Pecak Gurame Khas Betawi

Dipos pada March 25, 2022

Pecak Gurame Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Gurame Khas Betawi adalah 3 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame Khas Betawi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir makan pecak gurame ini setahun lalu waktu mampir ke rumah saudara di Jakarta. Pas makan pecak guramenya disana seger banget. Jadilah tiba2 sekarang kebayang makan ini lagi. Dan suami yang pertama nyoba Langsung ketagihan 😁 #5resepbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame Khas Betawi:

  1. Bumbu Gurame
  2. 3 ekor gurame
  3. 3 bawang putih
  4. 1 sdt kemiri
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 sdm garam
  7. Secukupnya merica
  8. Sambal pecak
  9. 5 cabe merah
  10. 20 cabe rawit
  11. 3 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 batang sereh
  16. 1 biji asam
  17. 1 lembar Daun salam
  18. 2 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Gurame Khas Betawi

1
Haluskann bawang putih, kemiri, kunyit garam merica. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Lalu goreng sampai kering
Pecak Gurame Khas Betawi - Step 1
2
Tumbuk kasar semua bumbu pecak. Goreng tanpa minyak di wajan anti lengket, masukan 2 gelas air panas, beri penyedap rasa secukupnya.
3
Siramkan kuah pecak diatas ikan gurame. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bening ikan gurame😍😍

Sup bening ikan gurame😍😍

Aroma bumbunya yg menggugah hidung utk segera nyicipin pake nasi😊😊😊

30menit
Gurame Pedas manis

Gurame Pedas manis

Gurame Goreng dan Sapo Tahu (Mpasi Anak 1+)

Gurame Goreng dan Sapo Tahu (Mpasi Anak 1+)

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Teman-teman siang ☀🌝 ini enak banget makan yang segar-segar yah. Saya tambahkan nanas karena 🍍kaya akan antioksidan dan Vit C yang baik bagi tubuh serta membantu menjaga pencernaan kita. Paket lengkap banget kan kita makan protein yang baik dari ikan plus vitamin C dari buah. Kali ini saya buat untuk memberi semangat bagi teman-teman penderita kanker payudara semoga resep ini bisa bermanfaat untuk kalian😍😘. ❤💞 Segala sesuatu yang terjadi kita yakin ada 📝rencana Tuhan yang terbaik. Saat kita menaruh semua harapan ✋ ditanganNya yakinlah bahwa masa depan sungguh ada dan harapanmu tidak akan hilang☺. #TemanBerjuang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Palumara Gurame

Palumara Gurame

Alhamdulillah, untuk pertama kalinya masak masakan khas makassar. Ketika saya tau kalo tema pekan inspirasinya dari daerah makassar. Asli blank bgtz, cuma taunya Pisang Ijo. Ya udah deh, ubek-ubek deh cookpad. Nemu juga resep dari akun mba fransiska arie. Langsung eksekusi... Palumara sendiri adalah salah satu sup dari makassar berbahan dasar ikan. Kuah sup nya sendiri kuat dengan citarasa kunyit, asam dan gurih. Tapi di daerah saya, ikan kakap dan bandeng susah ditemuin, makanya saya sedikit modifikasi dengan menggunakan ikan gurame. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan

7.Gurame bakar simple

7.Gurame bakar simple

Request krucil yang seringkali dadakan n random😂

4-5 porsi
20 menit
Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Ceritanya pake bahan seadanya 🤗😋 #KapsulAjaib

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

Gurame asam manis ini menggugah selera😄perpaduan kriuknya fillet ikan dengan segarnya nanas😋😋 ayookk dicoba😘

Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG

Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG

Lihat stok di kulkas ada ikan gurame, rasanya enak kali ya di bikin kuah tapi yang seger terus ada pedesnya. Ending aku olah deh jadi asam pedes seger simpel Kepala Gurame ditambah stok sayur sawi yang ada dikulkas.

1 porsi
Gurami cabe garam

Gurami cabe garam

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Tidak sempat "food plating". Jadi fotonya masih di atas kompor 😁

Gurame asam manis

Gurame asam manis

3/4 porsi
Sup Gurami Kecombrang a.k.a Honje

Sup Gurami Kecombrang a.k.a Honje

Saya terkesan dengan menu sup ikan gurami yang segar sekali dari sebuah resto di Bogor. Rupanya di dalam sup itu ada honje alias kecombrang yang bikin aroma dan rasanya tidak amis. Penasaran ku coba2 sendiri aja bikin. TIPS PENTING : pakailah ikan gurami segar yang baru saja ditangkap dari kolam (beli saat hidup, langsung minta dibersihkan oleh tukang ikannya), supaya tidak bau lumpur. Hasilnya 11-12 lah dengan yang di resto itu. Yeahhhh!

Asam manis ikan gurame

Asam manis ikan gurame

Minggu ini pesona bahari deh dirumah.. dr udang cumi ikan.. no ayam ni daging hehehhe.. Ehh tp kali ini g bahari krn jkan air tawar hehehe..

Sop Ikan Gurame Goreng Daun Kemangi

Sop Ikan Gurame Goreng Daun Kemangi

Sebernya sop ikan ini ga harus pake ikan gurame kok heheh optional aja. Boleh pake patin atau kakap. Selamat merecook!❤️🥰

Gulai Gurame

Gulai Gurame

Loaf gurami bahan minimalis (mpasi 17m+)

Loaf gurami bahan minimalis (mpasi 17m+)

Makan siang anakku kali ini loaf ikan, super simple dan rasanya enak. Selamat mencoba moms 😊

Gurami cabe ijo

Gurami cabe ijo

Seperti biasa masak sederhana. Saya beli ikannya setengah, semua di goreng kering. Di sambel hanya yg mau di makan hari ini (anak kos)