Gurame Saus Padang

Dipos pada April 5, 2022

Gurame Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Gurame bisa dimasak dengan berbagai macam saos, tapi saya lebih suka saos padang karena lebih pedesss, dibandingkan saus asam manis. Tapi kalo di rasa" sebenarnya hampir mirip kok dengan saus asam manis, hanya saja ada tambahan saos lain untuk memasak asam manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Padang:

  1. 1 ekor Ikan Gurame
  2. 1 bks Racik Ikan Goreng
  3. 3 siung Bawang Merah (cincang halus)
  4. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  5. 1 buah Cabe Merah Besar (iris serong tipis)
  6. 1 buah Cabe Hijau Besar (iris serong tipis)
  7. 1 sdm Sambal Masak
  8. 4 sdm Saus Tomat
  9. 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis
  10. 1/2 sdt Merica Bubuk
  11. 1 sdm Gula Pasir
  12. 200 ml Air
  13. 1 sdm Tepung Maizena yang dilarutkan dengan 2sdm Air
  14. 1 batang Daun Bawang (iris serong tipis)
  15. Minyak untuk Menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Padang

1
Taburi ikan dengan bumbu racik ikan goreng, diamkan kurang lebih 15menit. Lalu goreng ikan hingga kering.
Gurame Saus Padang - Step 1
2
Cara Membuat Saus : Panaskan wajan dan tuang 3sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hinga wangi, lalu masukan cabe merah, cabe hijau dan sambal masak. Setelah itu masukan saos tomat, air, merica, gula dan perasan air jeruk. Masak hingga mendidih, lalu tuangkan larutan tepung maizena.
3
Setelah saus matang, tuangkan keatas ikan lalu taburi dengan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Pedas Manis

Gurami Pedas Manis

Baru dikasi ikan gurami segar sama tetangga yg baru panen. Enaknya dimasak apa ya...? Ya udah akhirnya coba dimasak pedas manis aja. Eh, ternyata mantap loooh,,, silahkan dicoba...!!

3 porsi
30 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Masak ini terinspirasi dari suami saya, suami saya punya kolestrol dan asam urat, jadi ga boleh makan goreng2an, Think fast , makanan apa yg sehat dan simple !, karena suami saya suka ikan jadi ini deh jadinyaa ,

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Bismillah... Pagi2 suami udah laporan gurame ada yg skarat satu di kolam, ya sudalaa di acar kuning aja yuk 😊

1 porsi
30 menit
Sup IKAN GURAME di musim hujan simpel

Sup IKAN GURAME di musim hujan simpel

Masih di sendu sendunya cuaca di indonesia, semogaa tempat tempat yang terkena musibah diberi ketabahan dan kesabaran luar biasa oleh Allah SWT

5 porsi
Gurame kuah Kuning JATIM

Gurame kuah Kuning JATIM

4 porsi
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen nyoba masakan yg ga ngebosenin...nyamm...nyammm

2 porsi
20menit
Ikan bakar ala RM Padang

Ikan bakar ala RM Padang

4 ptg
30 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Lagi bosen sama ayam-ayaman, ganti ke menu ikan dulu πŸ˜€

*asam pija*

*asam pija*

Jum'at 03-07-2020... Ceritanya recook resepnya Ceu opi ini, karena kepincut sama bahannya yg ikan asin itu terus juga sama komen dari teman-teman yang sudah recook, hingga akhirnya menggugah seleraku untuk segera recook juga 🀣 dan kebetulan dikang sayur ada ikan asin gurame... Waah pas banget ini dan gpl (gak pake lama) langsung dibeli tu ikan asinnya. Daan hasilnyaaa wooww.....Walau siang hari itu aku sudah menjauh dari magicom tapiii ternyata harus kembali mendekat lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Kalo begini jadinya, gaswat ini si asam pija, bisa nganan lagi timbangan ku πŸ€—. Oh...Ceu opii...tanggung jawab yaaa... πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ™ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Ikan Bakar.

Ikan Bakar.

3-4 orang
Gurame saus nanas

Gurame saus nanas

Pengen yang gurih asem manis pedes meledak di mulut rasanya, akhirnya saya buat ikan gurame saus nanas. Kebetulan sedang bosan makan ayam juga. Selamat mencoba bund, sist semoga bisa membantu.

4 Porsi
Gurame Goreng Tauco Mantap

Gurame Goreng Tauco Mantap

ini resep sebenernya recook dari sahabatku, Maro 😁 inspirasi suka masak dari dia nih πŸ˜„

3 porsi
20 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

πŸ˜’bosan digoreng + sambal terasi. Jd coba di asam manis maknyussπŸ˜™πŸ˜

Kakap Merah Asam Manis

Kakap Merah Asam Manis

karena mendukung himbauan pemerintah untuk tetap #DirumahAja, so let's make a dish that feels like in a restaurant, Kakap Asam Manis! :D #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3-4 porsi
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Sengaja saya pisah sausnya karna mau nunggu suami pulang dulu ... Mudah banget kok buatnyaaaa cekidottt bunda syantiiikkkkkk 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

60 menit
Gulai Ikan (Kakap Merah)

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Di resep ini, saya me-recook resepnya Xander's Kitchen. Pada resep asli Xander's Kitchen memakai ikan tenggiri. Tetapi di tempat saya ikan tenggiri susah didapat. Jadi, saya memakai ikan kakap merah ukuran jumbo, beli yang segar di pasar. Pemakaian ikannya boleh apa saja, yang penting pilih yang dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. #cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel Sumber: Xander's Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/529030-gulai-tenggiri ]

Gurami asem-asem ala Mom JoπŸ˜„

Gurami asem-asem ala Mom JoπŸ˜„

Fotonya kurang oke nih.cm rasanya sueger bgt.asem2 seger...kl yg suka pedes bs ditambahin cabe rawit.πŸ’•Rasanya cenderung asem & manis.

3 porsi
45 menit