Gurame bakar sambal kecap

Dipos pada March 27, 2022

Gurame bakar sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari lauk yg masakny praktis dan cepat, cocok buat buka puasa #SiapRamadan #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar sambal kecap:

  1. 1 ekor ikan gurame, bersihkan
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Kecap secukupny untuk olesan ikan
  5. Bumbu halus buat ikan:
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 1/2 ruas jari jahe
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 sdt garam
  11. Sambal kecap:
  12. 3 siung bawang merah, iris
  13. 5 buah cabe rawit merah, iris
  14. 5 buah cabe rawit hijau, iris
  15. 1/2 buah tomat, buang biji, iris
  16. 1 buah jeruk limau, ambil air
  17. 6 sdm kecap manis
  18. 1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar sambal kecap

1
Lumuri ikan yg sdh di bersihkan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar, kurleb 5 mnt, lalu bilas
2
Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, diamkan kurleb 5-10 mnt agar bumbu meresap
3
Panaskan wajan bakar, lalu bakar ikan hingga matang, sambil di bolak balik dan di olesi dengan kecap
4
Sambil menunggu ikan matang siapkan bahan sambal kecap, campur semua bahan sambal dlm mangkok aduk", dan setelah ikan matang, taruh ikan di piring lalu siram dengan sambal dan siap tuk di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pismol ikan gurame

Pismol ikan gurame

Pismol ini sederhana dan mudah kok moms dicoba ya .

Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Ini menu simpel yang disukai banget sama anak-anak. Karena masak nya sudah mepet waktu buka, nggak sempat moto step by step nya. #siapramadan #cookpad_community #cookpadindonesia #komunitaspaders #anies_kitchen

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Semenjak tinggal di Tangerang saya sering masak gurame, bersyukur karena mudah di dapat dan harganya gak semahal waktu tinggal di Kalimantan. ๐Ÿ˜… Kali ini untuk minggu ke 5 #resolusi2019 saya masak Gurame asam manis. Ini pertama kalinya Kalyani makan masakan asam manis. Bersyukur karena kalya lahap dan doyan. Bahagia saya itu sederhana, melihat anak dan suami lahap makan masakan saya itu jd kebahagiaan tersendiri. ๐Ÿค— #3weekschallenge #berburucelemekemas

Gurame asam podeh

Gurame asam podeh

Sedang ada mertua dari Riau, jadi masak ini

30 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฒ๐—น ๐—ฅ๐—ฎ๐˜† , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. ๐Ÿ˜Š โ €โ €โ €โ € Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam ๐Ÿค—โค

Gurame Asam Manis Ala Resto

Gurame Asam Manis Ala Resto

. 23/03/2019, . Minggu ke 11 dari 52 minggu, Resep ke 29๐Ÿ’•๐Ÿ’• . Masak gurame goreng tepung biar istimewa, diguyur saus asam manis... Ala2 resto gitu...biar makannya tambah lahap...๐Ÿ˜‰ . Happy cooking and happy tummy everyone๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #ikanjanganditawar #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #komunitaspaders #cookpadcommunity_bekasi #gurameAsamManis #resepgurameasammanis_tehyanithea

4 porsi
45 menit
Sup Gurami Sehat

Sup Gurami Sehat

Makanan Sehat Tanpa Penyedap Rasa

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Gurami Bakar Manis

Ikan Bakar favorit keluarga kami... Apalagi yg rasanya manis gurih, dicocol dg Sambal dan segar nya lalapan bikin makin lahap makan nya. Ayo makan ikan... ikan banyak gizi nya. hehe... Semoga BerManfaat

Gurame Goreng Simpel Sambal Matah

Gurame Goreng Simpel Sambal Matah

Kerena lagi suka menu dari ikan air tawar, ini satu lagi menu olahan ikan gurame plus sambal matah, enak bangets Bun, mareee mencoba ^^

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan. Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik. Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya ๐Ÿ˜‚. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya ๐Ÿ˜Š. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir ๐Ÿ˜Š. #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #olahanikan #gurameasammanis #3weekschallenge

6 potong
50 menit
Puree Brokoli Buncis Ikan Gurame Mpasi EL 9+

Puree Brokoli Buncis Ikan Gurame Mpasi EL 9+

Efek rempong ngemong cah lanang jd sampe blm sempet upload. Semoga masih bisa ikutan #PejuangGoldenApron2

3 porsi
12. Poached Gurame

12. Poached Gurame

Comment : Ikan masak bumbu Tradisional Indonesia,.. Gurame adalah ikan Air Tawar yang banyak dikonsumsi Masyarakat, dagingnya yang tebal dan minim duri kecuali duri utama, sangat mudah diolah. Kelebihan lainnya kita bisa beli fresh dalam keadaan Berenang di wadah Kaca Gmart atau di Bak Air Pasar Tradisional. Dalam culinari kita, semua kenal Brengkesan Ikan atau Pepes,.. Jawa, Sunda, Betawi, Menado dan hampir diseluruh Archipelago punya kekhasan sendiri. Menggunakan resep asli daerahnya atau perpaduan dari daerah lain yang dimasak di dapur Masyarakat Indonesia. Rasanya yang super enak perpaduan Bumbu lengkap yang ada di daerah kita menjadikan Brengkesan - Pepes banyak dicari di resto Indonesian Cuisine. Ini karena memasak Pepes memerlukan extra effort karena harus menggunakan Daun Pisang sebagai bungkus ikan / atau protein lain, sebelum dikukus.. Kali ini Ikan Gurami, saya โ€œPoachโ€ - masak di wajan dengan air dan minyak sedikit - dengan bumbu Pepes lengkap tanpa daun pisang. Nikmat sekali Makan Siang hari ini.. #IkanJangandiTawar #CookpadCommunity_Jakarta #sehatmakanikan #masakcepat #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Ceritanya pake bahan seadanya ๐Ÿค—๐Ÿ˜‹ #KapsulAjaib

Gurameh Bumbu Kuning

Gurameh Bumbu Kuning

Sejak beberapa hari lalu pengen banget masak ikan. Tapi malasnya masih nggak ketulungan. Akhirnya pagi tadi bela-belain ke pasar nyari ikan gurameh. Eksekusi deh.. Takaran bumbu yang saya buat untuk 2 kg ikan yak,,boleh ditambah atau dikurangi menyesuaikan kebutuhan. Selamat Mencoba.. ๐Ÿ’ช

2 kg ikan