Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame:
- 500 gr ikan gurame
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt gula merah
- Garam, bubuk kaldu
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe keriting
- 3 buah kemiri
- 1 cm kencur
- Bumbu marinasi ikan
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
