Asam-asam Gurame

Dipos pada March 29, 2022

Asam-asam Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam-asam Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam-asam Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam-asam Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam-asam Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam-asam Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam-asam Gurame memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, pengennya yang simpel dan cepat juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam-asam Gurame:

  1. 2 ikan gurame
  2. 5 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 1 cm jahe
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 btg serai
  7. 1 lbr daun salam
  8. 1 sdm cuka (sesuai selera ya, kalo kurang asam bisa ditambah)
  9. 5 Cabe rawit utuh (sesuai selera, suka pedas kasih lebih byk)
  10. Segenggam daun kemangi
  11. 3 btg Daun bawang
  12. 2 buah tomat
  13. Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Asam-asam Gurame

1
Bersihkan ikan, potong2 sesuai. Goreng.
Asam-asam Gurame - Step 1
2
Semua bumbu di iris, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Serai digeprak. Tumis. Masukkan cabe rawit dan daun salam. Tumis hingga wangi dan beri air. Didihkan. Beri cuka. Tambahkan garam dan gula. Coba rasa.
3
Masukkan ikan. Didihkan. Kecilkan api. Masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan tomat. Siap disantap.
Asam-asam Gurame - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Cabe Garam

Gurame Cabe Garam

Pedes, gurih, renyah jadi satu.. Ini salah satu trik supaya anak2 suka makan ikan, diolah seperti membuat ikan tidak amis dan lebih menarik.. #antiribet #olahanikan #ikangoreng #gurame #guramegoreng #guramecabegaram #guramechinesestyle #masakancina #chinesefood

22. Gurame Gledek

22. Gurame Gledek

Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..

Gurame fillet saus padang

Gurame fillet saus padang

Menu kesukaan keluarga๐Ÿคค๐Ÿคค

8 orang
kurleb 10 menit
Ikan gurame sambal pedas

Ikan gurame sambal pedas

dibawain saudara ikan gurame,masih segar,dimasak yg simpel aja

Gurame Siram Saus Tiram

Gurame Siram Saus Tiram

Makan ikan supaya nggak ditenggelamkan Bu Susi hehe... Salah satu ikan favorit anak-anak, kali ini guramenya dimasak pakai saus tiram. #SiapRamadhan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

ada pesenan guramea sem manis, buat acara nikahan

untuk 4 porsi
Tekwan ikan gurame

Tekwan ikan gurame

Ngga prepare dulu sebelumnya mau masak tekwan , jadi pake bahan seadanya di kulkas , ikan nya pake ikan gurame yg di fillet dan gapake jamur kuping juga , tapi rasanya hampir mirip sama yg dimakan minggu kemarin ๐Ÿค— ,, happy cooking ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿค—

8 porsi
2 jam
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Gurame...ikan tawar yang lumayan harganya, nyaingin harga ayam negri ๐Ÿ˜€, makanya gurame #ikanjanganditawar dibuat apapun enak apalagi dibumbui lengkap dengan acarnya.... tambah santannya agar #pekan_padang makin lamak ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Nan sabana-bana .. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen #13

Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

Assalamu'alaikum, siang semua.. Hari minggu ini lagi pada ngumpul dirumah, karena hari kemaren cuma sempat belanja aja tapi lagi gak sempat masak karena pergi, barulah ikannya dimasak sekarang. Kebetulan memang sengaja ikannya mau dimasak sayur ini atau biasa orang bilang pesmol. Di resep ini bila moms suka bisa tambahkan wortel serta mentimun yg dipotong bentuk korek api ya, tapi disini saya gak pake.

Untuk 3-4 porsi
Kurleb 35 menit
Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar

Gurame saos dabu-dabu

Gurame saos dabu-dabu

Kebetulan ada sisa gurame tahun baru kemaren yang masih nongkrong cantik di freezer, karena udah bosen sama yang dibakar n dibikin asem manis.. cuuzzz kita bikin sambal dabu2 ajah..

1 porsi
Gurame asam manis ala kadarnya tetap uennnaaakkk

Gurame asam manis ala kadarnya tetap uennnaaakkk

Ceritanya mau bikin asam manis buat anak,beehubing bahan" di dapur banyak yg habis....so bumbu alakadarnya tapi tetep maknyossss

Gurame Bakar

Gurame Bakar

26 Juli 2019 Assalamualaikum... Pengen nyeruit๐Ÿ˜œ liat ada gurame seger trus besar2 dibakar aja deh yaa coletin sambel delan(terasi dadakan) hmm nyummiii๐Ÿ˜…๐Ÿ’™ Oh ya moms ini kali pertama aku bikin gurame bakar, biasanya aku bakar nila๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… jadi moms bisa coba ikan gurame atau jenis lainnya yah Dan untuk proses pembakaran aku pakai bara dari areng, menurutku kalo bakar dibara lebih wangi lebih kering dan enak. Tapi kalo momy mau pake bakar dikompor dgn alat2 yg lain gpapa kok moms, yg tadi hanya sekedar saran dan sudut pandang aku aja๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ Jangan lupa dicoba ya moms๐Ÿ˜˜ #BerburuCelemekEmas

3. Ikan gurame bakar andalan keluarga โค

3. Ikan gurame bakar andalan keluarga โค

Ikan bakar dengan bumbu ini selalu dibuat saat ada acara dirumah (arisan,ultah atau sekedar kumpul2 keluarga) dan selalu jadi andalan keluarga kami... Dengan bahan yg sederhana dan gampang inshaa Allah siapa pun pasti bisa membuatnya. #5resepertamaku

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฒ๐—น ๐—ฅ๐—ฎ๐˜† , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. ๐Ÿ˜Š โ €โ €โ €โ € Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam ๐Ÿค—โค

Gurame with teriyaki sauce

Gurame with teriyaki sauce

Bismillah...Ini recook dari akari papa,dengan sedikit modifikasi Awal mula bosen dengan saos tiram, ternyata ada bahan saos yang alami,dari madu murni pula,dan rasanya endes maa syaa Allah Kenapa suka masakan china dan jepang?karna bahannya,cara masaknya mudah untuk pemula,dan sering berhasil dibandingkan masakan indonesia yang full rempah,tapi seringkali gagal,karna ga pakek cabe itu rasanya jleb,mending enak ini #eatclean #murahmeriah #sayanganak #momenmanis #resolusi2019

2 porsi
Gulai ikan gurame khas padang

Gulai ikan gurame khas padang

Kalau di bandung mah guramenya kurang maniss,, mmm kalau di pdang mah gg ada tndingannya ๐Ÿ˜ #5reseppertamaku #5resepterbaruku

4 porsi