Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Dipos pada March 26, 2022

Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis (tanpa saus botol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis (tanpa saus botol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis (tanpa saus botol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis (tanpa saus botol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis (tanpa saus botol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis (tanpa saus botol) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis (tanpa saus botol):

  1. 400 gr gurame (potong 3 bagian)
  2. 1 bungkus tepung bumbu kobe
  3. 1 buah wortel kecil (potong memanjang)
  4. 1/4 bawang bombay (iris bulat atau sesuai selera)
  5. 2 buah cabe merah (potong serong)
  6. 1 buah cabe hijau (potong serong)
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya merica bubuk
  10. 1 sendok makan tepung maizena larutkan dalam air
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 buah sereh (digeprek)
  15. 1 helai daun bawang
  16. Minyak goreng
  17. secukupnya Air
  18. bahan halus
  19. 5 buah besar cabe merah
  20. 3 buah cabe rawit
  21. 1 buah tomat
  22. 5 siung bawang merah
  23. 2 siung bawang putih
  24. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis (tanpa saus botol)

1
Bersihkan ikan gurame dan lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis (cukup gunakan 1/2 buah jeruk nipis dan sisanya dapat digunakan untuk membuat saus). diamkan kurang lebih 20-30 menit supaya tidak amis.
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan tumis hingga wangi
3
Masukkan wortel, cabe hijau, cabe merah, air, garam, gula dan merica. Diamkan sebentar kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis dan air larutan maizena
4
Sembari menunggu saus mengental dan matang sempurna, cuci bersih ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam kemudian balurkan dengan tepung bumbu kobe dan goreng hingga benar-benar kering (gunakan api kecil hingga kering merata sampai daging paling dalam)
5
Hidangkan gurame goreng diatas piring dan tuangkan saus yang sudah matang. Taburkan daun bawang dan Selesaaai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Gurami bakar

Gurami bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gurameh filet pedas manis

Gurameh filet pedas manis

Makanan pedas selalu menggoda

Gurame Goreng gurih dengan sambal kecap

Gurame Goreng gurih dengan sambal kecap

Praktis dan bisa fresh terus karena dapat dibuat dadakan

GURAME masak Kuning

GURAME masak Kuning

Ceritanya kmrn buat penyetan gurame tp beli ikannya kebanyakan jadinya gak abis, terlanjur digoreng semua, drpd digoreng lagi Dan dipenyet mending dibuat ini, endess.. Let's cook..👨‍🍳

Gurameh sambal kemangi

Gurameh sambal kemangi

Bisa untuk ikan lainnya yaaa... Bisa juga untuk ayam...

1orang
Gurame Creamy Rainbow - MPASI 1 tahun +

Gurame Creamy Rainbow - MPASI 1 tahun +

menu baru utk si anak baik yg lagi bosen ayam

Sup gurame pedas lezat

Sup gurame pedas lezat

Ini makanan kesukaan suami klo udh masak sup ini segala pujian deh bikin meleleh hehehe dia bilang ga usah ke rumah makan sari idaman hmmm tmbh uang belanja aja deh paksu#pekaninspirasi#resepterbaruku#sayanganak#disayangsuami#masakitusaya#cookpadcommunity#coopadindonesia#

52. Ikan Gurame Bakar

52. Ikan Gurame Bakar

Resep asli memakai cabe keriting, tapi biasa karena anak saya yang makan jadi skip dulu. Ini saya bikin malam, rencana pagi baru dibakar buat sarapan. Jadi marinasinya makin lama (jauh lebih enak karena udah makin meresap), atau kalau mau langsung dibakar juga boleh...😊

Gurami Asap Pedas Manis

Gurami Asap Pedas Manis

Alhamdulillah dapet kriman gurame asapan hihi,masak aja buat si bontot pulang sekolah 😁😁😁

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Salah satu kesukaan sikecil. Gurihnya gurame yang dibalur dengan tepung berpadu jadi satu dengan wanginya wijen 😍 **gurame bisa digantikan dengan dori ataupun udang #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

600 gram
Sop ikan gurame fillet mix jamur enoki (no micin)

Sop ikan gurame fillet mix jamur enoki (no micin)

Anak-anak tiba-tiba pingin ikan!!! Waw. .super. .biasanya paling cuma cumi . .kalo macam ikan ga terlalu senang. .okelah. .kita coba buat sop ikan mix jamur enoki. .hasilnya. .alhamdulillah doyaan banget mereka. .😀

4 porsi
30 menit
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

#5resepterbaruku

22. Gurame Gledek

22. Gurame Gledek

Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..

Pesmol Ikan Gurame bumbu merah tanpa santan

Pesmol Ikan Gurame bumbu merah tanpa santan

Edisi pengen masak buat mertua. Tapi kebanyakan cabe, semoga ga pedas krn cabenya cabe merah tanpa biji, tanpa santan dan penyedap tambahan.