SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅

Dipos pada April 11, 2022

SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅

Anda sedang mencari inspirasi resep SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuahnya bening, bumbu minimalis, tapi rasa super endesss. Kuncinya pakai kaldu ikan & udang asli, sama kombinasi isiannya udah cocok bgt. Terus perasan jeruk nipis & rawitnya bikin makin endess. Ini bakso salmon yg di foto recommended bgt 👍 Utk cuminya saya rebus tersendiri, nanti dicampur di mangkuk, krn orang rumah ga semua suka. Bisa ditambahkan tofu juga ya... Tapi saya skip tofu & crabstick, krn gampang hancur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅:

  1. 100 g filet ikan salmon
  2. 100 g filet ikan daging putih (gindara/tilapia/kakap/gurame,dsb)
  3. 100 g udang, kupas, belah punggung
  4. (Tulang, kulit, kepala ikan & udang jgn dibuang, utk kaldu)
  5. 100 g /2 ekor cumi, kupas, iris 2 cm
  6. Jeruk nipis dan garam secukupnya utk melumuri ikan & seafood
  7. 6 btr bakso salmon
  8. 10 btr bakso ikan bebas (bisa campur chikuwa, crabstick dsb.)
  9. 1 bks jamur enoki, belah-belah
  10. 10 bh rawit merah, utuh
  11. Semangkuk wakame (rumput laut kering, rendam air,buang yg keras)
  12. 1 btg daun bawang, iris 1 cm
  13. BAHAN KUAH :
  14. 1,3 liter kaldu ikan & udang
  15. 3 siung bawang putih, geprek
  16. 2 cm jahe, geprek
  17. 2 sdt garam/ secukupnya
  18. 1 sdm kecap ikan
  19. PELENGKAP :
  20. Bawang putih goreng dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, udang, dan cumi. Lumuri air jeruk nipis dan garam selama 15 menit, lalu bilas kembali. Potong2 ikan.
SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 - Step 1
SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 - Step 1
2
Sangrai kepala & kulit udang hingga berubah warna. Masukkan air, kulit & tulang ikan, rebus sampai mendidih, lalu kecilkan api dan terus merebus hingga sari2nya keluar. Saring.
3
Didihkan kembali air kaldu. Masukkan bawang putih, jahe, dan garam.
4
Masukkan jamur, bakso, ikan, udang, cumi, cabe rawit dan kecap ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Jangan terlalu lama supaya seafood tidak keras. (*Saya cuminya direbus tersendiri, krn orang rumah tidak semua suka cumi. Nanti tinggal dicampur di mangkuk)
5
Masukkan wakame dan daun bawang. Lalu matikan api.
SUP SEAFOOD BENING Mantap 👍♥️ ala Dapur Bulbul 🍅 - Step 5
6
Sajikan panas dengan taburan bawang putih goreng dan perasan air jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Ikan Gurame bisa dimasak dengan berbagai macam saos, tapi saya lebih suka saos padang karena lebih pedesss, dibandingkan saus asam manis. Tapi kalo di rasa" sebenarnya hampir mirip kok dengan saus asam manis, hanya saja ada tambahan saos lain untuk memasak asam manis..

Sweet and Sour Fish

Sweet and Sour Fish

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

1 Porsi
Gurameh Asam Manis Pedas

Gurameh Asam Manis Pedas

Intinya emang pengen masak menu ini. Kebetulan punya gurameh beberapa ekor di kolam samping rumah. Eksekusi deh. 😊

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉

Ikan bakar sulawesi

Ikan bakar sulawesi

Satu dua oles satu tdk krna yg tdk di oles buat si kecil...rasa di jamin mantul...😍

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !

2 porsi
30 menit
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Enakk bila disajikan hangat2

2 orang
45 menit
Gurami bakar teflon+sambal cabe hijau

Gurami bakar teflon+sambal cabe hijau

Berkarya sendiri....🍗🍲🍛 memakan makanan buatan sendiri menurutku lebih terasa nikmat walaupun apa adanya...selain itu biaya memasak lebih terjangkau dari pada harus beli makanan matang

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulan😅 Cobain segernya...sruput sruput 😋😋

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen nyoba masakan yg ga ngebosenin...nyamm...nyammm

2 porsi
20menit
Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msg😋

Gurami Bakar Sambel Pencit

Gurami Bakar Sambel Pencit

Fish and Chips

Fish and Chips

Saat #dirumahaja..dan pengen jajan... Lebih baik bikin sendiri..lebih sehat dan hemat tentu nya..🤭 Source: @elabundaela #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #FishandChips

2 orang
45 menit
Gurame pesmol kering

Gurame pesmol kering

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Gurami asam manis, fav orang serumah..ini aja baru mateng udah ludes sm si adek..

1 porsi
Gurami & Tahu Masak Tausi

Gurami & Tahu Masak Tausi

Menu favorit keluarga bgt nih di salah satu rumah makan sunda. Kl uda gini saya penasaran bgt pengen bisa bikin sendiri. Dan tadaaa.. Hasilnya memuaskan bgt. Rasanya lebih medok drpd yg di resto, krn bumbunya bisa dimaksimalkan sesuai selera saya. Resep ini terinspirasi dr resep tahu tausinya xanderkitchen. Bs puas mkn deh tanpa mikir harga 😂 Yuk masak !

2 porsi
Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

Ada saudara dari bondowoso datang, ini hidangannya😊 satu ikan gurami tapi bisa buat hidangan 4 orang an. Jadi tu kemarin beli gurami asam manis pedas di rumah makan sebelah, harganya gilakk 50 ribu. Huh! 😨 Tapi enak si.. Trs aku bilang ke ibuk.. Buat sendiri aja buk kyak gini gampang. Besoknya langsung beli gurami di pasar buat hidangan saudara yg datang. Sekalian aja minta fillet in pedagangnya. Eh pas buat, enak hasilnya enak❤👍

1 jam
Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Bosen makan ikan goreng,, yuk diolah dg bumbu acar kunibg.Mudah bikinnya dan seger rasanya.cocok juga untuk menu anak lho

Pindang gunung ikan gurame khas pangandaran

Pindang gunung ikan gurame khas pangandaran