Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg Gurame (belinya ukuran 1kg 1ekor); 1 buah brokoli (option pelengkap saja); 1 buah wortel (option pelengkap saja; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bombay; 2 siung bawang putih; secukupnya Tepung bumbu; 1/2 botol kecil saos tomat; 1 sachet saos tiram; secukupnya garam; Kaldu jamur; sejumput Pala bubuk; sejumput Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Minyak Wijen; 1 sdm tepung maizena

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi semingguan ini challenge wajib makan ikan, jadilah macam-macam menu olahan ikan yang saya persembahkan untuk keluarga tercintah... #pejuanggoldenapron3 #cabeku #minggu_10 #diana.ginong .ig

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 kg Gurame (belinya ukuran 1kg 1ekor)
1 buah brokoli (option pelengkap saja)
1 buah wortel (option pelengkap saja
1 buah jeruk nipis
1 buah bombay
2 siung bawang putih
secukupnya Tepung bumbu
1/2 botol kecil saos tomat
1 sachet saos tiram
secukupnya garam
Kaldu jamur
sejumput Pala bubuk
sejumput Merica bubuk
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
Minyak Wijen
1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Bersihkan ikan gurame dahulu dan perasin jeruk nipis, kemudian difilet. Potong-potong tipis aja agar teliat cantik dan jadi banyak bagian-bagiannya.

Siap tepung bumbunya, kemudian gulirkan semua bagiannya termasuk badannya.

Kemudian goreng bagian tengahnya dahulu, goreng sampai habis. Sambil nunggu matang dan garing kita siapkan saosnya dahulu.

Rajang bawang bombay, bawang putih digeprek saja. Saos tomatnya disiapkan dimangkok kecil, maizena yg sudah dilarutkan disiapkan dimangkok kecil. Sisihkan dahulu. (maaf tomat dllnya lupa kefoto)

Tumis bombay dan bawang putih geprek sampai harum. kemudian masukkan saos tomatnya, dan saos tiram apinya kecil saja. Aduk-aduk terus masukkan garam, kaldu jamur, pala, wijen.

Aduk -aduk kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan aduk bentar dan matikan apinya. Tunggu dingin pindahkan ke mangkok saji. Tata ikannya yang sudah matang dipiring saji supaya cantik tambahkan brokoli dan wortel disampingnya. Siap untuk dihidangkan 😊😋🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Resep ini hemat bumbu, praktis, tetapi rasanya mantap

2 orang

20 menit

Gurame Asam Manis

Dari pada beli direstoran mendingan masak sendiri bun, caranya gampang banget loh.. Selamat mencoba ya..

4 orang

30 menit

Steam ikan gurame (to DIET)

Bismillah, Alhamdulillah kang sayur bawa gurame segar, sudah terbayang akan membuat steam gurame kesukaan kids.. didampingi sayur bening bayam woww maasyaaAllah cocok utk cuaca depok yg diguyur hujan berhari2.. mari maksiii😍 #CookpadCommunity_Depok

30 menit

Sup Ikan Gurami

Bulan januari lagi sering-seringnya hujan di Bekasi. Kalo lagi hujan bawaannya laper terus nih. Dan pengennya makan yang hangat-hangat pastinya. Makan sup ikan gurami pakai nasi anget, gacuma bikin kenyang diperut tapi juga bikin hangat dibadan 😊

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Acar kuning gurame

Setelah kemarin ikan gurame dimasak asam manis (sdh diposting) request anak2, sekarang suami pingin dibumbu acar #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3 #pemburuga3 #minggu5

4 porsi

Pecak gurame Sambel

Masih ada sisa Sambel merah nih, mau nyambel ikan dan biasa, mau nyambel ayam gak da yg doayan ayam disambelin. Cusss beli gurame ajah terus dipecak ala2 Betawi gitu, diiris, rajang2, tambahkan deh sisa sambal (biasa buat banyak sambal nya)

Gurami bakar

Paling suka nih klo makan ikan2 , kali ini seneng banget klo ikan nya dibakar gini, berasa lagi makan dipinggir pantai 😂 #PejuangGoldenApron3

Mpasi 11+ Sup Udang Gurami kuah jagung #mpasihomemade

Uda hampir kehabisan ide menu makanan untuk anakku karna dari awal mpasi sampe usia 11 bln makan selalu homemade. Di kulkas cuma ada gurami, udang sama jagung manis. Lagi kehabisan kaldu juga. 😌

30 menit

Gurami Tumis Kecombrang

4 porsi

Sop Ikan Gurame

Ikut meramaikan acara Arisan Cooksnap Kombes, kali ini kita diajak meng-cooksnap resepnya mbak Ayu. Ada 3 pilihan resep yang sama sama menarik dan enak-enak. Karena penasaran dgn resep sop ikan guramenya, maka aku pilih cooksnap resep ini saja. Dannnn...tepat sekali..hasilnya enak bgt!! Sop Ikan Gurame ini anti bau amis dan bau tanah yg biasanya tercium dari jenis ikan air tawar. Penggunaan air lemon dalam kuah sop menambah kesegaran rasa dan aroma. Emang TOP dah resep mbak Ayu ini. Oh ya saya bikin 2 kali resep dibawah ini (2 ekor ikan gurame). Sekitar 500-600 gram per ekor. #TiketGoldenBatikApron #CooksnapResep_MamaAL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @rahayuputri438

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang

MPASI 7 Bubur Gurame Tahu

Ayo makan ikan 💕

3 porsi

45 Menit

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Karna sudah standby dirumah lagi dan punya banyak waktu dirumah. Akhirnya Kangen Masak masak lagi dan nulis resep di Cookpad. Sabtu Pagi pingin Jalan santai dengan Suami,muter muter eh lewatin tukang sayur pas mu pulang,melipir mau nyari daun kemangi gk taunya gak ada. pas lihat lihat ketemu dengan Ikan Gurame Fresh gitu. langsung aja capcus beli dan bingung mau dimasak apa,tukang sayur ngasih ide buat Gurame di saus Asam Manis. karna gak pernah bikin sausnya. ya coba coba aja😄😄 tapiiii Suami sukaaa dan habisssss bis bis. Ikan saya potong 4 yah,dan yg di Foto itu diatas tinggal 2 potong😅Pak Su udah gak sabar makannya sebelum difoto. yuk bun di recook semoga suka ya. #BaruOnLagiDiCookpad #ExperimenSaus

4 -6 orang

1 jam