52. Ikan Gurame Bakar

Dipos pada March 18, 2022

52. Ikan Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep 52. Ikan Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. Ikan Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. Ikan Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 52. Ikan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 52. Ikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 52. Ikan Gurame Bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli memakai cabe keriting, tapi biasa karena anak saya yang makan jadi skip dulu. Ini saya bikin malam, rencana pagi baru dibakar buat sarapan. Jadi marinasinya makin lama (jauh lebih enak karena udah makin meresap), atau kalau mau langsung dibakar juga boleh...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 52. Ikan Gurame Bakar:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. Jeruk lemon/jeruk nipis 2 iris tipis
  3. 1 sdt Garam
  4. -------
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas jahe ukuran sedang
  8. 1 ruas kunyit ukuran sedang
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 sdm Kecap manis
  13. 1 sdm saos tiram (boleh skip)
  14. Gula merah/pasir
  15. --------
  16. 5 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saos tiram (boleh skip)
  18. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat 52. Ikan Gurame Bakar

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis atau lemon dan kemudian taburi garam. Ratakan dan diamkan kurleb 15-30 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
52. Ikan Gurame Bakar - Step 1
52. Ikan Gurame Bakar - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum saya memakai margarin (boleh minyak). Tambahkan air kurleb 100ml, lanjut masukkan kecap manis dan saus tiram (jika ada). Koreksi rasa dulu, boleh tambahkan garam sedikit jika kurang asin.
52. Ikan Gurame Bakar - Step 2
52. Ikan Gurame Bakar - Step 2
3
Jika rasa sudah pas di lidah. Masukkan ikan dan goreng sebentar sampai air hampir susut. Kemudian kalau mau dilanjut bakar silahkan, kalau saya suka disimpan dulu semalaman.
52. Ikan Gurame Bakar - Step 3
52. Ikan Gurame Bakar - Step 3
52. Ikan Gurame Bakar - Step 3
4
Panaskan panggangan dengan margarin (api sedang ke kecil), boleh pakai happycall juga. Bakar sesuai selera ada yang sampai kering dan ada juga yang suka tipe basah(ini saya😁), jangan lupa oleskan bumbu yang tersisa.
52. Ikan Gurame Bakar - Step 4
52. Ikan Gurame Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan gurame

Balado ikan gurame

Pertama kali memasak gurame selalu nempel ke wajan dan membuat guramenya agak bubuk tp setwlah searching2 cara masak ikan akhirnya bwrhasil juga asal jgn sering dibolk balik aja dan menu satu ini enak bgt dtemenin sma nasi hangat dan saran bumbunya banyakin aja jadi biar bisa diaduk sma nasi...

Sop Gurame bumbu praktis

Sop Gurame bumbu praktis

Hari ini makan di menteng huis lantai 2 ada sup gurame. Yuk dibuat sup guramenya.. enakkk banget sama dengan yg di resto itu.

Gurame Goreng Sambal Bawang

Gurame Goreng Sambal Bawang

Senin, 13_05_2019. Bulan puasa tidak terlalu suka menu ikan takut amisnya terasa di tenggorokan tapi akhirnya merindukan sekali makan ikan goreng so eksekusinya ikan yang digoreng agar tidak tertinggal rasa amis #homemadecooking #cookingwithlff #siapramadan #cookpadcommunity_Depok

Ikan Gurame Panggang

Ikan Gurame Panggang

Lagi g mau ribet jd cari masak yg praktis kebetulan ada stock ikan gurami, ya udah panggang aja, btw disini g sempet foto cantik ikannya Krn udah keburu disantap 😁😬☺️ Btw sisa bumbu jgn dibuang Krn bisa dimanfaatkan utk bumbu masak sayur yah πŸ˜‰ #AntiRibet

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Sebenarnya gak ada cerita dibalik masakan ini.cuman pengin masak yang bikin badan anget dan juga sehat.tanpa digoreng.dan bikinnya juga mudah.

4 porsi
Gurami Asap Pedas Manis

Gurami Asap Pedas Manis

Alhamdulillah dapet kriman gurame asapan hihi,masak aja buat si bontot pulang sekolah 😁😁😁

Gurame asam manis dengan nanas

Gurame asam manis dengan nanas

Pake nanas jd lebih seger drpd cuma pake cuka

4-5 porsi
Sop Gurame Bening

Sop Gurame Bening

Karna orang di rumah lagi pada sakit termasuk emaknya jd lah makanan ini butuh makanan yg lembek dan berkuah πŸ‘

Ikan gurame bakar bumbu ketumbar

Ikan gurame bakar bumbu ketumbar

Alhamdulillah bisa ikutan kontes #ikanjanganditawar walopun udah harinya mepet. Ikan gurame mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan balita.karena saya punya anak usia 1 tahun jadi harus pinter2 mengolah makanan supaya dia mau makan.yang penting ngga pedes.jadi saya bakar pake bumbu ketumbar + kecap manis.suami juga suka ikan gurame karena dagingnya tebal dan durinya ngga terlalu banyak.saya baru kali ini bikin ikan bakar tanpa digoreng dulu.simpel,dan rasanya tetep enak ngga bau amis #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglovers

2 - 3 orang
40 menit
Mangut Gurame

Mangut Gurame

~ dan kau sempat jadi yang tersukaaa πŸ’•. wew wew wew, apa ituuu? mangut dongg.. baheula, ada masanya suka bangett sama masakan ini. apa si mangut anyway? ada yang tau? mangut itu masakan ikan bersantan (biasanya ikan asap, tapi ada juga yang pake ikan goreng, kaya akuuπŸ˜‚πŸ˜‚). Khas daerah mana nya aku kurang paham, karena dari aku kecil, aku yang orang Jawa udah dikenalin sama masakan ini sama Mami. mungkin ada yang tau, mangut ini dari mana asalnya? biasanya mangut tu pake ikan pari, tapi banyak juga yang pake ikan lele. Mami selalu bikinin mangut lele waktu aku kecil. jadi dulu aku pahamnya yang dimangut itu cuma boleh ikan lele aja 🀭. hahaa , anak kecil. tapi kali ini kita gak ngomongin mangut lele guyyysss, kita ngomongin mangut gurame. gurame yess gurame. ikan tulang besar berdaging tebal dan harganya mayannnnn, jaman dulu masih koss berdua sama papadut berasaaa banget lah. apalagi kalo beli yang ukurannya jumbo. tapi worth it lah yaa, secara harga juga gak bohong, olahan dari ikan ini pun rasanyaa endeuus. tak terkecuali si mangut yang aku buat ini, walo bahannya simpel, cuma pake bumbu iris tapi nyata nya bisa buat kami kelepek kelepek, pengen masak dan pengen makan ini terus (di masa itu). hahaha. dont worry yang gak suka gurame, bisa pake ikan apa aja, diganti telor dan tahu pun masih enakkkkk lhoo. yuk cuss kepoin resepnyaa.

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Awalnya ak paling gak suka sm ikan dikuahin . Tp ak coba2 . Dan ini ternyata enak bgt. Seger bgt .. πŸ˜‚ jd ketagihan deh.

Gurame fillet saos padang

Gurame fillet saos padang

Pengen makan gurame tapi dengan harga terjangkau dan bisa makan sepuasnyaaa heemmmm ternyata rasanya gak beda jauh sama resto-resto lainn, yang pastinya dengan budget anak kosan ;) selamat mencoba

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Menu kesukaan si mbah kakung 😊