Pecak Ikan Gurame

Dipos pada April 4, 2022

Pecak Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Ikan Gurame diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Gurame memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya sih pengen ngenalin variasi makanan ke suami yang agak sulit nerima masakan selain sayur bening-beningan, tempe, tahu, dan ikan tongkol hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame:

  1. 1 kg ikan gurame
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. bumbu yang dihaluskan :
  4. 4 buah cabe merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 ruas kencur
  8. 1 butir jeruk limau
  9. segenggam kacang tanah yang sudah digoreng
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Gurame

1
Cuci bersih ikan gurame dan kerat kerat badan ikan supaya bumbu (garam, lada, perasan jeruk nipis) meresap
2
Ulek kasar bumbu-bumbu seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula, kacang tanah yang telah digoreng
3
Goreng ikan gurame hingga kering
4
Bumbu yang sudah di ulek ditambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental kemudian siramkan di atas ikan gurame yang telah digoreng & ditiriskan (semua bumbu yang diulek dalam keadaan mentah yaa)
5
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Serani Khas Jepara

Pindang Serani Khas Jepara

Pindang serani adalah makanan khas kota kelahiran RA Kartini, yaitu Jepara. Merupakan salah satu masakan seperti sup ikan, yg mempunyai perpaduan rasa asem, pedas, manis yg ringan dan segar krn kuahnya bening. Ikan yg digunakan biasanya ikan laut segar, yg paling cocok adl ikan kakap merah atau putih. Konon katanya masakan ini mulanya diciptakan oleh nelayan di wilayah pesisir Jepara. Resep pindang serani tercipta krn ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Disebut serani karena bumbunya menggunakan sereh, lengkuas, salam, cabe, jahe dan bbrp bahan lain (source: wikipedia). Yang membuat khas dr pindang ini adalah menggunakan belimbing wuluh, lengkuas, daun salam. kunyitnya tdk ikut dihaluskan, tp dibakar dulu, baru di geprek atau diiris2. Recook resep dari @Susie Agung. Untuk resep ini sy tidak menggunakan ikan laut, tp menggunakan ikan gurame. ikan bisa diganti apa saja ya, sesuai selera. Bumbu jg bisa dihaluskan atau diiris2. Selamat mencoba 😘 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week23

3-4 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak gurame asam manis ini tanpa saos sambel, krn mikirnya bisa semua makan (anak2 yg masih 3y & 5y) jadi satu menu bisa utk anak2 juga. Irit yaa, bin ga mau repot yg jelas heheheπŸ˜…

Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Hmm... bosen masak tu-itu mulu? Kalo bosen, cobaiin deh Sup kepala ikan gurame😎 Rasa nya boleh juga. Cocok di sajikan bersama keluarga ( sendiri jg boleh sih πŸ˜† ) Yg paling penting adalah "Non Fetsin". Sehat looo πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜‹ Yummy😍 Ketagihan😍

248. Kepala Ikan Masak Santan

248. Kepala Ikan Masak Santan

asa sisa ikan gurame goreng tp kepalanya aj

2 org
15 menit
13.NasGor Kampoeng Ala Mommy

13.NasGor Kampoeng Ala Mommy

Pagi ini, bangun tidur anak gadis minta dibuatkan sarapan nasgor buatan mommy.. Mommy emang lama udah ga pernah masak nasgor ini.. Kesukaannya anak" di rumah.. Beda ama yang dijual di luar kata anak".. Kebetulan masih ada sisa nasi & gurame goreng.. Mubazir kalau dibuang selama masih belum basi kan, masih bisa diolah jadi masakan lain.. Di channel juga udah mommy upload lhoo.. Purwomartani, 7 Maret 2020

Fillet Ikan Gurame Crispy

Fillet Ikan Gurame Crispy

Bikin makanan yang bisa dipegang si kecil

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Kali ini sy mau berbagi resep bikin ikan bakar kecap yg praktis dan secara waktu lebih cepat masaknya. Ikan yg dipake bs jenis apa saja sesuaikan stok ya momsπŸ˜‰. Yang paling utama adalah bumbu oles bakar kecapnya. Perpaduan dr minyak bawang (garlic oil), saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Kalo suka bisa ditambahkan saos tomat sedikit. #CookpadCommunity_Malang

Ikan tuna bakar sambal bawang

Ikan tuna bakar sambal bawang

Bismillah... Di manado ikannya segarΒ² dan karna lautnya deket, setiap hari makan ny pasti ikan.. Dan ini menu favorit suami πŸ₯°

2 orang
1 jam
Fillet Gurame Asam Manis

Fillet Gurame Asam Manis

Paling suka makan ikan gurame. Pokoknya kalo ikan gurame dimasak apa aja suka. πŸ˜† Kalo biasanya tinggal makan dong, sekarang udah nikah dikasihnya gurame mentah ama mamih πŸ˜₯ untung udah d fillet. Sebenernya ada bumbu asem Manis yg instan, tapi belajar sehatlah ya. Biar ga kebanyakan mecin. Jadilah belajar Dr google ama cookpad dan ketemu deh resep yg pas ini. Not bad lah for beginners

2-3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak simple, enak, dan bikin Suami serta anak makannya lahap.

2 Porsi
Filet gurame crispy asam manis pedas

Filet gurame crispy asam manis pedas

Karena saya dan suami suka banget ikan, jadi saya eksekusi ikan gurame saja😍😁. Pas ngintip resep d cookpad, ternyata resepnya beda2, lalu saya combine saja semua resepnya, d modif dikit 😊

Gurame Belimbing

Gurame Belimbing

Dapet resep ini dr tante di jkt. Cerita" soal masakan. Ini salah satu yg sering dimasak oleh tante. Gampang dan enak. πŸ‘ So pas balik lampung uda ga sabar lgsg coba masak. Wahhh hasilnya memuaskan! πŸ’₯ Tasty dan cocok bgt di lidah aku. πŸ‘…

6 orang
60 menit
Sop Ikan Gurami

Sop Ikan Gurami

3 porsi
30 menit
Gurami goreng

Gurami goreng

Belajar masak critanya... g ngerti resep tp tny nyokap n diajari masak spy suami jg makin seneng...

SUP SEAFOOD BENING Mantap πŸ‘β™₯️ ala Dapur Bulbul πŸ…

SUP SEAFOOD BENING Mantap πŸ‘β™₯️ ala Dapur Bulbul πŸ…

Kuahnya bening, bumbu minimalis, tapi rasa super endesss. Kuncinya pakai kaldu ikan & udang asli, sama kombinasi isiannya udah cocok bgt. Terus perasan jeruk nipis & rawitnya bikin makin endess. Ini bakso salmon yg di foto recommended bgt πŸ‘ Utk cuminya saya rebus tersendiri, nanti dicampur di mangkuk, krn orang rumah ga semua suka. Bisa ditambahkan tofu juga ya... Tapi saya skip tofu & crabstick, krn gampang hancur.

Sup Ikan Gurame Kemangi

Sup Ikan Gurame Kemangi

Masak nya cepet, rasanya enaaakk bgt si kk aja makan pake sup ikan ini sampe minta nambah terusπŸ˜‚

Tahu Gurame Kukus - Mpasi 18 m+

Tahu Gurame Kukus - Mpasi 18 m+

Simpel dan bergizi tinggi... Bikin nya gampang, cepat dan enak loh... πŸ˜‹

2 porsi
30 menit