Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame sambal matah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame sambal matah:
- 2 ekor Ikan gurame uk besar
- Bumbu ikan :
- secukupnya Air Jeruk nipis
- 4 butir Bawang merah
- 7 butir Bawaang putih
- 1 ruas Kunyit
- 2 buah Ketumbar
- 2 sdt Garam
- Sambal Matah :
- 3 buah Tomat
- 4 butir Bawang merah
- 10 biji Cabe rawit
- 5 biji Cabe merah kriting
- Perasan air jeruk nipis (optional)
- Sereh (optional)
- 1 sdt garem
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap (optional)
