdh difiled, tdnya mau dibuang tp kt mas2 yg di Yogya tiserba, sayang bu bisa di sop. Akrirnya sy bawa plg, dan baru kali ini bikin sop kepala ikan. AlhMdilillah, hasil dan rasanya lumayan enak dan segar. 🀲

relatif
30 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#guramepesmol

4 orang
30menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Kebetulan punya kolam yg sudah bisa dipanen, kl cm digoreng bosen lah anak2.. okelah kali ini dimasak berbeda ajaπŸ˜πŸ˜€

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah..Postingan pertama di 2021. Cuaca dingin begini enak makan dengan yg seger dan hangat. Kaya akan protein dan anak2pun suka. Dijamin gak akan bau amis.

4 org
30 menit
Soup ikan gurame

Soup ikan gurame

porsi sedikit karna untuk makan anak saya yang usia 1th

1 orang
20 menit
Gurame bakar bumbu kecap

Gurame bakar bumbu kecap

Hari ini masak ikan kesyukaan suami & anak. gurame🐟

30 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

anak ku sepertinya doyan kuah2 🐟