Gurame Asam Manis

Dipos pada March 26, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dasar dari : Shelki Pangestu #MurahMeriah #SayangAnak #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame fillet (bagian tulang,kepala/badan jgn dbuang
  2. 1 buah bawang bombay potong2
  3. 5 buah b.putih cincang
  4. 4 buah cabe merah keriting iris serong
  5. Wortel iris korek(saya skip habis)
  6. 1 buah tomat potong2
  7. 1 potong nanas (beli ditukang rujak,potong2)
  8. Daun bawang iris serong(saya skip habis)
  9. 5 sdm saos tomat
  10. 1 sdt maizena + 5 sdm air (larutkan)
  11. 5 sdm tepung sagu+3 sdm maizena (campur kering)
  12. secukupnya Garam,lada bubuk, gula pasir,kaldu bubuk
  13. Air matang secukupnya (300 ml)
  14. 2 sdm minyak goreng utk tumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Gurame cuci bersih dan taburi garam bersama dgn badan kepala/tulang gurame, daging gurame filletnya di potong2 sesuai selera, diamkan 1/2 jam
2
Siapkan campuran maizena dan tepung sagu, lalu masukan fillet gurame ke dlm adonan tepung baluri smpai teselimuti rata, dan panaskan minyak goreng agak bnyk utk menggoreng ikan nya dlu
3
Goreng smpai kecoklatan,tiriskan,lalu badan tulang dan kepala gurame baluri jg dgn sisa tepung keringnya, lalu goreng smpai garing/berwarna kecoklatan.tiriskan
4
Siapkan minyak goreng utk memumis, lalu tumis b.putih cincang, b.bombay, cabe merah keriting, tumis sampai harum
5
Lalu masukan air matang perlahan, sambil tunggu mendidih sambil masukan saos tomat, garam, lada,kaldu bubuk, dan gula pasir.aduk rata smpai agak mendidih, tes rasa
6
Sekiranya rasa sudah pas, masukan tomat potong dan nanas potong, aduk rata, lalu masukan larutan air maizena.
7
Masak sampai mengental,dan trakhir masukan gurame fillet yg sudah di goreng tepung td (keculai bagian badan/tulang)
8
Masak sbntr saja,matikan kompor, lalu badan gurame tata di piring datar, lalu siram diatasnya dgn tumisan asam manis daging guramenya
9
Siap sajikan
10
Selamat mencoba πŸ™β˜ΊοΈ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng Ikan Gurame

Goreng Ikan Gurame

Kemarin pergi belanja ikan dengan doi ke pasar. Wah ikan guramenya ditangkap hidup-hidup. Segar! Melihat banyak ibu-ibu yang berbaris depan stand ikan, saya ikut beli deh... Klo di rumah saya, ikan ini paling enak dengan bumbu lada garam saja!! Simple dan sedap!! Sori. Ga ada foto finalnya. Karena keburu dilahap. Habis dimakan, malah kami goreng lagi 2 potong. Hihihi. Ini late post~ #CookpadCommunity_jakarta #MasakanRumahSederhana

Sop Ikan Gurame Goreng Daun Kemangi

Sop Ikan Gurame Goreng Daun Kemangi

Sebernya sop ikan ini ga harus pake ikan gurame kok heheh optional aja. Boleh pake patin atau kakap. Selamat merecook!❀️πŸ₯°

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

#AntiRibet Masak ikan yang praktis dan ringkes

3-4 porsi
20-30 menit
Ikan gurame masak sambal

Ikan gurame masak sambal

in sebenarnya bsa di ganti ikan ap aja,atau di ganti terong,atau ayam atau lainnya,mumpung saya lgi semangat nulis resep saya tulis aja resepnya,sya itu hobbynya msak yg pedes jd utk resep bsa di tmbh atau d kurangi jmlh cabenya

Gurame / Nila saos asam manis

Gurame / Nila saos asam manis

Maaf bun, guramenya saya potong2. Soalnya besar sekali. Untuk ikan nya, gurame atau nila sama aja cara masaknya ya bun.

Rica Rica Gurame

Rica Rica Gurame

Masih punya stock gurame kali ini di masak rica rica yang rasanya pedes, asem dan seger

Asem Asem Gurami

Asem Asem Gurami

Pernah kesengsem asem2 gurami di restoran, Seger bangettt.. Tapi mahal mak ! Setelah uji coba di dapur, akhirnya bisa makan asem2 gurami sepuasnya. Gak kalah sama yg di restoran. Dan yg penting : hemat beib :-D

Gurameh asam manis simple

Gurameh asam manis simple

Laparr..buka meja makan kosong.Kebetulan punya gurameh 3 potong yang sdh kedinginan di kulkas. Tanoa pikir panjang langsung eksekusi dan jadilah teman nasi anget dan mengobati rasa lapar 🐠🐟

Gurami kuah asam manis pedas

Gurami kuah asam manis pedas

Masak yg ada sayur, buah dan protein tp tetap menggugah selera. Tahan unt 2x makan jd bs untuk bekal ke kantor.πŸ˜‹ #Murahmeriah

6 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#Reseppertamaku #5resepterbaruku

Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Bingung mau masak apa, pengennya yang simpel dan cepat juga enak.

Seared gurame with spinach n mushrooms sauce

Seared gurame with spinach n mushrooms sauce

Fusion food , gurame yang disajikan ala western food. Amisnya ikan β€œdisamarkan” dg segernya lemon dan yogurt Anak-anakpun lahap menyantapnya πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuk cobain bikin... #searedgurame #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

2 porsi
1 jam
Ikan gurame terbang

Ikan gurame terbang

Resepnya biasa aja... Cuman bikin dia terbangnya saya harus belajar sama sun gokong hahahaha

+/-30 porsi
Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Bakar favorit keluarga kami... Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe... Semoga BerManfaat

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Udah lama ga masak ikan jadinya masak ikan gurame asam manis aja kebetulan tadi ke pasar ikan guramenya segar2 resepnya saya recook dari teh @IndahTriwiartuti juga teh @Wina Septiani bahan2nya menyesuaikan dengan bahan yang ada 😁 #resolusi2019 #berburucelemekemas #Bandungrecook2_Indahtriwiartuti #cookpad#cookpad_id #cookpadCommunity_Bandung #Bandungcepe

No. 34 Pesmol gurame

No. 34 Pesmol gurame

Salah satu ikan tawar yg sering dikonsumsi yakni gurame. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari rempah seperti kemiri kunyit jahe dan duo bawang. Rasanya sangat unik. Yuk cobain #berburucelemekemas #resolusi2019

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Resep 21. Pesmol sih mau pake ikan apa aja tetep jd favorit 😘😘 #PejuangGoldenApron2

Bola bola rambutan ikan gurame

Bola bola rambutan ikan gurame

Heemmm... Enak... Daging gurame nya gurih dan berasa sekali ditambah kriuk kriuk dari mie yang digoreng kering. Favouritenya si kecil.

12 biji