Gulai Gurame

Dipos pada March 27, 2022

Gulai Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Gurame memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Gurame:

  1. 2 ekor gurame ukuran sedang
  2. 3 batang bawang daun
  3. 2 cm lengkuas geprek
  4. 2 buah tomat merah
  5. 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 batang daun kemangi
  7. 1 bungkus santan Sasa / seperempat kelapa
  8. Minyak goreng
  9. 3 lembar Daun jeruk
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 biji kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. 2 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Gurame

1
Cuci bersih gurame, sedkit lukai bagian tubuh agar bumbu mudah meresap. Lumuri dg 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan dan sedikit garam. Diamkan hingga bumbu meresap.
2
Goreng ikan setengah matang, sampai aroma bumbu tercium
3
Haluskan sisa 3 siung bawang putih dan bumbu lainnya sambil menunggu resapan bumbu pada ikan
4
Goreng ikan setengah matang, sisihkan.
5
Tumis bawang daun yg sudah diiris disusul dengan bumbu halus dan daun jeruk, setelah tercium aroma wangi, masukkan tomat.
6
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. biarkan sampai hampir mendidih. Kemudian masukkan santan bubuk, aduk hingga merata.
7
Gulai gurami siap dihidangkan
Gulai Gurame - Step 7
8
Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang. Tunggu sampai mendidih dan air susut. Kemudian masukkan daun kemangi. Matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar kecap

Gurami bakar kecap

#SiapRamadhan

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Dari kemarin kepengeeeeeen banget gurami Asam manis, akhirnya pesen sm warung sayur pesen gurami dan minta di fillet... #PejuangGoldenApron2

Gurame asam manis mangga wuluh

Gurame asam manis mangga wuluh

Ikan gurame di kolam udh keliatan oleng nih makanya cepat di ambil dan kita bersihkan sebelum c ikan mati hehe... Dan bahan2 pun td nya pgn pk nanas cm yg ada di kebun cm mangga sooo ak pake mangga aja dan ternyata endess

6 orang
Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Gurame saus pedas

Gurame saus pedas

G perlu kue bolu dn tumpeng untuk nynengin suami yg sedang HBD. Ckup makan enk dngan msakan sendiri apalagi makanan kesukaan suami. Sudah sangat puas bngt pokonya.

Gurame cabe garam

Gurame cabe garam

Pagi yg kisruh bingung ntah mau diapakan. Akhirnya cari bumbu yg simple n taraaaa

Gurame asam manis dengan nanas

Gurame asam manis dengan nanas

Pake nanas jd lebih seger drpd cuma pake cuka

4-5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#IkanJanganDitawar #cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kemarin pas beli stok buah buahan, kebetulan lihat filet ikan gurame seger seger banget,, 😻😺 jadi ambillah 2 lembar ditimbang 290gr 37rb,, padahal kalau dipasar tradisional segitu dapat sekilo,, 🤓 malah kalau ditawar bisa jadi 35rb 😁,,, tapi ingat pesan mimim #IkanJanganDitawar,, jadi yaudahlah😄 ingat orang rumah paling suka sama gurame untuk jenis ikan air tawar 🤗,, kebetulan masih ada stok tepung bumbu,, jadi kepikiran buat gurame asam manis aja yg simpel. #Weeks11 =R/83=

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame asam manis

Gurame asam manis

13. Gurame saus asam manis

13. Gurame saus asam manis

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gurame Bakar Rumahan

Gurame Bakar Rumahan

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame asam manis

#BringBackMemories pertama kali bikin gurame asam manis, biasa nama nya pengantin baru masaknya telor lagi, tumis lagi😅 nyampe suami bosen pengen di masakin yang lain, dan pas nyampe ke tukang ikan, dia milih ikan gurame, setelah tanya resep sana sini akhir nya bisa juga bikin gurame asam manis pertama kali, suami pun lahap makan nya😊

Ikan gurame cap bombay

Ikan gurame cap bombay

Udah 2hari masak kya gini . Sbnrnya aku gatau ikan apa ya bun/sist tp kyanya ikan gurame .soaLnya ikannya cuma yg ngasih tetangga😆😆

Ikan fillet Gurame Asem Manis

Ikan fillet Gurame Asem Manis

Masak sesuka hati saja asal suami senang he3

3 org
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Lagi pengen makan ala ala saung

491. sup ikan gurame

491. sup ikan gurame

23.09.2019 Buat makan siang anak anak yang syegeerr....karena blimbing wuluhnya banyaak heheh #minggu38 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_sidoarjo #cookpad_aop #clovercookinglover

🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

Oke hari ini aku aplikasiin lagi resep2 DEBM yg aku searching2 moms 😁🙈😂 nyiapin lounch untuk diri sendiri. Kenapa ikan lagi ikan lagi 🤣 karena saya masih punya ikan di kulkas 🤣😂 agak deg degan juga karena lama bgt ga ke dapur tapi bismillah moms 😘😘💃💃