Sup Gurame Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gurame Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gurame Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gurame Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gurame Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gurame Kemangi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Gurame Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gurame Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gurame Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca lagi dingin diluar. Kepingin makan sup ikan yg hangat dan pedas. Noted : aku buat ini untuk mamaku yg kurang suka pedas. Kalau mau lebih berasa. Bumbu irisnya bisa diblender/ulek saja biar lebih hot hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gurame Kemangi:

1. 1 ekor ikan gurame (iris 4)
2. secukupnya Minyak goreng
3. 10 siung bawang merah iris
4. 1/2 bombay iris
5. 4 siung bawang putih iris
6. iris Cabai keringting (sesuai selera)
7. 1 ruas ibu jari jahe geprek
8. 2 batang serai geprek
9. iris Tomat hijau (sesuai selera)
10. 1 buat tomat merah iris
11. Segenggam cabai rawit utuh (sesuai selera)
12. 2 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
14. Jeruk nipis
15. Daun kemangi (sesuai selera)
16. Daun bawang (sesuai selera)
17. Bumbu
18. Garam
19. Gula
20. Kaldu jamur
21. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gurame Kemangi

1

Potong dan cuci bersih ikan gurame, balurkan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Bilas lalu sisihkan

2

Tumis bahan iris : bawang merah, bawang putih, cabai keriting, bombay, daun salam, daun jeruk

3

Didihkan air, setelah itu masukan bahan iris yg sudah ditumis. Lalu masukan bahan2 lainnya. Seasoning sesuai selera