Gurame Asam Manis

Dipos pada February 8, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. Ikan Gurame Goreng Tepung
  2. 1 ekor ikan gurame
  3. 4 buah blimbing wuluh
  4. 10 sdm tepung terigu
  5. 4 sdm tepung beras
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada
  8. 4 sdm Air es
  9. secukupnya Air matang
  10. Saus Asam Manis
  11. 3 buah tomat merah ukuran sedang
  12. 1 gelas blimbing air matang
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt lada
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. 1/2 buah bawang bombay
  17. 2 batang daun bawang
  18. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Bersihkan ikan, rendam dengan perasan blimbing wuluh. Setelah 1 jam, kemudian fillet menjadi beberapa bagian.
Gurame Asam Manis - Step 1
2
Campurkan tepung terigu dan tepung beeras, tambahkan garam, lada. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian bagi menjadi 2 adonan kering dan baasah. Pastikan adonan kering harus lebih banyak jumlahnya. Kemudian adonann basah tambahkan air es dan air matang. Masukkan ikan ke adonan basah, kemudian adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan.
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Blender tomat dengan tambahan air. Siapkan wajan untuk menumis, masukkan bawang bombay tumis hingga harum, masukkan bawanng putih, tumis lagi. Lalu masukkan tomat yg sudah di blender. Tambahkan garam, lada, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tes rasa.
Gurame Asam Manis - Step 3
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Gurame asam manis siap dihidangkan.
Gurame Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Gurame

Sup Gurame

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Minggu lalu arisan cooksnap dari mamah al @rahayuputri438 Sering buat sup ikan tapi baru ini pakai ikan gurame, enak rasanya 🤤 Ini yg untuk anakku dipisah duluan sebelum masukkin cabenya hehe Semoga menginspirasi 💐 Happy cooking 🍲 #CooksnapResep_MamaAl #idemasakku #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Gurami bumbu merah

Gurami bumbu merah

Karena suami minta lauk yg ada kuah atau bumbu, sedangkan lauk buat sarapan ikan gurami goreng, masih tersisa banyak, saya ngide buat di bumbuin aja gurami nya tapi perlengkapan perang yg ada di kulkas tinggal seadanya. Ya sudahlah dibumbuin seadanya. Eh ternyata bumbu seadanya ini enak sekali, suami sampe nambah makannya.. Alhamdulillah

6 porsi
15 menit
110. Gurami Asam Manis Ala Resto

110. Gurami Asam Manis Ala Resto

Video langkah pembuatan gurami asam manis ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV. Ikan gurami favorit keluarga banget ini. Kalo di resto pasti gak ketinggalan pesan ikan gurami asam manis. Daripada sering-sering ke resto mendingan bikin sendiri aja. Bikin keluarga lahap makan plus lebih hemat nih. #PejuangGoldenApron3 masuk Minggu ke sembilan

2 orang
30 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Kebetulan banget hari ini ada tetangga yang nawarin hasil tangkapan ikannya dan ikan siap dieksekusi buat buka puasa, hehe..

Pindang Gurami

Pindang Gurami

Ada gurami lumayan besar cuma seekor, bosan juga kalau g digoreng pasti di asam manis, sekalian untuk setoran arisan GenkPeda kali ini dibikin pindang, enak banget, ada aroma pete juga😍😍 bikin makin selera makan Source : @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #PindanhGurami #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

2 orang
1 jam
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Bismillaah Assalaamualaikum.. Hari ini pengen banget makan ikan bakar.. kebetulan di freezer ada ikan gurame. Jadilah masak gurame bakar. Jazaakillaahu khayran mba @Rindu_Dapur sudah share ilmu nya . Saya ada sedikit tambahan di bahan olesnya. Alhamdulillah anak-anak suka. #ikanbakar #guramebakar #guramebakarmerah #pekancooksnap #wedangan

1 ekor
60 menit
Pesmol gurame

Pesmol gurame

Gurame nih favorite pak su...selain digoreng,dbakar dibikin pesmol paksu juga suka.... Nahh gimana rasanya klo orang tersayang suka sama masakan kitaaahh...happy kannnn 😍💗💗💗 cieeee...yuuuukkkss cekidot..

1porsi besar
Gurame terbang (goreng tepung)

Gurame terbang (goreng tepung)

Akhirnya, kesampaian juga goreng ikan pakai tepung.. yeay.. enak pula rasanya..

Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian

Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian

Beberapa tahun lalu sering liat para chef di mall membuat ikan bakar. Saya perhatikan caranya, dimarimasi dulu, lalu digoreng sebentar, baru diolesi bumbu dan dibakar. Bumbu resep ini, ah suka-suka aja moms. Resep ini favorit keluarga, nampol pedasnya, daging ikannya terasa manis dan sedap nian #PejuangGoldenApron3 #IkanBakar #MasakItuSaya #IkanGurame #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
55 menit
Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

30 menit
Sop Gurame Asam Pedas ala Niez

Sop Gurame Asam Pedas ala Niez

#TiketMasukGoldenApron3 Ceritanya dpt ikan gurame banyak dr temen,bingung mo dimasak apa, bakar/goreng sdh biasa dan bosen,mo diasam manis juga bosen. Pengen yg seger2 ya dimasak pake kuah aja. Hehhehe...

4-5orang
Sop Ikan Gurameh

Sop Ikan Gurameh

Kalo weekend jadwalnya mamak streaming K-Drama jadi masaknya yg simpel aja tinggal cemplung cemplung...

5 porsi
Nugget Ikan Gurame dan Udang Mozarella (Tanpa kukus)

Nugget Ikan Gurame dan Udang Mozarella (Tanpa kukus)

Dikulkas masi ada stok ikan gurame fillet akhirnya setelah bingung mau buat apa karena potongan mozarella sisa buat meatball masi ada akhirnya coba2 buat ini dengan memanfaatkan rice paper yg masi tersisa juga😆

Ikan Gurami Bakar

Ikan Gurami Bakar

Kebetulan lagi musim ikan gurami...so bikin ikan gurami bakar, dan lagi masa pandemi bgini para jagoan pada doyan makan. Pas bikin in sekali makan bisa nambah sampai 3 kl😁😁😁

4 porsi
30 menit
Gurami bakar

Gurami bakar

karena suami hobi mancing jadi setiap minggu bingung mau di apain aja ni ikan...kebetulan ini lagi gk mager juga😅

2 orang
30 menit