Gurame Asam Manis

Dipos pada March 21, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor Gurame uk Sedang (me 6ons)
  2. 1 buah Bawang Bombay
  3. 1 buah Wortel iris Batang Korek
  4. 1 buah Tomat
  5. 1 batang Daun Bawang Slice Miring
  6. 6 buah Cabai Keriting Slice Miring
  7. 8 siung Bawang Putih Cincang Kasar
  8. 1 potong Nanas (me: gak pakai)
  9. 1 sdt Maizena + 5 sdm Air
  10. Secukupnya Tepung Sagu & Maizena
  11. 200 ml Air
  12. 6 sdm Sauce Tomat
  13. Secukupnya Minyak
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Penyedap Rasa
  16. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Baluri Ikan Gurame fillet + tulangan sisa Ikan yang telah di cuci bersih dengan Garam 3 sdm. Diamkan hingga Β½jam disuhu ruang.
2
Setelah selesai, masukkan Filletan Gurame ke dalam Mangkuk yang berisi Secukunya Tepung Sagu & Maizena. Lalu Goreng sampai warna keemasan dengan Api Sedang. Setelah Filletan sudah selesai semua di goreng, lanjut baluti Tulangan Gurame dengan sisa Tepung Sagu & Maizena dan Goreng hingga matang dan merata.
3
Selanjutnya membuat Sauce Asam Manisnya. Masukkan minyak secukupnya. Kemudian tumis Bawang Putih Cincang, Cabai Merah, dan Bombay sampai Harum.
4
Kemudian masukkan irisan wortel dan Air. Agar tekstur wortel lebih lembut. Kira-kira 10menit.
5
Setelah itu masukkan Saus Tomat, Garam, Penyedap Rasa, dan Gula. Aduk hingga merata. Jika rasanya sudah oke masukkan Tomat & Nanas, kemudian di lanjutkan Tepung Maizena yang sudah diencerkan dengan Air. Aduk hingga mengental dan masukkan Filletan yang telah selesai di Goreng ke dalam Saucenya.
6
Sajikan di piring, dan Beri taburan daun bawang di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bosen dengan ikan yang digoreng terus akhirnya coba dibikin asam manis. Seger soalnya ada nanasnya. Saos asam manisnya sengaja tidak saya campur langsung ke ikan karena anak2 kurang suka dengan saos asam manis. Lebih suka di cocol ke mayo n saos tomat 😁 #SiapRamadan

Loaf gurami bahan minimalis (mpasi 17m+)

Loaf gurami bahan minimalis (mpasi 17m+)

Makan siang anakku kali ini loaf ikan, super simple dan rasanya enak. Selamat mencoba moms 😊

Gurame Panggang Madu (Oven)

Gurame Panggang Madu (Oven)

Makan ikan ... makan ikan ... hihiii 🐟🐟 Dulu sewaktu di Jogja suka bgt beli ikan gurameh bakar madu, semenjak pindah malah belum mencoba beli ikan gurameh madu didomisili yg skg ini. Kali ini mencoba bikin sendiri ikan gurameh madu yg dipanggang pake oven (tanpa digoreng dulu ya, tetap matang merata, daging ikan jg jadi lebih lembuut). Bumbu marinasinya juga enak klo dipake buat marinasi ikan lele bakar . FYI, untuk menghilangkan atau mengurangi bau tanah pada ikan gurameh bisa disiasati dg cara direndam terlebih dahulu dg perasan jeruk nipis yg dicampur dg sedikit garam. Berhubung Saya lg ga ada stok jeruk nipis, kali ini menggunakan lemon, ikan guramehnya juga benar2 masih fresh, sehabis dipanggang sama sekali tidak berasa bau tanah. Yummy ... #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Cookpadcommunity_serang

Gurame asam manis ala kadarnya tetap uennnaaakkk

Gurame asam manis ala kadarnya tetap uennnaaakkk

Ceritanya mau bikin asam manis buat anak,beehubing bahan" di dapur banyak yg habis....so bumbu alakadarnya tapi tetep maknyossss

Sup Gurame Kuah Bening

Sup Gurame Kuah Bening

Source : Susi Agung #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu ke 27 GA

Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

Abis kepasar liat gurame gede gede jd ngilerr... udah lama juga ga posting di cookpad,, sekalian lah bikin gurame bakar teflon buat setoran, sambil nyobain ilmu baru dr #motopakehape dan memberikan resep yg nikmat untuk adek adek yg sedang berjuang melawan kanker , semoga sllu diberi kekuatan dan kesembuhan. #motopakehape #kapsulajaib

Gurami bakar kecap

Gurami bakar kecap

Suamiku suka makan ikan,biar gak bosen ikan goreng..jadilah ikan bakar iniπŸ˜πŸ€—

Fillet Gurame steam ala hongkong

Fillet Gurame steam ala hongkong

Gurame kukus ala hongkong ini enak dan segar, cara lain mengolah fillet ikan. Selain mudah dibuat jg minim bumbu. #siapramadhan

Pesmol Gurame Manja

Pesmol Gurame Manja

#pesmol #gurami #gurame#ikangurame#ikangurami#resepikan#resepsimpel#enak#resepantigagal#masakansehat#masakanrumahan#fathikan#fathgurame#fathmasak#fathpesmol#foodshare#rempah#indonesia

Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

anak kecilku sangat suka karena rasa nya tidak pedas.

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Resep ini didapat pemilik blok wisataseru/ catur_guna dari pemilik restoran tersebut. Dan saya me masak ulang dengan mengganti asam jeruk nipis dengan asam dari nanas. Rasanya segar enak asem manis rekomended. Langkah2 yg dipakai sama dengan yg di tulis di blok, krn yg diambil hanya filet guramenya maka penulis membuat resep ini dari 2 ekor gurami

Sup Gurame Kuah Bening

Sup Gurame Kuah Bening

Source : susi agung

52. Ikan Gurame Bakar

52. Ikan Gurame Bakar

Resep asli memakai cabe keriting, tapi biasa karena anak saya yang makan jadi skip dulu. Ini saya bikin malam, rencana pagi baru dibakar buat sarapan. Jadi marinasinya makin lama (jauh lebih enak karena udah makin meresap), atau kalau mau langsung dibakar juga boleh...😊

40.gurame goreng tepung

40.gurame goreng tepung

#pejuanggoldenapron2

Nasi Lembek Jamur Sop Oyong Ikan Gurame (MPASI 9+)

Nasi Lembek Jamur Sop Oyong Ikan Gurame (MPASI 9+)

Bosan dengan yang lembek2 jadi ingin sedikit berkuah moms πŸ˜€