Saus ikan Gurame

Dipos pada March 26, 2022

Saus ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus ikan Gurame memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus ikan Gurame:

  1. 750 grm ikan gurame
  2. 350 ml saus sambal ABC
  3. 250 ml saus tomat ABC
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 cm jahe
  10. 2 helai daun jeruk
  11. 2 helai daun salam
  12. 2 cm Kayu manis
  13. 1 bungkus rayco ayam
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Saus ikan Gurame

1
Pilih ikan gurame yang masih segar, bersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan beri garam halus agar meresap diamkan lebih kurang 1jam atau masukkan ke dalam kulkas.
Saus ikan Gurame - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe lalu di tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
Saus ikan Gurame - Step 2
3
Masukkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu halus tadi lalu tambahkan saus, kecap, gula, rayco dan garam, aduk sampai mengental.
Saus ikan Gurame - Step 3
4
Setelah saus mengental angkat dan dinginkan.
Saus ikan Gurame - Step 4
5
Goreng ikan, agar tidak lengket kita bisa membalut ikan dengan daun pisang lalu di goreng dalam minyak panas,sampai daun mengering.
Saus ikan Gurame - Step 5
Saus ikan Gurame - Step 5
6
Setelah daun kering ikan di angkat dan tiriskan
Saus ikan Gurame - Step 6
7
Setelah itu buka balutan daun pisangnya, masukkan dalam wadah, beri saus
Saus ikan Gurame - Step 7
8
Sebagai hiasan kita beri bawang bombay yang sudah di tumis, bawang goreng dan irisan cabe merah.
Saus ikan Gurame - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan gurame #5resepterbaruku

Sup ikan gurame #5resepterbaruku

Punya ikan gurame tp bingung mau dimasak apa, di asam manis bosan,goreng tepung jg bosan. Lg hujan cocok dibikin sop yg seger pedas asam ,pas matang langsung lenyap tak bersisa.

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

lagi berusaha mengurangi minyak,,beli ikan dibikin sop aja, lebih segerrr.. maaf fotonya g cantik 🤣

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Rasa gurih dan aroma wangi bumbu dan pete menjadikan selera makan menjadi luar biasa..

Asem Asem Gurame

Asem Asem Gurame

Lagi kepingin yg seger seger gurih nii jadi bikinlah asem asem gurame.. Kenapa pilih gurame? Secara di rumah ada baby jadi pilih ikan yg tulangnya sedikit.. Bisa dimakan bareng bareng deh 😉 #5resepterbaruku

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Boleh diganti dengan ikan mas, ikan nila, dll. Sesuai selera aja 😊

3 porsi
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Pecak gurame

Pecak gurame

Ikan Gurami Panggang oven

Ikan Gurami Panggang oven

Saya termasuk penyuka ikan, tapi paling males kalo diolahnya goreng2an. Paling suka sih dipanggang gini, atau ngga disup. Dagingnya berasa lebih juicy dan lembut. Panggang pakai oven ini recommended banget sih, ga akan amis asalkan pilih ikan yang segar yaa. Paling enak dinikmati pakai sambel terasi mentah atau sambel mangga. Yakduuuhhhh boros nasi😁😁

Gurame panggang madu😊

Gurame panggang madu😊

Gurame panggang kesukaan suami dan anak2😊

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Perpaduan asam,manis dan pedas yang menggugah selera. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Ikan yg paling enk bt diolah apa aja ,pastiny gurame

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Resep ini didapat pemilik blok wisataseru/ catur_guna dari pemilik restoran tersebut. Dan saya me masak ulang dengan mengganti asam jeruk nipis dengan asam dari nanas. Rasanya segar enak asem manis rekomended. Langkah2 yg dipakai sama dengan yg di tulis di blok, krn yg diambil hanya filet guramenya maka penulis membuat resep ini dari 2 ekor gurami

Cobek gurame

Cobek gurame

Resep ini resep andalan ibuku.. dulu keluarga kami punya tempat pemancingan dan ikannya bisa langsung di masak dan yg paling favorit ya menu ini ibuku kasih nama cobek ikan..kemarin sy coba bikin karena kangen almarhumah tapi sy pake gurame dan rasanya alhamdulillah hampir sama dengan bikinan ibuku..#ikanjanganditawar

4-5 porsi
30 menit
#135. 🐟Gurami Bakar ala Emakku

#135. 🐟Gurami Bakar ala Emakku

121218~ Sblum join di Cookpad..inilah resep ikan bakar yg sring dibikin mama sy. Bumbu olesnya gurihhh..manis..👍sayang gak ada kacang tanahnya..kalo ada..lbh enak lg tuh..rasa gak mengecewakan lah pokoknya😉 meski mama sy bukan chef☺

Gurameh panggang oven

Gurameh panggang oven

Dpt kiriman ikan gurameh dr saudara....pengin dibikin bakaran..stok arang g ada...drpd nunggu kelamaan beli arahnya..nyoba pake oven aja yuk...g ribet...

3 porsi
Gurame Panggang Madu (Oven)

Gurame Panggang Madu (Oven)

Makan ikan ... makan ikan ... hihiii 🐟🐟 Dulu sewaktu di Jogja suka bgt beli ikan gurameh bakar madu, semenjak pindah malah belum mencoba beli ikan gurameh madu didomisili yg skg ini. Kali ini mencoba bikin sendiri ikan gurameh madu yg dipanggang pake oven (tanpa digoreng dulu ya, tetap matang merata, daging ikan jg jadi lebih lembuut). Bumbu marinasinya juga enak klo dipake buat marinasi ikan lele bakar . FYI, untuk menghilangkan atau mengurangi bau tanah pada ikan gurameh bisa disiasati dg cara direndam terlebih dahulu dg perasan jeruk nipis yg dicampur dg sedikit garam. Berhubung Saya lg ga ada stok jeruk nipis, kali ini menggunakan lemon, ikan guramehnya juga benar2 masih fresh, sehabis dipanggang sama sekali tidak berasa bau tanah. Yummy ... #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Cookpadcommunity_serang

Gurame Goreng Rica-Rica

Gurame Goreng Rica-Rica

Jumat, 23 Agustus 2019 Untuk Anda yang gemar dengan menu masakan ikan air tawar khususnya ikan gurame, tentunya sekarang tidak perlu lagi pergi ke rumah makan dikarenakan tidak ada waktu untuk memasak karena kali ini saya akan coba share resep spesial membuat masakan dengan bahan dasar ikan gurame yang enak dan juga praktis yaitu gurame goreng rica-rica. Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya. Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini sangat gurih dan lezat ditambah dengan bumbu rica-rica, selain itu juga ikan gurame memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, Nah, penasaran bukan gimana resepnya, yuukks langsung ke resep dan jangan lupa dicoba ya 😉 Source : selerasa.com with modified ~ 33th week ~ #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Gurami saos asem manis

Gurami saos asem manis

Ini menu kesukaan paksu,serba suka di saos in semua ad gurami jd dibuat saos asem manis gini aja tuk jum'at berkah..😇 Tp saos ny saya buat sendiri

Tim Ikan Gurame

Tim Ikan Gurame

Masak ikan yang gampil. Hasilnya juga enak. Dicoba yuuk... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu41