Anda sedang mencari inspirasi resep Palumara Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palumara Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Palumara Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Palumara Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Palumara Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palumara Gurame memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah, untuk pertama kalinya masak masakan khas makassar. Ketika saya tau kalo tema pekan inspirasinya dari daerah makassar. Asli blank bgtz, cuma taunya Pisang Ijo. Ya udah deh, ubek-ubek deh cookpad. Nemu juga resep dari akun mba fransiska arie. Langsung eksekusi... Palumara sendiri adalah salah satu sup dari makassar berbahan dasar ikan. Kuah sup nya sendiri kuat dengan citarasa kunyit, asam dan gurih. Tapi di daerah saya, ikan kakap dan bandeng susah ditemuin, makanya saya sedikit modifikasi dengan menggunakan ikan gurame. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palumara Gurame:
- 1 ekor ikan gurame (800gram)
- 1 lembar daun kunyit, potong
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 3 buah cabe rawit
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm air jeruk nipis
- 600 mL air
- 3 buah bawang merah, iris
- 1 buah tomat, potong
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabe keriting merah
- 3 buah bawang putih
- 1/4 sdt terasi
- 1 jari kunyit
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Palumara Gurame
