Gurame Kuah Kuning Asam Pedas

Dipos pada March 22, 2022

Gurame Kuah Kuning Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Kuning Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Kuning Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Kuning Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Kuning Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Kuning Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas:

  1. 700 gr ikan gurame
  2. ➡️bahan marinasi ikan:
  3. secukupnya garam
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. ➡️bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 buah cabai merah keriting
  9. 9 buah cabai rawit merah
  10. 3 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. ➡️bumbu lain
  13. 2 cm lengkuas iris tipis
  14. 2 batang sereh geprek
  15. 8 cabai rawit merah utuh
  16. secukupnya gula
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya lada bubuk
  19. 1 genggam kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas

1
Marinasi ikan selama 30 menit agar tidak amis. kemudian cuci bersih.
2
Tumis bumbu halus, tunggu hingga harum kemudian masukkan lengkuas dan sereh. tumis sampai matang. tuang air 1L. tunggu kuah hingga sedikit mendidih dan meletup. masukkan ikan gurame. biarkan hingga ikan berubah warna. beri gula, garam lada (bisa plus penyedap) dan cabai rawit utuh. cek rasa, jika sudah tunggu hingga kuah meresap dalam ikan sekitar kurang lebih 20 menit.
3
Beri daun kemangi. kemudian matikan kompor beberapa saat setelahnya.
4
Siap disajikan
5
Tips. biar tidak terlalu amis. biasanya aku rebus dulu guraminya selama kurang dari 1 menit. hanya sampai guramr berubah warna. rebus bersama irisan jahe agar harum.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#30. Pecak Gurame

#30. Pecak Gurame

Weekend kemarin, si kecil mancing - eh dapat Gurame 1,3 Kg. Lumayan besar. Jadilah hari ini di buat Pecak Gurame..., pedas gurih manis...., mantap di santap dengan nasi hangat dan tumis brokoli.... Yuk di coba ... Untuk mempermudah mengulek bumbu, semua bahan bumbu ulek saya goreng dulu sebentar... baru ditumis kembali. Namun, jika teman- teman mau langsung di uleg baru di tumis juga bisa ya. #PejuangGoldenApron2

Gurame Panggang Teflon

Gurame Panggang Teflon

Beberapa hari ini makan ayam mulu, akhirnya beli ikan. Gurame lagi, muncul deh ide untuk memanggang gurame ini di teflon tapi ga kalah sama rasa ikan bakar di restoran2 ternama😂

6 orang
50 menit
Gurami Lemon Madu

Gurami Lemon Madu

Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Suami sm anak" suka mkn ikan apa aja dmsk bumbu pesmol ini

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Resep nya boleh nyontek juga, tapi saya modifikasi dikit². Walaupun masih amatiran, tapi jadi koki handal buat di rumah sendiri 🍴🍽️

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

2 porsi
Gurame Goreng Sambal Matah

Gurame Goreng Sambal Matah

Sup kuning ikan gurami

Sup kuning ikan gurami

Masih nguprek ikan ya bunda..stok ikan kemarin masih ada hari ini saya masak sup bumbu kuning yang seger banget Monggo di coba ya bund sup ikan ala saya...😄😄

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Tapi ini ada hint sedikit rasa pedas ya, soalnya kita serumah ga terlalu suka manis. Boleh loh dicoba yang pengen Asam manis tapi ga mau eneg 😍😍😍😍

3-4 porsi
Gurame bakar simple

Gurame bakar simple

Gak punya bumbu2 komplit, seadanya aja deh.. tapi anak2 suka..

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pismol ikan gurame

Pismol ikan gurame

Pismol ini sederhana dan mudah kok moms dicoba ya .

Gurame goreng garing

Gurame goreng garing

Gurame goreng acar kuning

Gurame goreng acar kuning

Hanya kangen makan masakan ini di cafe kampus, tapi gag mungkin ke kampus lagi..hehe jadilah masak sendiri #AntiRibet #ModalBumbuDasar #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
GuraMie (Gurame jadi Mie)

GuraMie (Gurame jadi Mie)

Memasak gurame dengan goreng, bakar, asam manis, kuah pedas, saus Padang udah biasa.. Tapi mengolah gurame menjadi mie itu yang masih langkah dan perlu dicoba, kali ini saya mengolah gurame menjadi mie alami dan organik. Rasanya beneran-benar kenyal, yang pasti tidak amis sama sekali 👌 Patut di coba buat si kecil, mommy wajib coba nih.!!! karena lebih alami dan sehat. . Bisa alternatif menyembunyikan sayur dan ikan untuk anak yang tidak suka sayur dan ikan.. 😊 . . . . . #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Cookingwithhearteatingwithlove

Gurame crispy

Gurame crispy

Selamat mencoba ya 😁 #siapramadhan

Gurame Asem Manis ala resto

Gurame Asem Manis ala resto

Bulan puasa tahun lalu pernah buka puasa dengan gurame asem manis di Mama Malaka..rasanya enak banget cuma harganya agak mahal ya..lagi pengen banget ngerasain lagi jadi coba coba bikin sendiri aja eh ternayata ga terlalu sulit..yuks dicoba mom

Rica-rica gurame dan bakso

Rica-rica gurame dan bakso

Reques suami

Sup Gurame Kuah Bening

Sup Gurame Kuah Bening

Source : susi agung

Gurame crispylicious 😘😘

Gurame crispylicious 😘😘

#KapsulAjaib Ini sangat cocok buat camilan anak² dikala mrk bosen ma nasi ,n yg jelas berprotein tinggi buatnya pun simple pake bgt hlooow 😍😍😍