Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cari lauk yg masakny praktis dan cepat, cocok buat buka puasa #SiapRamadan #antiribet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar sambal kecap:
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Kecap secukupny untuk olesan ikan
- Bumbu halus buat ikan:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- Sambal kecap:
- 3 siung bawang merah, iris
- 5 buah cabe rawit merah, iris
- 5 buah cabe rawit hijau, iris
- 1/2 buah tomat, buang biji, iris
- 1 buah jeruk limau, ambil air
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak panas