Sop Gurame Asam Pedas

Dipos pada February 8, 2022

Sop Gurame Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Gurame Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi olahan ikan gurame .. Pedess segerr ini Moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Gurame Asam Pedas:

  1. 1 kg ikan gurame (sy isi 3 ekor, potong @ 3 bagian).Cuci
  2. 1 btg sereh,geprek
  3. 2 klbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 buah tomat besar, potong panjang jadi 6 bagian
  6. secukupnya Belimbing wuluh,
  7. 10 buah cabe rawit setan
  8. secukupnya Air
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Garam, gula dan lada
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bw merah
  13. 4 siung bw putih
  14. 7 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe rawit setan (selera)
  16. 1/2 kunyit bubuk
  17. 1/2 jempol jahe
  18. 1/2 sdm air larutan asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sop Gurame Asam Pedas

1
Panaskan minyak secukupnya, Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga wangi dan bumbu matang
2
Masukkan potongan ikan gurame, beri air secukupnya. Masak hingga ikan 3/4 matang. Tambahkan belimbing wuluh & cabe rawit, masukkan jg kaldu jamur, gula,garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih (tambahkan air sesuai sesuai selera ya). Koreksi rasanya Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan tomat. Aduk. Matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy gurame saus telur asin

Crispy gurame saus telur asin

Saus telur asin emang udah paling bener buat temen makan yg crispy2, selain ayam atau udang, ikan gurame juga asik lho! #PejuangGoldenApron3

3 -4 orang
45 menit
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

#pejuanggoldenapron3 Masih teringat masakan masa kecilku dulu, Gurame Acar Kuning, biasanya ibuku masak ikan gurame kalau bapak dapat rejeki lebih. Kenapa ibuku suka gurame dimasak acar kuning? Selain rasanya lezat, ubo rampenya juga banyak. Jadi, begitu siang ikannya habis kami makan sekeluarga, malamnya kami masih bisa makan sayurannya, hehehehe... So, tuk mengenang masa-masa indah dulu, kebetulan di kulkas ada gurame, aku putuskan tuk membuat Gurame Acar kuning... Ehmmm Yummy.

1 porsi besar
1 jam
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Anakku paling suka kalo aku buat ginian 🤭

3 porsi
30 menit
Tim Ikan Gurame

Tim Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame kuah Bening

Sup Ikan Gurame kuah Bening

Bosen dengan olahan IKAN yang bersantan dan berminyak???? Di bening aja yuukk...tetep uuenaakkk kok 🤩. Yuukkk intip si bening yg tetep gurih dan segeeer ini 🤪🙏 Takaran bumbunya bisa disesuaikan lagi aja yaa tergantung banyak ikan yang di masak #CookPadCommunity #CookPadCommunity_Bandung

8 orang
+/-30 menit
Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya 😄

2 orang
Gurami Tahu Kelo Pedes

Gurami Tahu Kelo Pedes

*note : di picture nya itu buku resep tapi bukan resepnya kelo pedes ya. Itu cuman buat alas foto aja, kebetulan gambarnya sama2 ikan 😄🙏🏻🙏🏻 Siang yang panas harus ada menu pedas yang pas, bumbunya tidak ribet. Kelo pedes tidak seharusnya pake bumbu hebring kok. Yuk dicoba 😘🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Gurame Goreng Renyah

Gurame Goreng Renyah

103. Sop ikan gurame kemangi

103. Sop ikan gurame kemangi

Tadinya sore ini mau goreng ikan gurame tambah sambal kemangi, jengkol dan tempe monol. Tp beruhubung ini akhir bulan suam pasti pulang malem dan ga makan dirumah yaudah bikin yang cepet aja.

4 porsi
Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

Lebih nikmat jika ditambah mentimun dan wortel.. karena waktu terbatas, saya tidak menambahkannya. Sy menambahkan tahu putih yg dipotong kecil untuk lauk tambahan. Rasa tahunya menjadi gurih dan segar.

2 porsi
30 menit
Gurame Goreng

Gurame Goreng

#GA_TheNextLevel Goreng ikan cara saya agak sedikit ribet. Tapi karena saya sensitif sama bau amis ikan, cara ini lebih efektif 😁.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Punya simpenan 1kg gurame di freezer. Waktu belanja belom tau inii mau dimasak apa. Kebetulan ketemu tukang ikan pas jalan ke tukang sayur, jadi yaa beli aja dulu mumpung ketemu. Setelah mikir-mikir, kayanya seru dimasak asam manis. Jadi inget makanan prasmanan nikahan, biasanya menu ini ga pernah skip di atas meja, bedanya biasanya pakai ikan kapap, hehe. #PejuangGoldenApron3

Pecak Ikan Gurami

Pecak Ikan Gurami

6 porsi
1 jam
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Postingan terakhir di tahun 2021. Saya membuat Gurame bakar untuk hidangan menjelang Tahun Baru 2022 di rumah saja. Selamat Tahun Baru 2022 untuk cookpaders.

Ikan Gurami Saos Padang

Ikan Gurami Saos Padang

Stok ikan masih banyak. Pingin menu yang berbeda. Suami belum pernah coba saus padang. Hasilnya enaaaaak.

2 orang
40 menit
Mpasi 8+ SOP gurami wortel

Mpasi 8+ SOP gurami wortel

4 porsi
Tim kepala ikan (gurami)

Tim kepala ikan (gurami)

Punya 3 kepala gurami, dagingnya sebelumnya sudah di fillet dan di goreng tepung. Sayang kalo d buang begitu saja. Karna kandungan minyak ikan yg paling banyak kan di kepalanya. Kebeneran di rumah ada yg hobi makan kepala ikan 🤫. Yuk langsung aja di simak.

3 porsi
1 jam
Gurame Goreng Sambal Matah

Gurame Goreng Sambal Matah

Hai..cookpanders assalamualaikum selamat malam,minggu kali ini coboy bertema Kreco(kegiatan recook coboy)dan pilihan resep jatuh pada mbak Bernadetta Endang dengan tema bebas recook resep,ada satu resep yg bikin menarik sampe ngeces..🤤 dan pas banget ada persediaan ikan🤭langsung deh..kedapur tanpa menunggu lama😉yuk..cekidot😉😉 Source: Bernadetta Endang #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamandhan

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Cuma di goreng 1 soalnya yang makan cuma 1 orang 🤭

Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Karna sudah standby dirumah lagi dan punya banyak waktu dirumah. Akhirnya Kangen Masak masak lagi dan nulis resep di Cookpad. Sabtu Pagi pingin Jalan santai dengan Suami,muter muter eh lewatin tukang sayur pas mu pulang,melipir mau nyari daun kemangi gk taunya gak ada. pas lihat lihat ketemu dengan Ikan Gurame Fresh gitu. langsung aja capcus beli dan bingung mau dimasak apa,tukang sayur ngasih ide buat Gurame di saus Asam Manis. karna gak pernah bikin sausnya. ya coba coba aja😄😄 tapiiii Suami sukaaa dan habisssss bis bis. Ikan saya potong 4 yah,dan yg di Foto itu diatas tinggal 2 potong😅Pak Su udah gak sabar makannya sebelum difoto. yuk bun di recook semoga suka ya. #BaruOnLagiDiCookpad #ExperimenSaus

4 -6 orang
1 jam