Gurame Santan Pedas

Dipos pada February 23, 2022

Gurame Santan Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Santan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Santan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Santan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Santan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Santan Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Santan Pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Santan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Santan Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masih suasana libur awal tahun, jadi si tukang sayur langganan tidak jualan, lihat stok dikulkas masih ada Ikan Gurame sisa bakar-bakar pergantian tahun ๐Ÿคญ๐Ÿคช akhirnya bikin Gurame Santan Pedas sesuai req pak Suami. ๐Ÿ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Santan Pedas:

  1. 1 ekor Gurame/450 gr
  2. 1 buah Jeruk nipis/lemon
  3. 65 ml santan Kara
  4. 400 ml air
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 15 cabe rawit (sesuai selera)
  10. Seruas jari kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 2 butir kemiri
  13. Bahan pelengkap :
  14. 2 buah tomat uk kecil/iris
  15. 2 buah cabe merah besar/iris buang biji (bisa diskip)
  16. Secukupnya lengkuas/geprek
  17. 1 batang serai/geprek (bisa diskip)
  18. Secukupnya daun jeruk
  19. Secukupnya daun salam
  20. Secukupnya daun kemangi (bisa diskip)
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa
  23. Secukupnya gula (bisa diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Santan Pedas

1
Bersihkan gurame potong menjadi 3 bagian, cuci dengan air mengalir. Lumuri dengan jeruk nipis/lemon dan garam (tunggu 5 menit) sambil siapkan bahan.
Gurame Santan Pedas - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukkan gurame hingga sedikit kecoklatan lalu angkat.
Gurame Santan Pedas - Step 2
3
Blender semua bumbu halus lalu tumis, jika sudah sedikit harum masukkan semua bahan pelengkap (saya tidak pakai cabe merah besar, serai dan daun kemangi krn stok dikulkas kosong ๐Ÿคญ)
Gurame Santan Pedas - Step 3
4
Masukkan air dan santan aduk perlahan hingga hampir mendidih, lalu masukkan gurame, koreksi rasa.
Gurame Santan Pedas - Step 4
5
Gurame santan pedas siap dihidangkan.
Gurame Santan Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Disaat pandemi seperti ini mw makan diluar agak was2 yaa dikarenakan saya punya nak kanak yg masih kecil๐Ÿ˜,,,menu ini sesuai request'nya si bocah,,yuk2 ibu2 kreatif selalu bikin makanan sehat dirumah buat nak kanak๐Ÿ‘๐Ÿ‘

4 orang
60 menit
๐ŸŸGurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho๐ŸŸ

๐ŸŸGurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho๐ŸŸ

Ceritanya hbis liat tv...ada lomba masak antar chef. Hasil masakannya diberikan ke org2 yg kurang beruntung. Yg aqu coba tiru ini, yg jd pmenangnya. Klo aqu mah gx usah ikutan lomba utk sll jd pemenang. Klo anakqu ngasih jempol ๐Ÿ‘. Qu ngrasa jd juara dunia.. ๐Ÿ˜ƒ Qu gx nyatat tp cm coba nginget2 saosnya. Agak beda krn ada bahan yg qu takada... N bahan utamanya jg beda coz qu jg takpunya... ๐Ÿ˜…

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

๐Ÿ’ฎ Bismillah..... Asal ikannya bagus, insyaallah dimasak apapun jg enak ๐Ÿ˜Š Jd mak2 kudu kreatif kan ya, tdk ada paprika, cabe besar pun jd ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Spy tampilan ttp kece spt masakan resto itu tuh ๐Ÿ˜‡ #PekanPosbarProtein #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bali

Gurame Bakar Pedas

Gurame Bakar Pedas

3-5 porsi
7. Ikan Gurami Goreng Kering

7. Ikan Gurami Goreng Kering

Pertama kali masak ikan dan alhamdulilah rasanya lezat

2 orang
30 menit
Pecak Gurame Endesss

Pecak Gurame Endesss

Selamat Pagi teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, tadinya aku ragu mau bebikin ini.. takut gag enak. kwkwwkwk.. yaudalah niatin hati aja.. bismillah,, dan enak dongg.. yummy.... boros nasi gaesss... hati hati yesss...kwkwkwkkwk ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
30 menit
BALADO IKAN MUJAIR/GURAME

BALADO IKAN MUJAIR/GURAME

Menu masakan fav keluarga

3 porsi
Rica Rica Gurami

Rica Rica Gurami

Tiba2 pengen makan rica2 gurami, biasanya klo pgen makan rica2 nunggu beli. Baca2 resep, belanja & taraaaa . . . Resepnya sama seperti kebanyakan org bikin

3-4 org
1,5 Jam
Fillet gurame pedas manis

Fillet gurame pedas manis

Edisi ulangtahun gak beli cake masak aja

Pecak ikan gurame tomat ijo

Pecak ikan gurame tomat ijo

Ceritanya mau ada temen main kerumah suami juga suka klo masak2 pecak ikan jadilah beli ikan dan bumbu- bumbu simple ini

4 porsi
30 menit
Gurami bakar Pedas Manis

Gurami bakar Pedas Manis

Mancing sendiri dikolam rumah sisa sisa panen hehe...

2 orang
1 jam
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Niatnya mau hias ala2 bunda2 yg lain yang ikannya masih utuh dan di ambil dagingnya ajah ,eh dari kang ikannya malah udah di potong jadinya tampilannya kurang OK tapi buat rasanya endul apalagi masih anget gitu umm๐Ÿคญ๐Ÿคค

2 orang
1 jam
14. Sup Gurame

14. Sup Gurame

Kemaren beli ikan gurame murah dan besar, kepikir sayang kalau kepala dan ekor di goreng biasa saja,akhirnya aku sisihkan dan di buat sup saja.

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .

2 porsi
20 menit
Gurame crispy

Gurame crispy

Simple dan enak

Sop Ikan Gurame / Dory / Tilapia / Patin

Sop Ikan Gurame / Dory / Tilapia / Patin

Sop ikan dapat menjadi variasi menu sehat untuk anak-anak, moms. Segar dan enak juga dinikmati seluruh keluarga. Yuk disimak dan di recook ๐Ÿ˜Š