Ikan Gurame Bumbu Kuning

Dipos pada February 7, 2022

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kuning adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45min-1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini kebetulan ada ikan Gurame dikulkas jadi kepikiran untuk masak bumbu kuning versi pedes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kuning:

  1. 2 kg ikan gurame
  2. 6 bawang merah(haluskan)
  3. 8 bawang putih(haluskan)
  4. 8 cabe rawit (cuci bersih)
  5. 1 ruas jari kunyit (haluskan)
  6. 1 ruas jahe (haluskan)
  7. 1 sdm bubuk kunyit
  8. 1 ruas lengkuas (geprek)
  9. 2 buah kemiri (haluskan)
  10. 5 cabe merah besar (haluskan)
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai uk besar (geprek)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya lada
  16. Secukupnya kaldu jamur
  17. 8 buah jeruk limau atau jeruk nipis
  18. 5 buah tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kuning

1
Cuci bersih dan potong ikan Gurame bentuk steak atau mau utuh juga bisa dan marinasi dengan garam dan jeruk limau atau jeruk nipis selama 15 min.
Ikan Gurame Bumbu Kuning - Step 1
2
Selama menunggu ikan dimarinasi siapkan bumbu kuning nya dan haluskan. Untuk yang digeprek hanya digeprek aja.
3
Setelah 15min, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan. Goreng ikan di api sedang ke kecil supaya ikan tergoreng kering dan crispy.
4
Kemudian setelah ikan ke goreng smua. Tumis bumbu kuning, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukkan air matang dan didihkan.
5
Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng dan masak sebentar aja 15min sampai mendidih dan terendam ikannya.
6
Masukkan tomat kecil dan cabe rawit ke dalam kuahnya dan biarkan ikut mendidih. Masukkan juga garam lada dan kaldu jamur.
7
Dan ikan siap di santap
Ikan Gurame Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Yeayy....lama ga jumpa ya cookpaders....setelah sekian purnama sdg menyibukkan diri dan ga sempat upload....Kali ini mengenalkan si princess menu ikan bakar, dan saya pakai ikan gurame ukuran sedang. Cara bikin nya sederhana aja ga aneh-aneh supaya si princess doyan juga. Dan Alhamdulillah princess suka banget dengan menu ikan bakar yang satu ini, yang jelas ga pedas yaa... Cookpaders....😋😋😋 Yukk...yang mau resepnya merapat yaa.. Boleh cooksnap... Mari makan ikan.....🐡🐠🐟🐡🐠 #CookpadCommunity_Surabaya #AyoGemarMakanIkan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurame bakar

Gurame bakar

2 orang
1 jam
Ikan Gurame Kuah Kuning

Ikan Gurame Kuah Kuning

Pengen nyoba bikin ikan pake kuah, Alhamdulillah bisa juga. Masak itu ga ribet qo, perlu niat dan rajin" aja 😁

4-5 org
45 menit
Sop ikan gurame sueger

Sop ikan gurame sueger

Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Su

4 - 5 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Maknyoss.. Gurame asam manis ikannya hasil mancing 🤭, jadinya seger banget. Yuuk kita buat bunda -bunda #pejuanggoldenbatikapron #gurameasammanis #masakitusaya #cookpadcommunity

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
45 menit
Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan yg paling enk dan gk byk duri😘

Gurame Hot (Pedas Manis 🤤)

Gurame Hot (Pedas Manis 🤤)

Hai sobat Youngmom.. kali ini Yonnat mau bagi resep simpel but endul bgt buat menu makan keluarga di rumah😋 . Selamat mencoba yah

2 Orang Dewasa
45 menit
GURAMI pedas masak Santan

GURAMI pedas masak Santan

Gurame goreng sambal matah

Gurame goreng sambal matah

Pengen makan enak tapi gak mau ribet. Udah deh ini cocok haha

4 porsi
15 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

2 orang
15 menit
Ikan Bakar Gurami😋

Ikan Bakar Gurami😋

Hari ini pingin masak yg beda...mumpung ada ikan gurami dikulkas kita masak ala2 resto gt...😁dan hasilnya sangat memuaskan...monggo di coba👍

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Arisan cooksnap hadir lagi dan yg terpilih resep2 milik mama Al @rahayuputri438. Cooksnap pertama yg nda pilih ialah Soo ikan gurame.pemilihan yg resep yg begitu praktis karena tidak pemakaian bumbu yg hanya diiris2 saja,resep seperti ini yg wajib jadi menu andalan dikala hari2 sibuk.selain hemat waktu & tenaga tapi menu yg amat lezat,enak dan segar. Terimakasih mama Al telah menjadikan sop ikan gurame ini menjadi resep pilihan Source : mama al #cooksnapResep_mamaAl #cookpadCommunity_bekasi

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kangen kampung bakar2 ikan di pinggir empang😍 Dgn aroma khas nya🤤 Jd dgn rasa yg sama tinggal bayangin aj lg botram pinggir empang🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

2 Porsi
20 menit
Gurami bakar ungkep

Gurami bakar ungkep

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

maafkan diplastikin, soalnya mau ngirimin buat mertua hehee

Gurame Goreng Kecap

Gurame Goreng Kecap

Hai cookpaders.. Hari ini posbar lagi dengan AlumnikelasCookpad ke 3.Tema kali ini ikan, karena masih di luar kota tempat saudara, jadi masak kali ini langkah2nya tanpa foto ya, biar masaknya cepat😃😃 Masakan ini simple n enak rasanya, ini makanan favorit anak saya karena selalu minta di masakin berulang2 di manapun n ada kesempatan 😍😍 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #DiRumahAja

4 porsi
30 menit
Tim Ikan Gurami

Tim Ikan Gurami

Menyimak sharing ilmunya teh Novi Herawati. Saya modif dikit teh Novi….pakai sedikit jamur kancing. #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak Source: https://cookpad.com/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?invite_token=MVPVrYtu7t7BHawBC8n6K6sF&shared_at=1631859734