Gurame Asam Manis Pedas

Dipos pada February 12, 2022

Gurame Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh.. Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehh Okeee.. langsng cuss esekusi 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas:

  1. 1 ekor Ikan Gurame (di fillet potong dadu)
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. 6 sdm Tepung Terigu
  4. 3 sdm Tepung Beras
  5. 1 buah Bawang Bombay
  6. 1 buah Ketimun
  7. 1 buah Wortel
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 5 buah Cabe Merah
  10. 5 sdm Saus Cabe
  11. 3 sdm Saus Tomat
  12. 1 batang Daun Bawang
  13. 1 sdt Tepung Maizena
  14. 3 sdm Minyak Goreng
  15. Penyedap Rasa (Royco)
  16. Merica
  17. Garam
  18. Gula
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas

1
Cuci ikan gurame hingga bersih, fillet ikannya lalu potong dadu.
2
Kemudian lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam supaya menghilangkan bau amis pada gurame. Diamkan kurang lebih 20 menit.
3
Sambil menunggu. Siapkan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng ikan. Campurkan tepung dengan royco. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
4
Saus : haluskan semua bumbu. Potong memanjang wortel, bawang bombay dan ketimun.
5
Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan saus cabe dan saus tomat aduk hingga merata.
6
Tambahkan gula, garam, merica secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga saos mendidih matang
7
Kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental. Masukan bawang bombay, ketimun dan wortel lalu aduk hingga rata. Tunggu saus mengental dan matang sempurna
8
Siapkan daun bawang dan rajang untuk menaburi diatas ikan nanti
9
Setelah saus matang sajikan ikan dan siram saus diatas ikan tersebut. Taburi daun bawang dan gurame asam manis pedas siap di sajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Filliet Gurame Asam Manis

Filliet Gurame Asam Manis

Makan siang dengan lauk "Fillet Gurame Asam Manis" 🐟kayaknya pas banget buat menarik selera makan siang ini, memasak memang kadang melelahkan😥 tp kalo sdh liat hasilnya dengan rasa yg sesuai dengan lidah kita dan di tambah liat suami sama anak makannya lahap suatu kesenangan tersendiri dengan hasil masakan kita...🥰🤗

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Resep masakan sehat selama stay at home untuk keluarga tercinta

2 orang
1 jam
Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Sering liat pesmol di acara kuliner ttv, trus jadi pengen. Akhirnya bikin pesmol gurami, dan hasilnya mantul. Bikin boros nasi dan gagal diet hehehe. You have to try it! Happy cooking👩‍🍳 Source: Lovelychef by TieDQ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Gurameh asam manis pedas

Gurameh asam manis pedas

Hasil mancing paksu di aquarium mandangin minta dimasak. Ok lah pas banget mau buat buka puasa paksu

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Paksu pengen bgt gurame asam pedas langsung eksekusi

3 porsi
30menit
(12) Pesmol Gurame Pedas

(12) Pesmol Gurame Pedas

#PejuangGoldenApron3 #week12 PESMOL IKAN merupakan salah satu menu favorit yg sering dimasak, tp bikinnya sering ga pedes krn ada krucils yg doyan makan. Selera kita pedes nya msh dibawah rata2, hehehe ... jika mau lebih pedas bisa sesuaikan jumlah cabe. Kebetulan blm ada resep pesmol di cookpad saya, sekalian tulis resep disini biar ga lupa sm resepnya. Resep dasar pesmol saya ambil dr Cookpad Lily Minarosa namun sdh saya modif sesuai selera lidah saya 🙏

Sup Gurame Kemangi

Sup Gurame Kemangi

Cuaca lagi dingin diluar. Kepingin makan sup ikan yg hangat dan pedas. Noted : aku buat ini untuk mamaku yg kurang suka pedas. Kalau mau lebih berasa. Bumbu irisnya bisa diblender/ulek saja biar lebih hot hehe

2-3 orang
45 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Pindang Gurami

Pindang Gurami

Ada gurami lumayan besar cuma seekor, bosan juga kalau g digoreng pasti di asam manis, sekalian untuk setoran arisan GenkPeda kali ini dibikin pindang, enak banget, ada aroma pete juga😍😍 bikin makin selera makan Source : @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #PindanhGurami #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Gurameh crispy

Gurameh crispy

3 orang
30 menit
Mpasi 8+ SOP gurami wortel

Mpasi 8+ SOP gurami wortel

4 porsi
Gurame bakar bumbu kecap

Gurame bakar bumbu kecap

Assalamu'alaikum, dapat Ikan hasil mancing di kolam pemancingan, jadinya pengen makan gurame bakar.

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Pagii, menu sarapan kali ini aku bikin gurame bakar bumbu rujak, bumbunya sengaja berlimpah banget krn bikin yg banyak bumbu biar makin mantap 🥰 yakin ga ngiler?? #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #week_6 #dian_cooking_experiment #gurame #guramebakar #guramebakarbumburujak

1-2 ikan
1 jam
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

2 orang
15 menit
Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Ada sisa ikan gurame 2 potong di freezer jd dimasak asam pedas aja deh.. biar ga cuma digoreng aja..

2 porsi
Gurami Bakar

Gurami Bakar

Resep ini cooksnap dari pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur diek @vinahimatur hanya saja saya gak ada alat bakaran, jadi saya bakar ikan gurami nya diatas kompor yg saya alasi dng sarangan panci kukusan yg gak terpakai😂. Dan ikan tidak saya goreng sebelumnya. Jd sedikit saya modif. Hasil akhir ikan gurami bakar ini enak banget, makan siang selera bagus,lngs ludes dan anak anak pun senang😄😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Baru kali ini masakin orang rumah gurame asam manis, karena orang rumah memang tidak terbiasa dan tidak terlalu suka dengan saus-sausan. Tapi kali ini karena diri sendiri pengen makan gurame asam manis jadi bikin deh dan akhirnya orang rumah pun ikut makan. Cocok banget sama nasi panas, nikmat dunia sekali. Selamat mencoba teman-teman.