Tim Ikan Gurame

Gurame Pesmol

Hari ini bingung mau masak apa Belanja sayuran krn udah kesiangan cuma ada timun dan wortel. Ikanpun sudah kehabisan.. akhirnya pergi ke penambak ikan dan beli gurame. Cerita ttg gurame, ibu saya paling senang ama ikan ini, dan bliau juga suka drngan asem segernya acar, jadilah kepikiran buat bikin gurame pesmol ala2 saya 😅 #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Depok #OneRecipeOneTree

Gurameh Bumbu Kuning

Sejak beberapa hari lalu pengen banget masak ikan. Tapi malasnya masih nggak ketulungan. Akhirnya pagi tadi bela-belain ke pasar nyari ikan gurameh. Eksekusi deh.. Takaran bumbu yang saya buat untuk 2 kg ikan yak,,boleh ditambah atau dikurangi menyesuaikan kebutuhan. Selamat Mencoba.. 💪

Gurame Asam Manis

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan. Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik. Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya 😂. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊. #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #olahanikan #gurameasammanis #3weekschallenge

Palumara Gurame

Alhamdulillah, untuk pertama kalinya masak masakan khas makassar. Ketika saya tau kalo tema pekan inspirasinya dari daerah makassar. Asli blank bgtz, cuma taunya Pisang Ijo. Ya udah deh, ubek-ubek deh cookpad. Nemu juga resep dari akun mba fransiska arie. Langsung eksekusi... Palumara sendiri adalah salah satu sup dari makassar berbahan dasar ikan. Kuah sup nya sendiri kuat dengan citarasa kunyit, asam dan gurih. Tapi di daerah saya, ikan kakap dan bandeng susah ditemuin, makanya saya sedikit modifikasi dengan menggunakan ikan gurame. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan

Ikan gurame bumbu pedas

Gurame balado petuy

29. Ikan gurame asam manis pedas

Edisi tantangan cookpad di bulan Maret. Saya akan memberi tips saja. Tips : 1. Biasanya ikan air tawar masih bau tanah jika dimasak. Untuk menghilangkannya kita bisa cuci ikan di air yg mengalir dan atau merendamnya dengan perasan air jeruk nipis setelah dicuci bersih sebelum diolah menurut selera. Bisa juga setelah dicuci dengan air mengalir balur ikan dengan garam kasar selama satu jam, kemudian bilas lagi dengan air bersih. 2. Ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. 3. Goreng ikan dalam wajan lebar diameter ±35cm agar bentuk ikan gurame tetap terjaga, lurus dan cantik. 4. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis, supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_Bekasi #tantangancookpadmaret2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ikan gurame asem manis

Kesukaan suami nyumiiii selamat mencoba

Asem2 gurame

Ceritanya ingin eksplor makanan buat bayi 10+ ini, kira2 ikan gurame ini blm pernah deh. So kebetulan paksu minta menu gurame alhasil dibarengin menunya 🤗. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron #SiapBersinar

Ikan Gurame Cabai Ijo

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Tiram

Ikan gurame menurut saya mau di masak apa saja pasti enak,di saus tiram, saus mentega, saus padang,di goreng di tim, di bakar dll, karena tekstur daging yg lembut dan gurih apalagi ikannya masih dlm keadaan fresh ketika kita memasaknya. Kali ini saya coba buat gurame saus tiram dan rasanya enak, bumbu sausnya meresap hingga keseluruh sisi ikan. Yuk cek resepnya berikut ini. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #gurame #saustiram #rinijulia

Sop Ikan Gurame Asam Pedas

#SiapRamadan

Gurami bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gurami Saus Kecap

Ikan yang garing dan saus yang pedas manis menambah nikmat berbuka puasa. #SiapRamadan

Gurame Asam Manis

Bapaknyo yang tugas jemur anak pagi ini, jd si emak bisa sibuk di dapur 😊 #gurameasammanis

Ikan fillet Gurame Asem Manis

Masak sesuka hati saja asal suami senang he3

Sup Ikan Gurame

Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya 😆. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh 😉

Gurame kuah santan pedas

Pesmol gurame

Suami beli ikan gurame, kalau cuma digoreng doang biasanya cuma dilihat enggak dicolek, ya udah dibikin pesmol ala fazza.. mantap ini buat menu buka.. #SiapRamadhan #ResepKeluargaFazza