Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak sempat "food plating". Jadi fotonya masih di atas kompor 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:
- 1 ekor Ikan gurame (cuci bersih) dipotong menjadi 3-4 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat, potong kecil
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, memarkan cincang halus
- 10 buah cabe rawit, iris kecil
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (selera)
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 750 ml air
