Ikan Gurami Bakar (bumbu merah)

Dipos pada February 14, 2022

Ikan Gurami Bakar (bumbu merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurami Bakar (bumbu merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide jualanku dan alhamdulillah laris manis banyak yang suka 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah):

  1. 1 ekor ikan gurami uk sedang
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Minyak utk menggoreng
  5. Bumbu :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 biji cabe merah
  9. 2 biji cabe rawit (kalo tdk suka pedas bisa di skip)
  10. Secuil asam kandis
  11. 1 butir kemiri
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Kaldu jamur
  15. secukupnya Kecap manis
  16. 1/2 sendok makan gula merah
  17. air sekitar 250 ml/segelas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah)

1
Siangi ikan,kerat2 lalu beri air jeruk nipis dan garam,,sisihkan. Diamkan kira2 10 menit biar garam meresap. Lalu goreng ikan hingga matang. Jangan terlalu kering yaa..
2
Haluskan bumbu2,,lalu tumis hingga harum..beri air lalu didihkan. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi..biarkan bumbu meresap ke dalam ikan sambil ikan dibolak balik
3
Setalah air agak menyusut matikan api. Diamkan sekitar 15 menit biar bumbunya benar2 meresap.
4
Lalu bakar ikan diatas happy call/wajan teflon..bolak balik ikan hingga kita dapatkan efek bakaran bumbunya. Angkat ikan dan siap dihidangkan.
5
Selamat mencoba 😊
6
Goreng i

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Nano Nano (Asam Manis Pedas) #dapurbundaqila

Gurame Nano Nano (Asam Manis Pedas) #dapurbundaqila

Basic nya ini Gurame Asam Manis, nah tp dasar saya, kalo makan ga pake cabe tuh rasanya kurang komplit gt..

4 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

5 - 6 porsi
+/- 50 menit
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Ikan gurame saos padang

Ikan gurame saos padang

Udh lama ga masak ikan gurame, liat di pasar si gurame seger2. Lgs beli, bikin saos padang. Enak..kriuk2. Bumbu saosnya seger, asem manis pedes. Untuk bawang merah & bawang putih sy selalu sdh di hancurin pakai food processor, jd untuk brp siungnya sy kira2ya moms #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_depok #MulaiMisiHero_jakarta #PejuangGoldenApron3

2-3orang
30 menit
Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Dari kemarin kepikiran pengen bikin masakan yg pake sambel matah. Pengen bikin salmon, eh di supermarket lg mahal banget. Aku coba dulu aja pake gurame deh. πŸ‘€ ikan nya boleh diganti apa aja yaa. Bisa salmon, tuna, cumi, ayam. Bebasss~

4 orang
45 menit
Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Sebetulnya ini masakan diluar rencana masak hari ini.. Karena sebetulnya mau masak ayam, tapi ternyata tukang ayam saya kesiangan bangun jd malas jualan.. Akhirnya cintaku langsung berpaling pd Kang Ikan.. Gurame-nya segar, cuma digoreng pakai garam dan kunyit.. Trus disiram sambal kecombrang.. endeeeuss... #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Tim Ikan Gurame

Tim Ikan Gurame

@novia_82 terimakasih Mom sudah menginspirasi.

Tim Ikan Gurame Ala Hongkong

Tim Ikan Gurame Ala Hongkong

Dari dulu penasaran bikin tim ikan. Karena suami suka ikan dan bosen ikan di goreng terus jadi cari ide baru buat masak si ikan, berhubung baru beli dandang jadi mari kita bereksperimen πŸ˜„

2 orang
40 menit
Pecak gurame

Pecak gurame

Penasaran banget sama ini masakan jadi deh langsung nyobain ini dan hasilnya menghabiskan nasi 1 magic jar, maklum pencinta makanan pedas yg hehehe #ikanGurame #jeruklemon #BelanjaIdeDiPasarCookpad ngarepnya dapet #SarungTanganCookpad Source: mba @susi agung

Gurami Masak Lombok Ijo

Gurami Masak Lombok Ijo

3 orang
30 menit
Gurame saus teriyaki

Gurame saus teriyaki

Bosen kalau makan gurame cuma digoreng kering atau dibakar.. hmm eksperimen sedikit pake saus teriyaki..

3 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

5 orang
45 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Suami pulang mancing, dapat ikan gurame. Jadilah ikan gurame bakar. Pas banget dengan posbar cookpad menjelang tahun baru. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
45 menit
Nugget Ikan Gurami Wortel Pastinya Tanpa MSG

Nugget Ikan Gurami Wortel Pastinya Tanpa MSG

27.6.2020... 7.15 AM... Bismillah... #nugget Salah Satu Makanan Favorit My Little Angel,., Jadi Mesti Sering Bikin,., Alhamdulillah Ikan Guraminya Masih Ada So Kali Ini Aku Bikin NUGGET IKAN GURAMI n Aku Mix Dengan Wortel πŸ₯•πŸ₯•πŸ₯• #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week4 #4 #june #olahanikan #nuget #sosimplydelicious #AngelKitchen

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Biasanya bikin ikan bakar bumbunya diungkep sama ikannya baru dibakar (resepnya scroll aja kebawah), tapi ini nyoba metode lain dan tetep meresap bumbunyaπŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Kali ini kebetulan ada ikan Gurame dikulkas jadi kepikiran untuk masak bumbu kuning versi pedes

3 orang
45min-1jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali bikin, dan langsung berhasil, persis ala-ala restoranπŸ˜‹

4-6 orang
1 jam