Gurame Goreng Simpel Sambal Matah

Name: Gurame Goreng Simpel Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Ingredients: Gurame goreng; 1/2 kg (1 ekor) gurame (utuh atau) potong sesuai selera; secukupnya garam, merica, air perasan jeruk nipis untuk merendam; Sambal Matah; 5 bh bawang merah iris tipis; 1 bh bawang putih cintang halus; 1 bh tomat merah iris tipis; 10 rawit merah iris tipis; 5 cabe merah kriting iris tipis; 3 cabe hijau iris tipis; 1 serai iris halus pangkalnya saja; 1 lbr daun jeruk iris halus (aku skip); 1 jeruk purut ambil airnya; secukupnya minyak goreng, garam, gula dan penyedap rasa

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Simpel Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Simpel Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Simpel Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Simpel Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Simpel Sambal Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Simpel Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Simpel Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerena lagi suka menu dari ikan air tawar, ini satu lagi menu olahan ikan gurame plus sambal matah, enak bangets Bun, mareee mencoba ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Simpel Sambal Matah:

Gurame goreng
1/2 kg (1 ekor) gurame (utuh atau) potong sesuai selera
secukupnya garam, merica, air perasan jeruk nipis untuk merendam
Sambal Matah
5 bh bawang merah iris tipis
1 bh bawang putih cintang halus
1 bh tomat merah iris tipis
10 rawit merah iris tipis
5 cabe merah kriting iris tipis
3 cabe hijau iris tipis
1 serai iris halus pangkalnya saja
1 lbr daun jeruk iris halus (aku skip)
1 jeruk purut ambil airnya
secukupnya minyak goreng, garam, gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Simpel Sambal Matah

Rendam ikan gurame dengan bumbu perendam (jika utuh dikerat2 sisinya, makin lama merendam makin baik). Kemudian goreng dalam minyak panas sampai lering, sisihkan

Tumis semua bahan irisan sebentar, masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa. Angkat.

Gurame Goreng Simpel Sambal Matah - Step 2

Hidangkan ikan gurame goreng dengan toping sambal matah di atasnya, enak dimakan dengan nasi putih yang hangat dan lalapan tomat. Selamat mencoba ya bun^^

Gurame Goreng Simpel Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar teriyaki tanpa arang

Ceritanya ngebayangin ikan bakar... Mau beli males keluar rumah jadinya iseng aja bikin jadi pake menu seadanya di kulkas.. Cekidot moms...

Bisa buat 3 orang lah yah

Pepes Ikan Gurame

Bosen dgn ikan gurame digoreng... Akhirnya bikinlah pepes gurame... Biar nafsu makan bertambah, hehehee....

Gurame Pesmol Pete Kacang Panjang

Seperti biasa saya khan males yaa.. Jadi sengaja masak pesmol dikasih kacang panjang dan pete, supaya ga masak sayur lagi 😀 hemat tenaga.. ga ada yg protes krn enak.. Sebenarnya mau masak gurame pucung tapi hari ini ga ketemu kluwek/pucung.. Ganti haluan di pesmol.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar

Pesmol Gurame Manja

#pesmol #gurami #gurame#ikangurame#ikangurami#resepikan#resepsimpel#enak#resepantigagal#masakansehat#masakanrumahan#fathikan#fathgurame#fathmasak#fathpesmol#foodshare#rempah#indonesia

Pecak gurame

Perdana bikin pecak , requestan pasuami 🤭

3-4 orang

Bola-bola Ikan Gurame Crispy ala Frielingga

Bola-bola ikannya crunchy banget enaaakk 😋😋😋 Source : Frielingga Sit #Recook_Frielingga_Sit #ArisanRecookJabodetabek #KookpaderJabodetabek #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Ikan Gurame Bumbu kuning versi saya

Ikan gurame asam manis

Gurame Balado Instan

Bismillaah... Pulang mudik mau masak di freezer tinggal ada ikan,. Niatnya mau di masak asam manis tp bumbu ga komplit hmmmm,. Nemu bumbu balado instan yowiss masak dg bumbu yg ada aja,. Yukkss masak yuukks

Gurame Berenang

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. 😋 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

3-4 porsi

Gurame asam pedas manis

2 porsi

Pindang kuah asam gurame

kebetulan saya dan paksu suka ikan tp ga bisa makan ikan yg banyak durinya, hujan2 gini enak bgt makan pindang ini, seger, pedes sluurrppp yummy 😋

Gurame Bakar Kecap, cocok buat anak2

Anak2 dan suamiku penggemar ikan, jd lah dirumah setiap hari musti ada olahan ikan Karena anak2 ngga doyan pedes jd ini ikan bakar kecapnya cuma dikasi cabe 2bh aja, itupun sm mrka agak berasa pedes, klo moms ngga pengen ada pedes2nya cabe bisa di skip aja ya mom. Ikan bakar kecap ini rasanya enak bgt kaya diresto2 masakan manado. Selamat mencoba 😘

Gurami goreng sambal matah

Bingung mau masak apa..pas ke pasar liat gurami, jadi kepikiran buat ini..

Ikan gurame salad mangga

Lagi mau makan ikan yang seger-seger tapi kebeli mangganya uda mateng dikit 😂😂 ada sedikiiittt asam sih tapi cukup ok. Pilihnya mangga yang masih mengkal ya kalau mau bener-bener asam 😄 Source : chef Desi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Gurami santan

Edisi nguras kolam nih Bubun..

Gurame saos asam manis

Ketika keluarga semuanya berkumpul

Gurame bakar teflon

Abis kepasar liat gurame gede gede jd ngilerr... udah lama juga ga posting di cookpad,, sekalian lah bikin gurame bakar teflon buat setoran, sambil nyobain ilmu baru dr #motopakehape dan memberikan resep yg nikmat untuk adek adek yg sedang berjuang melawan kanker , semoga sllu diberi kekuatan dan kesembuhan. #motopakehape #kapsulajaib

Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Sup Gurame Daun Kelor

Menunya Sehat Makannya Nikmat

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal