Gulai Ikan Gurame

Gurame Bakar Kecap, cocok buat anak2

Anak2 dan suamiku penggemar ikan, jd lah dirumah setiap hari musti ada olahan ikan Karena anak2 ngga doyan pedes jd ini ikan bakar kecapnya cuma dikasi cabe 2bh aja, itupun sm mrka agak berasa pedes, klo moms ngga pengen ada pedes2nya cabe bisa di skip aja ya mom. Ikan bakar kecap ini rasanya enak bgt kaya diresto2 masakan manado. Selamat mencoba 😘

Asam-asam Gurame

Bingung mau masak apa, pengennya yang simpel dan cepat juga enak.

Gurami Saus Asam Manis Pedas

Masih banyak stok ikan gurami goreng di kulkas, langsung eksekusi aja

Gurame asem manis simpel

Gulai kepala gurami

Request keluarga minta dibuatkan gulai kepala ikan tp yang tersedia di kulkas ikan gurami ya dicoba karena khas nya pakai kepala ikan kakap atau nila. Its oklah... Alhamdulillah.... Habis juga. Kepuasan pemasak / cooker pada saat masakan yang kita buat dan sajikan habis dan penikmatnya tersenyum bahagia. Kira2 begitu nggak bu, tante, mbak, teteh, uni, bulek.....? Insya allah.... Membuat puas dan bahagia bagi keluarga adalah segalanya. #5resepterbaruku

Gurame saus tiram

Gurame Asam Manis

Resep dasar dari : Shelki Pangestu #MurahMeriah #SayangAnak #AntiRibet

Saus ikan Gurame

👍

Ikan Gurame Pesmol

#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Pismol ikan gurame

Pismol ini sederhana dan mudah kok moms dicoba ya .

Gurami Bakar

Malam takbir kemarin ada rencana pengen bakar2 ikan, mumpung keluarga pada kumpul. Dan kebetulan ada teman kakak lagi panen ikan gurami. Jadiiii tambah semangat buat eksekusi, apalagi masaknya juga rame2. Indahnya di bulan ramadhan penuh berkah. Berkahnya dapat ikan banyak se gentong. 😆 let’s gooo.. mariii masak..🤩

Pecak ikan gurame

Hemmm,,,,,bikin napsu makan nih

Gurame Goreng dan Sapo Tahu (Mpasi Anak 1+)

Asem asem gurame

knpa pake gurame sist ? karena gk suka bandeng 😁 bisa masakin makanan fav suami itu sesuatu bgt, setelah mkanan di hidangkan suami langsung bilang "wahhhh ngabis2in nasi nehh yankk" 😍

Gurame bumbu rujak asem

sering ngrujak buah di sekolah, tapi gak bikin kenyang.. Akhirnya dcobalah pake ikan, biar bisa dcampur nasi # resepterbaruku #ikanjanganditawar

Gurame asam manis

#5resepterbaruku

37. Gurame Asam Manis

Asliii ini enaaak banget... Aroma sama rasanya miriiiiip banget sama yg direstoran2... Maklum... Sy kan mak irit, jadi pantang makan di restoran pas tanggal tua (yaaa tanggal muda juga sih 🤣) Dan baru tau aja... Ikan dibuat crispy itu beneeeraaan... Enaaaak... Kalau ayam kan masih ada agak serat yg kaku (aduh apa ya namanya),kalo ikan beneran jadi lembuuut banget... Trus bumbunya tuh ngresep jadi gurih daging sama bumbu tu nyatuuuu... Dududududu bocil aja ga brenti nyemilin... Yuk ah jangan kelamaan ceritanyah

Gurame Crispy Saus Asam Manis

Berlanjut dengan saus asam manis. Kali ini saya buat gurame crispy nya. Ikan saya fillet dan potong tidak terlalu tebal dan tipis supaya tekstur ikannya tidak hilang, dan bau amis ikannya aja yg hilang.. Prosesnya sih ga lama, hanya saja butuh kesabaran 😁 Beberapa resep tidak saya cantumkan disini karena pasti banyak sekali dan bikin pusing bacanya. Bisa di cari untuk resep Tepung Bumbu Serbaguna dan resep Saus Asam Manis Ini ikannya jg ga semua masuk foto karena ga muat tempatnya Dan saus saya sajikan terpisah karena suami suka ikannya di cocolin ke saus. #27042019 Selamat mencoba😊😉

Gurame Bakar/panggang Simpel

#BringBackMemories #cookpadcommunity_Tangerang 18 02 2019 Bismillah. Kalo flashback awal2 masak ikan tuh rasanya geli sendiri. Kenapa? Karna saya sama sekali gapernah mau pegang dan bantu mama kalo lagi masa ikan. Baik itu bersihin ikan, bumbuin atau pun goreng.. Alasannya sih banyak, pertama ya jijik dan geli, udah gitu bau amis banget dan kalo masak ikan tuh takut kena cipratan minyak. Hedeuhh Makanya setelah nikah saya heran sendiri dengan diri saya. 180° berubah total, mau pegang ikan yg mau diolah. Basicly saya tau gimana cara ngolah ikan, karna pernah liat mama saat masak. Tapi kan terjun umek2 tuh ikan GA PERNAH. hihi Dari mulai milih ikan yg seger, dari bau, matanya, tekstur daging. Cara ngilangin bau lumpur di ikan (apalagi ikan air tawar) , kata mama bisa pake jeruk nipis /cuka. Cuka juga bagus saat digoreng ikan tuh jd ga lengket di wajan, krispi diluar dan dalam juga. Nah kalo pake taburan tepung, emang sih ga lengket tapi malah bikin ikan hanya garing diluar dan basah didalam jadi amis nya kecium. Mama juga ngajarin, kalo bumbuin ikan goreng tuh simpel aja, karna kalo kebanyakan bumbu jadi hilang rasa segar ikan nya. Itusih yg paling saya ingat tentang pengolahan ikan 😀 Nah jurus jitu mama itu ngebantu saya buat ngakalin suami yg kurang suka ikan air tawar, alasannya bau lumpur lah, bau pelet lah, amis lah. Dll. Sekarang ngolah ikan apapun sih, hayuuk ajalah, dibumbuin simpel juga enak, asal ngolahnya bener.

Gurame bakar